wegedzieciak.pl

[excelencja]

Jak zwykle super speed - czyli kiedy szkoda życia na gotowanie

1) 1 szklanka ryżu (ugotowanego)
2) 1 szklanka zielonej soczewicy (ugotowanej)
3) pęczek natki pietruszki posiekanej
4) 1/4 szklanki pukanca z amarantusa (opcjonalnie)
5) 1/5 szklanki zmielonych płatków owsianych
6) 1/5 szklanki oliwy + olej do smażenia
7) czubata łyżka stołowa garam masali, duża szczypta soli, pieprz
odrobina mąki w ramach panierki

(garam masala: kmin rzymski, kolendra, czarny pieprz, kardamon mikroskładniki tj liść laurowy, goździki, cynamon, chili, gałka muszkatołowa )

Wrzucamy do michy, gnieciemy widelcem, robimy kotlety, tarzamy w mące, smażymy.

[agaB]

excelencja, na pewno wypróbuję, może jutro. dam znać co wyszło, bo te kotlety z kapustą dobrze zajadało mi się na spacerze.

[Katioczka]

[Malinetshka]

Katioczka, podejrzewam, że popping, bo pukance to chyba po czesku preparowane ziarenka. Ale niech się exce wypowie czy to to

[excelencja]

sisisi
wrzuciłam bo po prostu miałam resztki, a walory odżywcze amarantus ma- ale przy tej ilości garam masali mogłabyś szczura zdechłego wrzucić i nie będzie czuć różnicy, so amarantus opcjonalnie

[Katioczka]

excelencja, krejzolko ty!

[gemi]