Puszyste, drożdżowe, wegańskie |
Autor |
Wiadomość |
excelencja
Pomogła: 46 razy Dołączyła: 01 Sty 2008 Posty: 4973 Skąd: Grójec
|
Wysłany: 2010-12-16, 22:34
|
|
|
wagi? weeeeź to na szklanki przerób - buuuuu. Ich habe keine waga. Ale gratuluję Tobie dorobienia się takowej |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
excelencja
Pomogła: 46 razy Dołączyła: 01 Sty 2008 Posty: 4973 Skąd: Grójec
|
Wysłany: 2010-12-16, 22:52
|
|
|
ciasto chcę zrobić JUŻ, a waga z allegro JUŻ nie przyjdzie - poza tym mam kilka innych pomysłów na wykorzystanie 29 zł w tym miesiącu i przestrzeni w kuchni
Szczególnie, że przez 25 obywałam się bez wagi. Choć pewnie kiedyś kupię... |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
Katioczka
Pomogła: 19 razy Dołączyła: 15 Kwi 2010 Posty: 1494 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2010-12-17, 02:13
|
|
|
buuuuu, też nie mam wagi
poza tym nienawidzę przepisów typu "609 g oleju, 1582 ml mleka" itp., wrrrr.... |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=420918#420918]made by Katioczka |
|
|
|
|
zojka3
Pomógł: 30 razy Dołączył: 21 Cze 2007 Posty: 1916
|
Wysłany: 2010-12-17, 07:09
|
|
|
Och, och, och, tego mi było trzeba!
Wagę też na allegro nabyłam za groszę i służy już kilka lat. |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2010-12-17, 07:21
|
|
|
Ciasto przepyszne (jadłam wersję u rosy), jeszcze sobie odcukruję i też zrobię |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2010-12-17, 09:05
|
|
|
exce jak masz kilogramową torebkę mąki, to se sypiesz pół i już. A jak nie masz, to chyba ze 2,5 szklanki. Ja nie używam wagi, wszystko sypię na oko. Albo używam takiej miarki w postaci dzbanka, gdzie jest zaznaczone ile to jest 100, 200, 250 g mąki/cukru itp. Ale generalnie nie używam, bo to potem trzeba myć.
Z olejem, to nie wiem, jak zważyć, ale pewnie gdzieś 1/3 szklanki. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
krop.pa
Pomogła: 54 razy Dołączyła: 05 Lip 2008 Posty: 1869 Skąd: Polska
|
Wysłany: 2010-12-18, 09:09
|
|
|
euridice, a gdzie zdjęcie? |
|
|
|
|
excelencja
Pomogła: 46 razy Dołączyła: 01 Sty 2008 Posty: 4973 Skąd: Grójec
|
Wysłany: 2010-12-18, 11:48
|
|
|
nie pożyczam od sąsiadek i nie jadę do ikei.
So zrobę na oko we'll see |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
sunflower_ren
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 13 Lip 2010 Posty: 869 Skąd: Grudziądz
|
Wysłany: 2010-12-18, 12:21
|
|
|
Co do wagi to ja kupiłam niedawno fajną w biedronce za 25 zł, ale nie wiem czy jeszcze są. |
|
|
|
|
Kat...
Pomogła: 72 razy Dołączyła: 03 Sty 2009 Posty: 4347 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2010-12-18, 17:25
|
|
|
euridice, a nie dałabyś rady przy następnej okazji sprawdzić jak to się ma do łyżek i szklanek? Nie mam kasy ani miejsca na wagę i nie będę jej kupowała żeby zrobić jedno ciasto. Tak bardzo bym chciała zrobić takie ciasto, jedyna moja próba skończyła się oklapłym, przypalonym czymś. |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
malva
vegan warrior
Pomogła: 35 razy Dołączyła: 27 Gru 2007 Posty: 1445
|
Wysłany: 2010-12-18, 18:24
|
|
|
w sieci jest masa stron z przelicznikami gramów i litrów na łyxki szklanki itp
no tu:hxxp://www.przepisy.wortale.net/905-Przeliczniki-kuchenne.html |
|
|
|
|
bodi
lucky lucky me :)
Pomogła: 91 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 4234 Skąd: UK
|
Wysłany: 2010-12-18, 18:35
|
|
|
wyglada kusząco (krusząco )
może na święta będzie, z jakąś śliwką na wierchu albo inną maliną |
_________________
|
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2010-12-18, 23:51
|
|
|
Piekłam zawsze z przepisu z "Ciast na wegetariańskim stole", tam było w szklankach, ale nie mogę znaleźć książki. Całkiem podobny przepis. |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2010-12-18, 23:59
|
|
|
Może to się przyda? hxxp://mniammniamvege.blogspot.com/2010/10/ciasto-drozdzowe-z-lawendakardamonem-i.html |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
DagaM
Pomogła: 63 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3025 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2010-12-22, 12:46
|
|
|
euridice, bardzo lubię i podziwiam autorkę tego bloga (juz od kilku ładnych lat). Z ciekawych blogów wypiekowych polecam też: hxxp://mojewypieki.blox.pl/html Jest tylko jedno ALE, na dzieńdobry wyrzucajcie połowę ilości cukru, inaczej ciasta wyjdą przeobrzydliwie słodkie |
_________________ <img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
----------------------
www.naturei.pl |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2010-12-22, 17:32
|
|
|
Daga namiętnie piekę z moichwypieków i rzeczywiście zwykle redukuję cukier.
