świeża pokrzywa |
Autor |
Wiadomość |
harengere
Dołączyła: 01 Maj 2011 Posty: 76 Skąd: Bydgoszcz
|
Wysłany: 2011-05-03, 15:55
|
|
|
Właśnie wróciłam z wypadu po pokrzywy. Faktycznie w tym roku większość tych roślinek nieźle się pospieszyła. Zerwałam spóźnialskie i mam zamiar zrobić na wieczór jakiś koktajlik. Kurcze jakie to wege jest ciekawe! |
|
|
|
|
Marcela
Pomógł: 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417
|
Wysłany: 2011-05-03, 17:03
|
|
|
A u nas dziś genialna kasza jaglana ze zmiksowaną i lekko podduszoną pokrzywą i posypana na grubo gomasio. Odlot! |
|
|
|
|
mamka_klamka
Pomogła: 5 razy Dołączyła: 13 Wrz 2010 Posty: 100 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-05-03, 17:52
|
|
|
Ja właśnie wczoraj zebrałam karton pokrzyw u babci na podlasiu, więc czyściutka jest
Świeżej nigdy nie jadłam, ale piję herbatkę pokrzywową i do zup dodaję mocno sproszkowaną, żeby nikt nie narzekał |
_________________ hxxp://lilypie.com]hxxp://lilypie.com]hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
maharetefka
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 19 Gru 2008 Posty: 1566
|
Wysłany: 2011-05-04, 10:20
|
|
|
pomarańczka napisał/a: |
maharatefka a niech się chwali bo ma czym podziwiam bo moje dziecię już niczego nie lubi co zdrowe albo raczej moja dorosła córka |
nie, nie. josh nie lubi zdrowego jedzenia . pokrzywa to inna bajka, bo mozna sie popisywac, ze sie lubi |
_________________ go vegan!
|
|
|
|
|
bronka
Supergirls don t cry
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 02 Lip 2009 Posty: 6426
|
Wysłany: 2011-05-04, 10:40
|
|
|
Korzystając z pobytu na terenie dziewiczo czystym gołymi rękami nazbierałam młodych listków pokrzywy całą torebkę. Przyrządziłam z cebulką i odrobinką wędzonego tofu. Napiszę krótko- wolę szpinak
Mam nadzieję, ze te poparzenia naprawdę są takie zdrowe, bo prąd mi szedł aż do uszu |
|
|
|
|
rosa
born to be wild
Pomogła: 174 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 7459 Skąd: Zielonka
|
Wysłany: 2011-05-04, 12:26
|
|
|
pomarańczka napisał/a: | bo moje dziecię już niczego nie lubi co zdrowe albo raczej moja dorosła córka |
dziękuję ci za te słowa, myślałam żem sama na placu boju
link od kofi
hxxp://tocotywlasciwiejesz.blogspot.com/
aż wzięłam reklamówke i wyskoczyłam po pokrzywę na ulicę ciapnęłam do makaronu ze szpinakiem
a jutro zrobię gnocchi |
_________________ hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes |
|
|
|
|
MartaJS
Pomogła: 101 razy Dołączyła: 04 Wrz 2010 Posty: 6041 Skąd: Kosieczyn
|
Wysłany: 2011-05-04, 12:40
|
|
|
Te pąki mniszka wyglądają bosko |
_________________
hxxp://www.kurazdoktoratem.blogspot.com |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2011-05-04, 12:43
|
|
|
rosa napisał/a: | jutro zrobię gnocchi |
super pomysl, wykorzystam |
|
|
|
|
agaB
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 20 Gru 2008 Posty: 767 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2011-05-05, 08:55
|
|
|
A ja jakoś nie mogę przekonać się do picia pokrzywy.
Czy macie jakieś pomysły na dobre herbatki lub co zrobić ze mną |
|
|
|
|
maharetefka
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 19 Gru 2008 Posty: 1566
|
Wysłany: 2011-05-05, 08:58
|
|
|
ja lubie zupe, ale moze to nie dla kazdego, ma b intensywny smak. a pesto pokrzywowe? z makaronem pychotka |
_________________ go vegan!
|
|
|
|
|
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5765 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2011-05-05, 09:02
|
|
|
Wczoraj przetestowałam wyciskarkę i zrobiłam mniej więcej szklankę soku z pokrzywy. To, co się zmieściło, przelałam do woreczka na kostki lodu i wrzuciłam do zamrażarki, a resztę wypiłam z sokiem z połówki cytryny, wodą i miodem. Nie miałam żadnych owoców, a chyba lepiej by smakowało z pomarańczą, bananem.. Ale i tak było niezłe, lepsze niż herbata z pokrzywy |
_________________ hxxp://www.myticker.eu/ticker/] |
|
|
|
|
priya
Pomogła: 77 razy Dołączyła: 12 Lis 2008 Posty: 5315 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2011-05-05, 09:37
|
|
|
Mój Natek herbatki z samej pokrzywy nie chce, ale jak robię mieszankę ziół (rumianek, szałwia, mięta, melisa, co tam jest pod ręką) i dodaję miodu, pije bardzo chętnie. |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-05-05, 12:07
|
|
|
zrobiłam dziś na obiad taką potrawkę z pokrzywy:
na łyżce oliwy poddusiłam jedną pokrojoną drobno cebulę, do tego dodałam pokrojonego drobno batata, pół łyżeczki curry, 1/3 łyżeczki soli, poddusiłam aż bataty stały się miękkawe, dodałam 3 duże garści pokrojonej pokrzywy, szczyptę kurkumy i trochę wrzątku. Poddusiłam jeszcze 5 minut i gotowe. Bardzo mi smakuje, choć wielbicielką herbatki pokrzywowej nie jestem Zjadłam z kaszą gryczaną niepaloną i surówką z rzodkiewek. |
|
|
|
|
Anja
Pomogła: 78 razy Dołączyła: 13 Paź 2008 Posty: 3747 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-05-27, 14:41
|
|
|
dżo napisał/a: | rosa napisał/a: | jutro zrobię gnocchi |
super pomysl, wykorzystam |
Też wczoraj zrobiłam - rewelacja! Młody tak się napychał, że zaczęłam sie bać o jego żołądek...
