|
wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich
|
Czy podajecie mięso dla gości? |
Autor |
Wiadomość |
moritura
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 18 Wrz 2011 Posty: 499 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2012-03-01, 11:43
|
|
|
Poza tym, co dla mnie istotne, to żeby wszystko załatwiać z humorem Wolę wyjść na pozytywnego dziwoląga, która chodzi z własną wałówą (smaczną, a w dodatku jadalną dla wszystkich), niż dawać do zrozumienia znajomym, jak to strasznie mnie urazili, a ja się brzydzę ich jedzenia (stąd chyba większość konfliktów - to mięsożercy czują się urażeni wegańską zniewagą: "nie zjem tej sałatki, bo marchewka była gotowana w kostce rosołowej" - to dla większości ludzi zupełnie niepojęte).
Mam też kilka osób, które zawsze się starają, żeby dla mnie coś zrobić Dwie dobre przyjaciółki, które stają na głowie, byle mi dogodzić (aż mi czasem głupio) i potrafią po sto razy pytać, czy jem to czy tamto, kiedy do którejś z nich przychodzę. No i babcię
Choć w innych domach bywają i niemiłe sytuacje (no ale zjedz, co Ci szkodzi, to tylko łyżeczka majonezu, zjedz, bo się obrażę - itd.), to zawsze staram się obrócić sytuację w żart albo np. mówię, jaką pyszną herbatę zrobili |
|
|
|
|
koko
Pomogła: 40 razy Dołączyła: 08 Maj 2009 Posty: 6187
|
Wysłany: 2012-03-02, 10:18
|
|
|
Mięsa nie serwuję, ale jeśli mam mięsożernych gości, to robię mięsopodobne potrawy (za którymi sami nie przepadamy). |
_________________ hxxp://fajnamama.pl]
hxxp://fajnamama.pl] |
|
|
|
|
Gia
Dołączył: 16 Maj 2012 Posty: 19
|
Wysłany: 2012-06-07, 18:25
|
|
|
A ja mam inne pytanie dotyczące gości - co jecie "w gościach" ?
Szczególnie moje pytanie kieruję do weganek, ponieważ bardzo trudno jest na obiadkach u rodziny itp zjeść coś wegańskiego - czasem nawet nie wynika to ze złej woli, po prostu wątpię wręcz, żeby moja rodzina miała jakikolwiek wegański pomysł na jedzenie dla mnie, jajka to już szczyt "pójścia na rękę" jest. Jestem ciekawa jak radzicie sobie poza domem u znajomych itp. |
|
|
|
|
yuka66
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 03 Cze 2011 Posty: 137 Skąd: Kopenhaga
|
Wysłany: 2012-06-07, 22:17
|
|
|
Ja zwykle proponuję, że przyniosę coś ze sobą. |
_________________
|
|
|
|
|
machok
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 17 Maj 2012 Posty: 163
|
Wysłany: 2012-06-08, 07:05
|
|
|
Moi goscie, a mam dużo i często, po dwóch miesiącach zaczęli się orientowac, ze to nie przypadek - brak mięsa. Zdziwienie ale bez przesady. Raczej akceptują. Mój dom, miej reguły. Ale staram się podawać rzeczy, kt nie dziwią, np. makaron ze szpinakiem czy pesto...
