granola |
Autor |
Wiadomość |
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-05-25, 12:57 granola
|
|
|
350-400 g płatków (zazwyczaj daję owsiane lub owsiane i orkiszowe, czasem dosypuję jęczmienne)
¼ łyżeczki soli
3/4 szklanki wiórków kokosowych
½-3/4 szklanki pestek słonecznika
1/3 szklanki sezamu
1/3 szklanki siemienia lnianego
100 g orzechów laskowych
100 g płatków migdałowych (czasem pomijam)
2 utarte na drobnej tarce słodkie jabłka
2 utarte na drobnej tarce słodkie gruszki (jeśli nie ma gruszek, to jabłka)
(jeżeli nie mam czasu na ucieranie jabłek i gruszek daję powidła domowe zmiksowane z wodą lub sok jabłkowy)
2-3 łyżki oleju
2 łyżki słodu ryżowego (jeśli mam bardzo słodkie owoce, to pomijam)
Mieszam wszystko dokładnie. Jeżeli jest za suche, dolewam trochę wody. Chodzi o to, żeby pozbijało się w kulki.
Wykładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na ok.25 minut. W międzyczasie mieszam (tak ze 2 razy). Potem przełączam piekarnik na 110 stopni z termoobiegiem (lub 130 stopni bez) i piekę, aż będzie zupełnie suche. Co jakiś czas mieszam. Po upieczeniu dodaję rodzynki (ok. szklanki) i zostawiam wszystko w ciepłym piecyku.
Mąż zjada z jogurtem, ja z córcią na sucho. |
|
|
|
|
z_grzywką
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 31 Mar 2010 Posty: 560 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-05-25, 13:01
|
|
|
kapnęła mi ślinka... |
|
|
|
|
rosa
born to be wild
Pomogła: 174 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 7459 Skąd: Zielonka
|
Wysłany: 2011-05-25, 13:13
|
|
|
mniam
dzieki Gosiu
musze zrobić kolejne podejście, bo moje granole były zazwyczaj BEZNADZIEJNE
(czasami aż tak beznadziejne że nie dały sie na nic przerobić)
przeczytałam jeszcze raz - mam wszystko en casa, zara wstawiam do pieca |
_________________ hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes |
|
|
|
|
rosa
born to be wild
Pomogła: 174 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 7459 Skąd: Zielonka
|
Wysłany: 2011-06-06, 11:54
|
|
|
przed chwila wstawiłam do piekarnika
zamiast oleju dałam tahini (uwielbiam) |
_________________ hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-06-06, 12:56
|
|
|
fajny pomysł rosa. Ja też uwielbiam tahini |
|
|
|
|
vegAnka
Pomogła: 8 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 1319 Skąd: Belgia
|
Wysłany: 2011-06-09, 09:40
|
|
|
uwielbiam granole twoja brzmi cudnie! musze wybrobowac!
ja robie taka prosciutka do sniadania:
mieszam miglady i orzechy wloskie ktore rozdrabniam na sredenie kawalki, i do tego dodaje platki owsiane. potem biore duuuuuza szklanke i robie warstwy : granola, miod, jogurt naturalny sojowy, jagody (odmrozone), potem znowu jogurt, granola itp. koncze na jagodach. cudenko na sniadanie |
_________________ <img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/eYYdp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
<img src="hxxp://davf.daisypath.com/c79mp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Anniversary tickers" /> |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-06-09, 12:56
|
|
|
Mmmmm, brzmi apetycznie |
|
|
|
|
karmelowa_mumi
Pomogła: 41 razy Dołączyła: 12 Sie 2009 Posty: 2305 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2012-05-01, 15:57
|
|
|
Zrobiłam dziś granolę z tego przepisu, nieco zmodyfikowanego
Za bardzo sypkie mi wyszło, następnym razem dodam więcej soku jabłkowego.
Pachnie aromatycznie i jest pyszna - a co najważniejsze bez cukru, jak sklepowe. |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]
ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-05-02, 19:09
|
|
|
karmelowa_mumi, myślę, że zależy jakie się ma płatki (tzn. mniej czy bardziej suche, czyli kiedy ziarno było płatkowane). Ja też czasem daję mniej, czasem więcej płynu. Cieszę się, że smakuje |
|
|
|
|
karmelowa_mumi
Pomogła: 41 razy Dołączyła: 12 Sie 2009 Posty: 2305 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2012-05-08, 14:05
|
|
|
gosia_w, to mój hit miesiąca!
jutro biorę się za drugi rzut |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]
ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE |
|
|
|
|
AneczkaK
Pomógł: 1 raz Dołączył: 26 Lis 2010 Posty: 105
|
Wysłany: 2012-05-08, 16:57
|
|
|
Marzy mi się zrobienie własnej granoli chociaż dodałabym do swojej jeszcze otręby i amarantus |
_________________ <img src="hxxp://www.suwaczki.com/tickers/wff2df9hwp53ajdj.png" alt="Suwaczek z babyboom.pl" />
Nie całkiem normalny blog kulinarny: hxxp://potomek-kontra-obiad.folog.pl |
|
|
|
|
bronka
Supergirls don t cry
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 02 Lip 2009 Posty: 6426
|
Wysłany: 2012-06-18, 10:42
|
|
|
Cudna mi wyszła!
