wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich



FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Puszyste, drożdżowe, wegańskie
Autor Wiadomość
excelencja 


Pomogła: 46 razy
Dołączyła: 01 Sty 2008
Posty: 4973
Skąd: Grójec
Wysłany: 2010-12-16, 22:34   

wagi? weeeeź to na szklanki przerób - buuuuu. Ich habe keine waga. Ale gratuluję Tobie dorobienia się takowej :)
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/]
 
 
excelencja 


Pomogła: 46 razy
Dołączyła: 01 Sty 2008
Posty: 4973
Skąd: Grójec
Wysłany: 2010-12-16, 22:52   

ciasto chcę zrobić JUŻ, a waga z allegro JUŻ nie przyjdzie - poza tym mam kilka innych pomysłów na wykorzystanie 29 zł w tym miesiącu i przestrzeni w kuchni :P
Szczególnie, że przez 25 obywałam się bez wagi. Choć pewnie kiedyś kupię...
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/]
 
 
Katioczka 


Pomogła: 19 razy
Dołączyła: 15 Kwi 2010
Posty: 1494
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-12-17, 02:13   

buuuuu, też nie mam wagi
poza tym nienawidzę przepisów typu "609 g oleju, 1582 ml mleka" itp., wrrrr....
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]

hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=420918#420918]made by Katioczka
 
 
zojka3

Pomógł: 30 razy
Dołączył: 21 Cze 2007
Posty: 1916
Wysłany: 2010-12-17, 07:09   

Och, och, och, tego mi było trzeba!
Wagę też na allegro nabyłam za groszę i służy już kilka lat.
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-12-17, 07:21   

Ciasto przepyszne (jadłam wersję u rosy), jeszcze sobie odcukruję i też zrobię :-D
 
 
kofi 

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
Wysłany: 2010-12-17, 09:05   

exce jak masz kilogramową torebkę mąki, to se sypiesz pół i już. A jak nie masz, to chyba ze 2,5 szklanki. Ja nie używam wagi, wszystko sypię na oko. Albo używam takiej miarki w postaci dzbanka, gdzie jest zaznaczone ile to jest 100, 200, 250 g mąki/cukru itp. Ale generalnie nie używam, bo to potem trzeba myć. :oops:
Z olejem, to nie wiem, jak zważyć, ale pewnie gdzieś 1/3 szklanki. ;-)
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 
 
krop.pa 

Pomogła: 54 razy
Dołączyła: 05 Lip 2008
Posty: 1869
Skąd: Polska
Wysłany: 2010-12-18, 09:09   

euridice, a gdzie zdjęcie? :-)
 
 
excelencja 


Pomogła: 46 razy
Dołączyła: 01 Sty 2008
Posty: 4973
Skąd: Grójec
Wysłany: 2010-12-18, 11:48   

nie pożyczam od sąsiadek i nie jadę do ikei.
So zrobę na oko :) we'll see :D
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/]
 
 
sunflower_ren 
żona ^.^


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 13 Lip 2010
Posty: 869
Skąd: Grudziądz
Wysłany: 2010-12-18, 12:21   

Co do wagi to ja kupiłam niedawno fajną w biedronce za 25 zł, ale nie wiem czy jeszcze są.
 
 
Kat... 


Pomogła: 71 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4342
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-12-18, 17:25   

euridice, a nie dałabyś rady przy następnej okazji sprawdzić jak to się ma do łyżek i szklanek? Nie mam kasy ani miejsca na wagę i nie będę jej kupowała żeby zrobić jedno ciasto. Tak bardzo bym chciała zrobić takie ciasto, jedyna moja próba skończyła się oklapłym, przypalonym czymś.
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
malva 
vegan warrior


Pomogła: 35 razy
Dołączyła: 27 Gru 2007
Posty: 1443
Wysłany: 2010-12-18, 18:24   

w sieci jest masa stron z przelicznikami gramów i litrów na łyxki szklanki itp
no tu:hxxp://www.przepisy.wortale.net/905-Przeliczniki-kuchenne.html
 
 
bodi 
lucky lucky me :)


Pomogła: 91 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 4234
Skąd: UK
Wysłany: 2010-12-18, 18:35   

wyglada kusząco (krusząco :) )
może na święta będzie, z jakąś śliwką na wierchu albo inną maliną :)
_________________

 
 
puszczyk 


Pomogła: 102 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 5319
Wysłany: 2010-12-18, 23:51   

Piekłam zawsze z przepisu z "Ciast na wegetariańskim stole", tam było w szklankach, ale nie mogę znaleźć książki. Całkiem podobny przepis.
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18037
Wysłany: 2010-12-18, 23:59   

