wegedzieciak.pl

[kofi]

Przepis wg mojej koleżanki Basi, która wege wprawdzie nie jest, ale chętnie używa w kuchni takich "egzotycznych" składników jak kasza jaglana, czy cieciorka właśnie.
W oryginale - proporcje raczej wg gustu, niż ściśle narzucone:
Czosnek, cebula - podsmażamy na oleju
bakłażan, cukinia - dodajemy
cieciorka gotowana - dodajemy, kiedy w/wym. będą miękkie
pomidory z puszki - dodajemy po jakichś paru minutach, jak się wszystko razem pogotuje.
Przyprawiłam papryką słodką, kolendrą, bazylią, pieprzem i pogotowałam razem kolejne kilka minut. Nie dałam bakłażana, bo nie miałam i jakoś nie przepadam, były 2 cukinie. Baaaardzo dobre! (U nas z makaronem razowym.)

[rosa]

mmmmmmmmmm
robie podobnie, ale bez cukinii, bo jest to najgorsze warzywo świata, kuje w zęby i pali podniebienie (Fra nie moje, ja uwielbiam) bakłazana też panicz nie tknie

a najczęściej robię z fasolą zamiast ciciorki bo to jedna z naprawdę niewielu rzeczy których nienawidzi S

mówię ci gotowanie to wyzwanie

[Agnieszka]

Moje dziecko też nie fan cukinii czy bakłażana, robię podobnie w nieco innym zestawie warzyw czy przypraw np. z marchewką, papryką, ziemniakami, w wariancie po grecku czy majerankiem, ziołami prowansalskimi itp.

[kofi]

[rosa]