BTW ja się nie trzymam tak strrrrasznie tych proporcji. Wydaje mi się, że jest jakaś tolerancja. Sama wszystko robię na oko, jak ktoś mnie prosi o przepis, to muszę jakoś to określić, więc określam, ale rzadko coś odmierzam, najwyżej płyny na szklanki (mam z podziałką), albo coś tam na łyżki (cukier/słód/miód) i to bardzo umownie. I tylko raz popisałam się drożdżowym zakalcem - zawiozłam do koleżanki. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
DagaM
Pomogła: 63 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3025 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2010-12-22, 17:40
|
|
|
kofi napisał/a: | I tylko raz popisałam się drożdżowym zakalcem - zawiozłam do koleżanki. | Przynajmniej nie pojawiłaś się z pustymi ręcoma |
_________________ <img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
----------------------
www.naturei.pl |
|
|
|
|
śliwka
Iw
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 22 Sie 2010 Posty: 954
|
Wysłany: 2010-12-22, 17:53
|
|
|
Miałam przyjemność spróbować to ciasto zrobione przez euridice u rosy i ślinka mi cieknie jak sobie przypomnę. Rzeczywiście było takie prawdziwe drożdżowe, babcine, puszyste, po prostu pyszne.
Gratuluję, euridice, że udało Ci się tak dopracować recepturę i dzięki za ten przepis. Postaram się upiec to ciasto na Sylwestra, bo teraz już nie mam czasu na zakupy. |
|
|
|
|
Kat...
Pomogła: 72 razy Dołączyła: 03 Sty 2009 Posty: 4347 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2010-12-22, 23:31
|
|
|
Drugi raz mi drożdżowe nie wyszło ale nie poddam się! Pierwsza moja porażka była do przewidzenia- sama stworzyłam przepis jako zlepek innych. Ale teraz? Skoro tak idealnie trzymałam się proporcji? Tzn ono smakuje dobrze nawet, z góry jest dobre choć twardawe ale po 50 minutach wyjęte było bardzo mocno spalone od dołu. Następnym razem piekę w niższej temperaturze. |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2010-12-23, 13:01
|
|
|
Ja piekę drożdżowe z razowej mąki (nie wegańskie) pół godziny, myślę, że w tym przepisie po takim czasie warto sprawdzić patyczkiem. |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2010-12-23, 13:42
|
|
|
euridice, myślisz że zamiast sojowego coś mogę dać? Bo Emil uczulony... |
|
|
|
|
zojka3
Pomógł: 30 razy Dołączył: 21 Cze 2007 Posty: 1916
|
Wysłany: 2010-12-25, 16:11
|
|
|
Zrobiłam! Z mąki pszennej białej i kukurydzianej. Wyszło super! |
|
|
|
|
devil_doll [Usunięty]
|
Wysłany: 2011-01-01, 22:07
|
|
|
wyszlo dalam mniej cukru, proporcje na oko przerobilam na szklanki i wyszlo z malinami. jestem w szoku bo drozdzowe zawsze bylo u mnie zakalcem. |
|
|
|
|
śliwka
Iw
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 22 Sie 2010 Posty: 954
|
Wysłany: 2011-01-02, 17:13
|
|
|
Upiekłam ściśle wg. przepisu. Jedno przedwczoraj a drugie dziś . O 16:00 się upiekło a już połowy nie ma . R. uwielbia drożdżowe ciasta, dlatego cieszę się, że mogę mu upiec takie wegańskie, nie różniące się ani smakiem ani konsystencją od tradycyjnego.
hxxp://picasaweb.google.com/108069175256279193911/NaszeZareKo#5557616357495949298]Tutaj jest fotka. |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-01-02, 19:15
|
|
|
Iw, ale wspaniałe ciasto! |
|
|
|
|
|