Może to się przyda? hxxp://mniammniamvege.blogspot.com/2010/10/ciasto-drozdzowe-z-lawendakardamonem-i.html
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
DagaM 

Pomogła: 63 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3025
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-12-22, 12:46   

euridice, bardzo lubię i podziwiam autorkę tego bloga (juz od kilku ładnych lat). Z ciekawych blogów wypiekowych polecam też: hxxp://mojewypieki.blox.pl/html Jest tylko jedno ALE, na dzieńdobry wyrzucajcie połowę ilości cukru, inaczej ciasta wyjdą przeobrzydliwie słodkie ;-)
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />

----------------------
www.naturei.pl
 
 
 
kofi 

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
Wysłany: 2010-12-22, 17:32   

Daga namiętnie piekę z moichwypieków i rzeczywiście zwykle redukuję cukier.
BTW ja się nie trzymam tak strrrrasznie tych proporcji. Wydaje mi się, że jest jakaś tolerancja. Sama wszystko robię na oko, jak ktoś mnie prosi o przepis, to muszę jakoś to określić, więc określam, ale rzadko coś odmierzam, najwyżej płyny na szklanki (mam z podziałką), albo coś tam na łyżki (cukier/słód/miód) i to bardzo umownie. I tylko raz popisałam się drożdżowym zakalcem - zawiozłam do koleżanki. :mrgreen:
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 
 
DagaM 

Pomogła: 63 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3025
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-12-22, 17:40   

kofi napisał/a:
I tylko raz popisałam się drożdżowym zakalcem - zawiozłam do koleżanki. :mrgreen:
Przynajmniej nie pojawiłaś się z pustymi ręcoma :mrgreen: :-P
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />

----------------------
www.naturei.pl
 
 
 
śliwka 
Iw


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 22 Sie 2010
Posty: 954
Wysłany: 2010-12-22, 17:53   

Miałam przyjemność spróbować to ciasto zrobione przez euridice u rosy i ślinka mi cieknie jak sobie przypomnę. Rzeczywiście było takie prawdziwe drożdżowe, babcine, puszyste, po prostu pyszne.
Gratuluję, euridice, że udało Ci się tak dopracować recepturę i dzięki za ten przepis. Postaram się upiec to ciasto na Sylwestra, bo teraz już nie mam czasu na zakupy.
 
 
 
Kat... 


Pomogła: 71 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4342
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-12-22, 23:31   

Drugi raz mi drożdżowe nie wyszło ale nie poddam się! Pierwsza moja porażka była do przewidzenia- sama stworzyłam przepis jako zlepek innych. Ale teraz? Skoro tak idealnie trzymałam się proporcji? Tzn ono smakuje dobrze nawet, z góry jest dobre choć twardawe ale po 50 minutach wyjęte było bardzo mocno spalone od dołu. Następnym razem piekę w niższej temperaturze.
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-12-23, 13:01   

Ja piekę drożdżowe z razowej mąki (nie wegańskie) pół godziny, myślę, że w tym przepisie po takim czasie warto sprawdzić patyczkiem.
 
 
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2010-12-23, 13:42   

euridice, myślisz że zamiast sojowego coś mogę dać? Bo Emil uczulony...
 
 
zojka3

Pomógł: 30 razy
Dołączył: 21 Cze 2007
Posty: 1916
Wysłany: 2010-12-25, 16:11   

Zrobiłam! Z mąki pszennej białej i kukurydzianej. Wyszło super!
 
 
devil_doll
[Usunięty]

Wysłany: 2011-01-01, 22:07   

wyszlo :) dalam mniej cukru, proporcje na oko przerobilam na szklanki i wyszlo z malinami. jestem w szoku bo drozdzowe zawsze bylo u mnie zakalcem.
 
 
śliwka 
Iw


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 22 Sie 2010
Posty: 954
Wysłany: 2011-01-02, 17:13   

Upiekłam ściśle wg. przepisu. Jedno przedwczoraj a drugie dziś :D . O 16:00 się upiekło a już połowy nie ma :D . R. uwielbia drożdżowe ciasta, dlatego cieszę się, że mogę mu upiec takie wegańskie, nie różniące się ani smakiem ani konsystencją od tradycyjnego.
hxxp://picasaweb.google.com/108069175256279193911/NaszeZareKo#5557616357495949298]Tutaj jest fotka.
 
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2011-01-02, 19:15   

Iw, ale wspaniałe ciasto!
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,22 sekundy. Zapytań do SQL: 11