U nas ze względów zdrowotnych pokrzywa ostatnio dzień w dzień, w zupie lub jako puree ziemniaczane. No i muszę w końcu zrobić tartę z pokrzywą wg przepisu dżo. |
|
|
|
|
Anja
Pomogła: 78 razy Dołączyła: 13 Paź 2008 Posty: 3747 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-05-27, 18:52
|
|
|
Doczytałam w "Ziołach z apteki natury", że pokrzywę można kisić. Robiliście takie coś? |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2011-05-27, 19:07
|
|
|
Anja, , nie wykoś tylko całych Kabat |
|
|
|
|
excelencja
Pomogła: 46 razy Dołączyła: 01 Sty 2008 Posty: 4973 Skąd: Grójec
|
Wysłany: 2011-05-27, 19:10
|
|
|
pierogi z pokrzywą, kopytka, tarty, zupy. |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
bodi
lucky lucky me :)
Pomogła: 91 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 4234 Skąd: UK
|
Wysłany: 2011-05-27, 19:59
|
|
|
agaB, pokrzywa sama strasznie zielskowa jest, może spróbuj z miętą pół na pół? Moja Jagoda chętnie tę herbatkę pije, a sama pokrzywa niezbyt jej podchodzi. |
_________________
|
|
|
|
|
slaw_mir
młody tata
Pomógł: 6 razy Dołączył: 10 Sty 2011 Posty: 247 Skąd: ze wsi
|
Wysłany: 2011-05-29, 20:22
|
|
|
Pamiętam smak napoju z pokrzyw, z kilku kiermaszy, na których było stoisko z pewnym urządzeniem "kuchennym". Mikosowali tam pokrzywę, w całości (z łodygami) z dodatkiem soku z cytryny, całość rozcieńczona wodą. Robili równierz z dodatkiem pietruszki naciowej.
Bardzo dobre |
_________________ "[...] by jak najlepiej wykorzystać energię człowieka i przyrody do rozwijania dobrego, a nie zwalczania złego." |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-05-29, 20:34
|
|
|
slaw_mir, ciekawy napój. A jakiego typu było to urządzenie kuchenne? Blender? |
|
|
|
|
edysqa
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 02 Sie 2009 Posty: 1093 Skąd: Fasolków domek na wsi :-)
|
Wysłany: 2011-05-29, 22:57
|
|
|
A może wyciskarka?
[ Dodano: 2011-05-30, 00:00 ]
Malinetshka, jako OT zapytam jaką masz wyciskarkę? |
_________________ Moje gotowanie:
www.zakreconywegeobiad.pl
bezglutenowe:
www.bezglutenowewege.blogspot.com |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-05-30, 07:00
|
|
|
edysqa napisał/a: | A może wyciskarka? |
w pierwszym momencie tak pomyślałam, ale slaw_mir napisał "miksowali". |
|
|
|
|
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5765 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2011-05-30, 08:23
|
|
|
Ja mam Z-STAR, nabyta drogą second-hand'u ale daje radę.
Parę dni temu zrobiłam drugą partię soku z pokrzywy, bo jeszcze udało mi się znaleźć niekwitnące rośliny. Ale przebieranie parzących listków z mszyc (pojedynczych sztuk, ale zawsze) to syzyfowa praca (woda ich nie spłucze, macie jakieś inne sposoby?)
Część soku znów poszła do zamrażarki, a część zmieszałam z sokiem pomarańczy i natki pietruszki i chlup. Najintensywniej było czuć natkę, mimo, iż było jej najmniej. Ale ogólnie dobre |
|
|
|
|
edysqa
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 02 Sie 2009 Posty: 1093 Skąd: Fasolków domek na wsi :-)
|
Wysłany: 2011-05-30, 08:33
|
|
|
Malinetshka, to jest ręczna wyciskarka? Musisz się trochę nakrecic żeby wycisnąć sok pewnie
Ja muszę w końcu pojechać na pokrzywę i tez sobie zrobię taki sok, bo skoro parzona pokrzywa ma
dużo żelaza to wycisniety z niej sok tez |
_________________ Moje gotowanie:
www.zakreconywegeobiad.pl
bezglutenowe:
www.bezglutenowewege.blogspot.com |
|
|
|
|
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5765 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2011-05-30, 08:47
|
|
|
Ręczna Z liśćmi nie było tak ciężko. Jeszcze nie próbowałam z warzywami korzeniowymi, ale liczę na to, że da się to zrobić |
_________________ hxxp://www.myticker.eu/ticker/] |
|
|
|
|
|