Dzięki gosiu :*
Zamiast gruszek dałam 2 łyżki pasty buraczkowo-gruszkowej Canisius.
Wszyscy zachwyceni ( włącznie z mężem). Chrupią aż miło |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-06-18, 11:08
|
|
|
bronka, cieszę się, że smakuje Ja robię ciągle, mój mąż tylko to je na śniadanie. |
|
|
|
|
bronka
Supergirls don t cry
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 02 Lip 2009 Posty: 6426
|
Wysłany: 2012-06-18, 11:15
|
|
|
gosia_w napisał/a: | mój mąż tylko to je na śniadanie. |
mój przed
Zapychają się z chłopakami wspólnie w łóżku jeszcze
Kiedyś robiłam podobną, ale zagubiłam przepis. Teraz będę znów robić regularnie |
|
|
|
|
mimish
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 29 Maj 2010 Posty: 1080 Skąd: Bruksela
|
Wysłany: 2012-06-24, 12:31
|
|
|
Wlasnie popelnilam, wyszla naprawde pyszna:) |
_________________ <img src="hxxp://lb5f.lilypie.com/fe7jp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fifth Birthday tickers" />
<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/35u2p2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /> |
|
|
|
|
bronka
Supergirls don t cry
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 02 Lip 2009 Posty: 6426
|
Wysłany: 2012-08-27, 13:53
|
|
|
gosia_w, uwielbiam Twoją granolę. Od jakiegoś czasu robię już na oko z dodatkiem różnych owoców.
Wczoraj zrobiłam ze śliwkami ( zamiast jabłek i gruszki) i melasą. Ale pychota! |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-08-27, 19:47
|
|
|
bronka |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-10-25, 19:04
|
|
|
zamiast utartych jabłek daję puree z dyni - też pyszne |
|
|
|
|
miia
Dołączyła: 28 Sie 2012 Posty: 4
|
Wysłany: 2012-10-25, 21:20
|
|
|
A gdzie można kupić Tahini? Nigdy tego nie kupowałam. I co to jest? |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2012-10-25, 22:11
|
|
|
miia napisał/a: | A gdzie można kupić Tahini? Nigdy tego nie kupowałam. I co to jest? | W zdrowej żywności, to jest pasta z sezamu. |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
miia
Dołączyła: 28 Sie 2012 Posty: 4
|
Wysłany: 2012-10-27, 21:31
|
|
|
Dzięki za podpowiedź. W poniedziałek idę kupić Tahini i spróbuję robić granolę. Moja córa bardzo to lubi |
|
|
|
|
dort
Pomogła: 56 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 2569 Skąd: okolice
|
Wysłany: 2012-10-29, 12:27
|
|
|
to może dopiszę jeszcze przepis z książki dr Dąbrowskiej:
2 szklanki płatków owsianych
1/4 szklanki wiórek kokosowych
1/2 szklanki orzechów
1/4 szklanki rodzynek
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki miodu
1/2 szklanki oleju
piec w temp. 180C przez 20 min, a potem w 130C przez 45 min., wielokrotnie mieszając
podawać z utartym jabłkiem
często modyfikuję ten przepis zamieniając np miód na słód i kombinując z pozostałymi składnikami
dzisiaj zrobiłam z mieszkanki płatków (owsiane, jęczmienne, żytnie i pszenne), migdałami, daktylami i miodem |
_________________ syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r. |
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 7184 Skąd: Ośw.
|
Wysłany: 2012-10-29, 15:18
|
|
|
dopiero teraz tu trafiłam, kurcze, ale fajny pomysł, sama też muszę spróbować.
A to długo potem można przechowywać? Wychodzi takie całkiem suche, że psuć się nie będzie? |
_________________ <img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-10-29, 16:07
|
|
|
alcia, ja piekę, aż będzie suche i potem jeszcze zostawiam na noc w wyłączonym piekarniku (robię na ogół wieczorem).
Zrezygnowałam z dodawania oleju, tłuszczu jest sporo, bo są pestki i orzechy. Robi się i smakuje tak samo. |
|
|
|
|
dort
Pomogła: 56 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 2569 Skąd: okolice
|
Wysłany: 2012-10-30, 09:14
|
|
|
gosia_w też wczoraj stwierdziłam, że za dużo tego tłuszczu i na następny raz odpuszczę sobie zdecydowanie |
_________________ syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r. |
|
|
|
|
|