Ogólnie dużo jest smacznych dań bez mięsa... Takich "zwyczajnych" |
_________________ Robię to dla zdrowia www.majastepanow.wordpress.com |
|
|
|
|
ropuszka
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 17 Maj 2012 Posty: 576 Skąd: Wro / B-c
|
Wysłany: 2012-06-08, 10:02
|
|
|
machok napisał/a: | Ogólnie dużo jest smacznych dań bez mięsa... Takich "zwyczajnych" |
a mogłabyś podać trochę przykładów... najlepiej bez strączków, mało znam osób które je lubią... |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2012-06-08, 10:03
|
|
|
Pierogi, makarony, lazanie, bigosy (z grzybami), sałatki, zapiekanki itp., itd. |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
yuka66
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 03 Cze 2011 Posty: 137 Skąd: Kopenhaga
|
Wysłany: 2012-06-08, 13:20
|
|
|
Jeśli to ma być wegańskie i takie zwyczajne to już trudniej, bo co zostaje - pierogi z kapustą i grzybami i makaron z sosem pomidorowym. |
_________________
|
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2012-06-08, 13:31
|
|
|
Można zrobić ruskie z tofu zamiast sera, ostatnio jadłam pierożki z tofu wędzonym, też pyszne, pieczone ziemniaki z ziołami i jakimiś warzywami, naleśniki też z warzywami, albo z owocami, zupy-kremy... |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
yuka66
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 03 Cze 2011 Posty: 137 Skąd: Kopenhaga
|
Wysłany: 2012-06-08, 14:49
|
|
|
Pewnie, że wiele potraw można zweganizować, ale chodzi o potrawy w polskiej kuchni, które są wegańskie same w sobie, które ludzie nie będący weganami znają i umieliby przygotawać dla swoich weganskich gości bez wertowania internetu. Będę na przykład w wakacje odwiedzać swoją chrzestną (grubo po 60-dziesiątce, tradycyjna polska kuchnia) i ona się mnie pyta "To co ty jesz? Co ja mogę dla ciebie przygotować ?" Czy jest naprawdę tak dużo potraw, które mogę wymienić? |
_________________
|
|
|
|
|
oszum
Pomogła: 11 razy Dołączyła: 24 Sty 2010 Posty: 253
|
Wysłany: 2012-06-08, 15:04
|
|
|
yuka66 napisał/a: | Jeśli to ma być wegańskie i takie zwyczajne to już trudniej, bo co zostaje - pierogi z kapustą i grzybami i makaron z sosem pomidorowym. |
Ja bym mimo wszystko nie demonizowała. Pierogi można zrobić np. z soczewicą, szpinakiem, ileś wariacji z owocami, z kapustą i grzybami. To samo jeżeli chodzi o naleśniki. Do makaronu pieczarki, mieszanka warzywna na patelnię, czy jakieś leczo. Latem sałatki, czy nawet zwykłe młode ziemniaki z koperkiem odwalają robotę. Może to nie jest szczyt wykwintności ale przynajmniej nikt nie zarzuci, że weganizm to jakaś egzotyka z kosmosu . |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2012-06-08, 15:31
|
|
|
Ojej, ale są też potrawy naprawdę proste, np. ryż z warzywami, fasolą, pieczarkami, to umie przyrządzić każdy. To samo z makaronem czy kaszą. Młode ziemniaki z koperkiem i duszona młoda kapusta plus podsmażone pieczarki to równie proste danie, które też każdy głupi za przeproszeniem może zrobić, o ile tylko zapamięta, żeby nie dawać śmietany, masła i kostek rosołowych. |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
Jagula
matka-nomadka
Pomogła: 64 razy Dołączyła: 31 Sie 2007 Posty: 3207
|
Wysłany: 2012-06-08, 16:23
|
|
|
Lily napisał/a: | o ile tylko zapamięta, żeby nie dawać śmietany, masła i kostek rosołowych. | czyli pamięta żeby ugotowac w prostszy sposób nie podbijając smaku "masełkami i śmietankami" |
_________________ hxxp://www.alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://podniebnekorytko.blogspot.co.uk]Když se doma vaří, tak se dobře daří. |
|
|
|
|
Kat...
Pomogła: 72 razy Dołączyła: 03 Sty 2009 Posty: 4347 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-06-08, 21:21
|
|
|
Ja jak idę do rodziny to jem ziemniaki (jeśli robią z masłem to odkładają mi przed dodaniem), sałatkę/surówkę lub jakieś warzywo i ugotowaną fasolę. Oczywiście to opcja, w której nic nie przynoszę. Zawsze się wcześniej umawiam i wiem co będzie, co mogę zrobić. Czasem jak jest sałatka jarzynowa to donoszę swój majonez a mi zostawiają taką bez majonezu i jajka, albo kotlety własne donoszę ale ogólnie ugotowana po prostu fasola zamiast mięsa jest najwygodniejsza i w pełni akceptowana przez obie strony. Mają poczucie, że zjem porządnie bo w fasoli jest dużo białka. |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
machok
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 17 Maj 2012 Posty: 163
|
Wysłany: 2012-06-08, 21:24
|
|
|
Miałam na myśli rożne kasze, kluski śląskie, pyzy ziemniaczane, kluski z makiem, placki ziemniaczane, pierogi z kaszą gryczana, ziemniakami, większość zup można bez mięsa zrobić, marchewka z groszkiem + ziemniaki, duszone warzywa, gryka + buraczki, perlowa + boczniaki+ surówka, pizza wege, zapiekanki makaronowe z warzywami.
