wegedzieciak.pl

moritura · Wysłany: 2011-09-18, 16:53 **Jestem nowa, to się witam**

Witam wszystkich bardzo serdecznie,

Poczytuję to forum sporadycznie i wedle potrzeby, ale ponieważ rodzi się we mnie coraz więcej wątpliwości w związku z nową drogą życia, poszukuję miejsc, gdzie będę mogła odnaleźć odpowiedzi nawet na pytania, które nie zostały przede mną zadane :) (trochę naplątałam).

Mam 24 lata, jestem wegetarianką od 10 lat, z rodziny mięsożernej. Od niedawna robię drugie podejście do weganizmu + miód. Prócz tego - nie spożywam cukru (białego, brązowego, każdego; w ramach odwyku, ale mam nadzieję, że już nie powrócę do dawnych zgubnych obyczajów). Pierwsza próba miała miejsce rok temu, pomęczyłam się parę miesięcy. Ledwo żyłam, zwłaszcza, że moja ówczesna sytuacja finansowo-mieszkaniowa również pozostawiała wiele do życzenia (trudno gotować dla siebie, kiedy się nie ma własnej kuchni...). Parę spraw pozawalałam, byłam coraz bardziej nieszczęśliwa, lekarka mnie okrzyczała i wróciłam do normalnego wegetarianizmu (tylko na jajka nie przestałam uważać - kupowałam tylko "nieopieczętowane").

Teraz, póki co, jest dużo lepiej. Mam na tyle pieniążków, by nie odmawiać sobie mleka sojowego czy jakichś bardziej wyszukanych warzywek. Oraz, przynajmniej przez pół tygodnia, kuchnię do własnej dyspozycji. Jem B12 (Naturell, jedna dziennie), a prócz tego chrom (żeby nie ciągnęło do cukrowych spraw) i magnez (polecenie dentystki). Potrzebuję dużo wsparcia, żeby wytrwać, stąd decyzja o dołączeniu do Was :)

Pod tym samym nickiem można mnie też znaleźć na forum bollywood.pl :)

Tytułem wstępu, w ramach przedstawienia się - chyba wystarczy.

Mam nadzieję, że przyjmiecie mnie jakoś i że nie będę popełniać zbyt wielu forowych faux pas na początku. Ale wszystkiego z czasem się nauczę!

Wsjo, bo nigdy nie skończę :)

lit.

szo · Wysłany: 2011-09-18, 16:56

witaj

Dorota · Wysłany: 2011-09-18, 18:21

Witaj

sunflower_ren · Wysłany: 2011-09-18, 19:29

moritura, witaj!

Mia · Wysłany: 2011-09-18, 19:37

witaj

trzymam kciuki za Twój weganizm

krop.pa · Wysłany: 2011-09-18, 19:53

moritura, witaj :-)

Alispo · Wysłany: 2011-09-18, 20:14

hej,powodzenia!A jaki masz problem z weganizmem?

moritura · Wysłany: 2011-09-18, 20:20

Błądzę trochę po omacku, bo bardzo małą wiedzę mam

I nie wiem, co jest plotką, a co rzeczywiście należy wykluczyć z diety. I trochę wpadam w paranoje, bo się ciągle boję, że dany produkt ma jakieś składniki zwierzęce - w razie wątpliwości na wszelki wypadek nie jem...

Jedną wątpliwość przedstawiłam w dwóch wątkach - odnośnie alkoholi (tak, piję, nienałogowo

). Inna odnośnie cukru - czytałam, że rafinuje się go za pomocą ości pstrąga, czy to prawda? Na wszelki wypadek nie jem nic z cukrem, co na pewno wychodzi mi na zdrowie. Ale chciałabym wiedzieć. To chyba dwie największe, ale na bieżąco pojawia się ich sporo.

Albo miód - ja jem, bo nie mogę znaleźć żadnych rozsądnych argumentów, przemawiających za krzywdą, jaka spotyka pszczoły.

