wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Salatka z kuskus
Autor Wiadomość
zina 


Pomogła: 93 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6308
Wysłany: 2011-02-06, 20:41   Salatka z kuskus

Szukam jakiegos dobrego, sprawdzonego przepisu na imprezowa salatke z kuskus.
 
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
Wysłany: 2011-02-07, 08:52   

fanem kuskus nie jestem ale może coś podpasuje:
I wariant:
kuskus
natka pietruszki
pomidory
ostrej papryki do smaku (w proszku lub żywej)
oliwa
oliwki (kolorystycznie warto czarne)
opcjonalnie kapary
ewentualnie dosolić

II wariant:
kuskus
pomidory
pieprz
rzodkiewka, papryka, ogórek surowy, oliwa (można zrobić smakową np. zalewając wcześniej czosnek i/lub ulubione zioła)
żywy koperek lub szczypiorek
sól do smaku
można dodać: tofu wędzone, kukurydzę z puszki, ogórki konserwowe lub kiszone

Pomidory warto wybrać mięsiste, można z nich zdjąć skórkę a jak zwykłe warto wykroić środek ( w przypadku ogórka żywego też) inaczej sałatka może podchodzić sokiem z warzyw. Papryki można użyć pieczonej. Warto zwrócić uwagę na kolorystyczny dobór czyli jeśli pomidory czerwone to papryka np. żółta
 
 
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2011-02-07, 09:13   

zina, moja ulubiona to kuskus z ciecierzycą. Do tego szczypiorek, sok z cytryny, oliwa, ząbek czosnku, sól, pieprz.
_________________
 
 
rosa 
born to be wild


Pomogła: 174 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 7459
Skąd: Zielonka
Wysłany: 2011-02-07, 09:18   

a ja uwielbiam kuskus, szybko się go robi, sałatkę mozna zrobić praktycznie ze wszystkiego

kuskus + uparowany brokuł + kukurysza z puszki + cos czerwonego (pieczona papryka, pomidor) + przyprawy, oliwa, kapka soku z cytryny -
i rasta salad ready :-)

kuskus + tofu + pomidor + oliwki + oliwa i przyprawy - coś z niczego :-)
mozna jeszcze ogórek kiszony dodać
_________________
hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes
 
 
Tasak 


Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 09 Sie 2009
Posty: 240
Skąd: Łódź
Wysłany: 2011-02-07, 09:26   

Ja w wakacje robiłam przepyszną sałatkę z kuskus, którą wzięłam nawet na urodziny koleżanki, żeby mieć co jeść i oczywiście potem zajadałam się nią nie tylko ja.. ;) tylko nie mogę sobie dokładnie przypomnieć co ja tam wrzucałam..
Na pewno było dużo sałaty zielonej, kuskus'a i czerwonej fasolki z puszki. Sos zdaje się nie był taki na bazie majonezu tylko oleju/oliwy z jakimiś przyprawami i musztardami itp.
No skleroza i tyle, trudno.
_________________
"Reklama, gówno i śmieci zostaną po nas, gdy nasze dzieci powybijają sobie zęby bombami.. nie róbmy sobie wstydu przed Bogiem i kosmitami.." /L.U.C/

hxxp://www.miloscniewyklucza.pl]
 
 
zina 


Pomogła: 93 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6308
Wysłany: 2011-02-07, 09:44   

Bardzo dziekuje za wszystkie pomysly :-)
 
 
 
5zprotka 

Dołączył: 10 Lis 2010
Posty: 16
Wysłany: 2012-03-19, 15:27   

Uwielbiam tę kaszkę :) Szybko się ją robi i smaczniutka jest :) hxxp://www.megapedia.pl/kasza-kuskus.html]kasza kuskus powinna być częściej na naszych stołach, moim zdaniem :)
 
 
Maple Leaf 


Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 23 Lut 2012
Posty: 952
Skąd: Calgary
Wysłany: 2012-03-19, 20:18   

5zprotka napisał/a:
Uwielbiam tę kaszkę

Szprotka, kuskus to tak na prawdę makaron, ale bardzo smaczny- to fakt ;-)
Ja polecam dodać do niego czerwoną paprykę, czerwoną cebulkę, mnóstwo natki pietruszki (wszystko drobno posiekane), sporo soku z cytryny, oliwy, soli i pieprzu :-) I najlepiej do lodówy na noc albo i dłużej, żeby się przegryzło, bo tak od razu to nie ma efektu.
 
 
Bellis_perennis 
stokrotka polna


Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 20 Wrz 2010
Posty: 121
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-04-10, 12:34   

Ja robię tak:
kuskus
tofu twarde naturalne
natka pietruszki
żółta papryka
rzodkiewka
natka pietruszki duuuużo pietruszki
olej o neutralnym smaku np z pestek winogron
oliwki
zioła prowansalskie
sól, pieprz

Wychodzi kolorowa sałatka i delikatnym smaku.
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,14 sekundy. Zapytań do SQL: 11