Pewnie, ze trudniej z weganizmem, ale chyba da radę wbić do głowy ze jem TYLKO rośliny...
Młodsze pokolonie pewnie samo zna mnóstwo przepisów na np. włoskie pasty, większość sosie jest bez mięsa... |
_________________ Robię to dla zdrowia www.majastepanow.wordpress.com |
|
|
|
|
alken87
Pomogła: 7 razy Dołączyła: 23 Mar 2010 Posty: 725 Skąd: Wałbrzych/Wrocław
|
Wysłany: 2012-06-08, 21:38
|
|
|
machok napisał/a: | Miałam na myśli rożne kasze, kluski śląskie, pyzy ziemniaczane, kluski z makiem, placki ziemniaczane, pierogi z kaszą gryczana, ziemniakami, większość zup można bez mięsa zrobić, marchewka z groszkiem + ziemniaki, duszone warzywa, gryka + buraczki, perlowa + boczniaki+ surówka, pizza wege, zapiekanki makaronowe z warzywami.
Pewnie, ze trudniej z weganizmem, ale chyba da radę wbić do głowy ze jem TYLKO rośliny...
Młodsze pokolonie pewnie samo zna mnóstwo przepisów na np. włoskie pasty, większość sosie jest bez mięsa... |
opcji jest dużo, tylko weź tu wtłocz takiemu do głowy że pewne rzeczy da się zrobić bez np. jajek...niektórzy dodają jajka do ciasta na pierogi albo do masy na placki ziemniaczane i nie przetłumaczysz, że bez też wyjdzie
a niektórzy mają problem z klasyfikacją produktów niewegańskich i na przykład powiesz że nie jesz nabiału, jajek, mięsa i ryb to zrobią sałatkę z fetą ale ryżu nie dostaniesz bo z jakiś niezrozumiałych powodów został uznany za niewegański. |
|
|
|
|
Urania
Dołączyła: 27 Lip 2012 Posty: 2
|
Wysłany: 2012-07-27, 13:43
|
|
|
Ja nigdy nie podaję mięsa. Nie jem już go od lat, nie wyobrażam sobie go kupować czy przyrządzać (nawet patrzeć na nie nie mogę). |
_________________ hxxp://www.adicom.com.pl/]pozycjonowanie warszawa |
|
|
|
|
kitteh
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 14 Sty 2010 Posty: 133
|
Wysłany: 2012-07-29, 01:34
|
|
|
nie podaję.
w końcu oni też jadają warzywo, nie? jednocześnie szanuję ich upodobania i jak ktoś nie lubi pomidorów, to mu pomidorowej nie podam |
|
|
|
|
evel
szczęśliwa mama!
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 11 Lip 2012 Posty: 415 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-08-01, 18:45
|
|
|
Nie podaję mięsa, ale próbuję zachwycić gości kuchnią wegańską. I udaje się! Ostatnio hitem były calzone i tort czekoladowy. |
_________________ hxxp://www.maluchy.pl] |
|
|
|
|
Herba
Dołączyła: 27 Lut 2012 Posty: 13 Skąd: okolice Torunia
|
Wysłany: 2012-08-02, 18:42
|
|
|
Dziewczyny, niedługo nastąpi wielce mi niemiła (nie z powodów żywieniowych:)) wizyta teściowej, o której już w tym wątku wspominałam; teściowa ma przyjechać do nas na weekend i niestety spodziewam się, że przywiezie ze sobą stosy mięcha Zawsze jest to samo tłumaczenie- to dla niej i jej synusia (czyli mojego męża-mięsożercy). Jeśli przywiozła by jedno danie to trudno- starsza kobieta, gość do tego, jakoś to trzeba przeżyć, niech sobie zjedzą, ale niestety tego jest ilość taka, że w mojej (na prawdę wielkiej!) lodówce ciężko wszystko pomieścić. Co zrobić żeby kobita opanowała się i najlepiej nic ze sobą nie przywoziła? Może macie jakiś sprawdzony tekst?