Jeszcze jeden problem mi się przypomniał - kawa

Czym zastąpić tradycyjne mleko? Z sojowym smakuje jak *fuj*. Piję czarną, ale nie smakuje mi w ogóle. Poranna przyjemność stała się porannym obowiązkiem.

Przejście na wegetarianizm sprzed 10 lat było o wiele, wiele prostsze...

jarzynajarzyna · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 11 Sie 2010 Posty: 2549

moritura · Wysłany: 2011-09-18, 20:31

Ale jest z cukrem

A ja, jak pisałam, odstawiłam cukier...

Jedyne smaczne bez cukru, jakie znam, jest z Prosoyi, ale za to jest solone. Poza tym z każdym, nawet domowym, kawa mi nie gra. Czuję, jakbym piła kawę z zupą.

jarzynajarzyna · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 11 Sie 2010 Posty: 2549

a domowe owsiane albo migdałowe? nie wiem jeno, jak to się zachowa w kawie, czy się nie zetnie albo inne cuda.

ań · Wysłany: 2011-09-18, 21:01

moritura, witaj u nas

moony · Wysłany: 2011-09-18, 21:03

moritura, witaj!
Co do cukru - nie wiem, ale też chętnie się dowiem

A mleko ryżowe? Owsiane? Są niedosładzane, przynajmniej tak piszą na opakowaniu? A napoje w proszku? Też nie mają cukru.

moritura · Wysłany: 2011-09-18, 21:05

No, z tą kawą, to trzeba będzie popróbować

Kokosowe jest smakowite, tylko trochę drogie. Owsianego nigdy nie próbowałam, ryżowe jedyne, jakie wpadło w moje ręce, było słodzone.

moony · Wysłany: 2011-09-18, 21:08

Opakowanie 400 g w proszku starcza mi na miesiąc o ile nie wyjadam łyżeczką i nie robię naleśników 8-)

moritura · Wysłany: 2011-09-18, 21:09

Napoju w proszku z czego?

bojster · Wysłany: 2011-09-18, 21:13

Alispo · Wysłany: 2011-09-18, 21:13

Wg mojej wiedzy-te kosci to jakies pradawne mity,i to chyba amerykanskie.
Z alkoholami tez jest coraz lepiej,mozna pytac producentów w razie czego,bo faktycznie listy zazwyczaj nie dotycza polskich produktow.
Poza tym sie nie martw,nie od razu Krakow zbudowano,ciesz sie weganizmem a nie obawiaj ukrytego czegośtam :-)

.
I polecam tę lekturę:
hxxp://forum.empatia.pl/viewtopic.php?f=1&t=616]hxxp://forum.empatia.pl/viewtopic.php?f=1&t=616

moony · Wysłany: 2011-09-18, 21:15

moritura · Wysłany: 2011-09-18, 21:17

Mówiłam, że nic jeszcze nie wiem

O kukurydzianym pierwszy raz w życiu słyszę. Rozumiem, że zamawiane przez Internet? Czy nabywane w ekologicznych sklepikach?

Alispo · Wysłany: 2011-09-18, 21:19

gryczane jeszcze jest ;-)

moritura · Wysłany: 2011-09-18, 21:38

Dziękuję, zwłaszcza za link do tego forum - poczytuję właśnie artykuł z linku "Na ile to jest wegańskie..". Mądrze napisany. Do pszczół jeszcze przejdę.

moony · Wysłany: 2011-09-18, 21:42

O, gryczane też jest

Można kupić w necie albo w sklepie stacjonarnym.
a po to tu jesteśmy, żeby nas pytać

Każdy był kiedyś początkujący.
Najbardziej lubię owsiane - jest słodkie i takie, hm, delikatne w konsystencji, ale w kawie zostawia gluta na dnie.

jarzynajarzyna · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 11 Sie 2010 Posty: 2549

lilias · Wysłany: 2011-09-19, 08:50

Witaj