Pomóżcie, bo termin koszmarnej wizyty zbliża się nieubłaganie! |
|
|
|
|
MartaJS
Pomogła: 101 razy Dołączyła: 04 Wrz 2010 Posty: 6041 Skąd: Kosieczyn
|
Wysłany: 2012-08-02, 19:27
|
|
|
Herba, współczuję. Nie wiem jakie macie relacje, nie mam też żadnego gotowego tekstu, ale dla mnie przywożenie żarcia przez gości to jeden z dowodów złego wychowania, mało co mnie tak wyprowadza z równowagi i zwykle jestem bardzo złośliwa w takich przypadkach. Wszystko jedno, czy jest to mięso, czy nie. |
_________________
hxxp://www.kurazdoktoratem.blogspot.com |
|
|
|
|
Kat...
Pomogła: 72 razy Dołączyła: 03 Sty 2009 Posty: 4347 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-08-02, 19:38
|
|
|
MartaJS napisał/a: | dla mnie przywożenie żarcia przez gości to jeden z dowodów złego wychowania, mało co mnie tak wyprowadza z równowagi i zwykle jestem bardzo złośliwa w takich przypadkach. Wszystko jedno, czy jest to mięso, czy nie. | poważnie? A w drugą stronę? Jeśli wege/diabetyk/alergik przywozi ze sobą jedzenie bo wie, że nie dostanie nic swojego to też? Bo tak zabrzmiało. Ja do swojej jednej babci absolutnie muszę wozić swoje jak jadę w gości bo tam dla mnie nie ma dosłownie nic. |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
Herba
Dołączyła: 27 Lut 2012 Posty: 13 Skąd: okolice Torunia
|
Wysłany: 2012-08-02, 19:46
|
|
|
Kat...ale u mnie teściowa z pewnością dostanie coś "jadalnego", szczególnie, że wiem iż jest cukrzykiem i musi jeść bardzo regularnie.
MartaJS owszem- moja teściowa jest źle wychowana i niestety starszego syna również nie umiała nauczyć kultury. Na szczęście na wychowanie mojego męża bardzo duży wpływ miał jego śp. ojciec i chwała mu za to
Jednak jestem coraz mocniej zdecydowana na poważną rozmowę z mężem aby wcale nie zapraszać jego matki. Wówczas problem jedzeniowy by zniknął, bo pozostali goście zawsze z przyjemnością do nas przychodzą głodni aby skosztować co tam Wege w kuchni wymyśliła |
|
|
|
|
MartaJS
Pomogła: 101 razy Dołączyła: 04 Wrz 2010 Posty: 6041 Skąd: Kosieczyn
|
Wysłany: 2012-08-02, 19:48
|
|
|
Kat..., w drugą stronę też. Nigdy nie wożę swojego jedzenia w gości. Oczywiście są wyjątki - jeśli jadę do kogoś, o kim wiem, że jest to starsza, niezaradna osoba albo nie ma kasy (ale wtedy jakoś razem robimy zakupy), to wtedy to jest inna sytuacja. Ale jeśli przyjeżdża do mnie ktoś i przywozi karton żarcia, który rozkłada po mojej lodówce, to dla mnie to jest - no nie wiem, obraźliwe. Jakby zakładał z góry, że moje jedzenie będzie niesmaczne albo że nie mam za co kupić, albo nie wiem co jeszcze. W każdym razie że nie jestem w stanie ich odpowiednio ugościć.
Ludzie zwykle robią to pewnie z dobrego serca, żeby "nie objadać" swoich gospodarzy. |
_________________
hxxp://www.kurazdoktoratem.blogspot.com |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2012-08-02, 19:52
|
|
|
MartaJS napisał/a: | Ludzie zwykle robią to pewnie z dobrego serca, żeby "nie objadać" swoich gospodarzy. | Albo żeby coś zjeść, bo przecież u wegetarian nie ma nic do jedzenia Niestety spotkałam się z czymś takim.
Może trzeba tak wypakować lodówkę jedzeniem wege, żeby absolutnie już nic nie wlazło. Niech sobie teściowa trzyma... na balkonie? |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
|
Dodaj temat do Ulubionych Wersja do druku
|
|