wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Smalec z soczewicy zielonej lub brązowej (wegański)
Autor Wiadomość
moony 
wyjątek od reguły


Pomogła: 49 razy
Dołączyła: 25 Lis 2009
Posty: 3740
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2011-11-23, 14:59   

Akurat kupiłam dziś plantę w celu popełnienia :) Na plancie jeszcze nie jadłam.
_________________
mój muzyczny blog ---> www.ewabujak.blogspot.com
hxxps://www.facebook.com/they.can.rock.me?ref=hl
 
 
Capricorn 
2radical4u

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 6526
Wysłany: 2011-11-23, 15:14   

moony napisał/a:
Akurat kupiłam dziś plantę w celu popełnienia :) Na plancie jeszcze nie jadłam.


a ja wręczyłam listę zakupów osobom trzecim, na liście wyraźnie widniało PLANTA, a w siatce z zakupami znalazłam... PALMĘ, no jest jednak róznica, podobno planty nie było, hm. będę musiała sama kupić po południu.
_________________
this is the strangest life I've ever had...

Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę.
 
 
moony 
wyjątek od reguły


Pomogła: 49 razy
Dołączyła: 25 Lis 2009
Posty: 3740
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2011-11-24, 13:22   

Zrobiłam - malizną pachnie :mrgreen: Zaraz nie będzie, a na bank przybędzie mi w biodrach ]:->
_________________
mój muzyczny blog ---> www.ewabujak.blogspot.com
hxxps://www.facebook.com/they.can.rock.me?ref=hl
 
 
śliwka 
Iw


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 22 Sie 2010
Posty: 954
Wysłany: 2012-02-11, 18:50   

Jenny, proszę bardzo i dziękuję :) .
 
 
 
Alispo 


Pomogła: 127 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5941
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-02-11, 23:37   

fajne,nie wierze w "etyczny palmowy",so... musze kokosowy kupic :-)
Gdzies ostatnio na weganskich blogach byl jeszcze jakis iny ciekawy smalec,ale znalezc nie moge...ostatnio jadlam chyba wieki temu jakis kupny sojowy...
_________________
facebook.com/dtogon
 
 
śliwka 
Iw


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 22 Sie 2010
Posty: 954
Wysłany: 2012-02-12, 11:23   

Ja też już nie używam oleju palmowego i się zastanawiam czy nie wymienić go w przepisie na olej kokosowy.

[edit] Zmieniłam przepis nieco.
 
 
 
karmelowa_mumi 

Pomogła: 41 razy
Dołączyła: 12 Sie 2009
Posty: 2305
Skąd: Poznań
Wysłany: 2012-03-06, 19:22   

naszła mnie ochota, zrobiłam po raz drugi, dodałam granulatu, niebo w gębie spragnionej tłuszczu! :D

[ Dodano: 2012-03-06, 19:22 ]
aaa, i na plancie lepsze niż na maśle
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]

ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE
 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-03-10, 17:56   

Iw, podaj adres to Ci w przyszłości wyślę rachunek od kardiologa ]:->

Zrobiłam na Plancie. Niezdrowe to jak nie wiem ale trudno, raz się żyje. Jeszcze nie zastygł a już prawie 1/4 zjadłam. Mistrzostwo!
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
śliwka 
Iw


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 22 Sie 2010
Posty: 954
Wysłany: 2012-03-11, 08:53   

Kat... napisał/a:
Iw, podaj adres to Ci w przyszłości wyślę rachunek od kardiologa
:mrgreen:
No niestety. Do zdrowych to smarowidło nie należy przez ten utwardzony tłuszcz. Ja robię teraz ten smalec jak mam zamiar gościć kogoś, kto nie wyobraża sobie życia bez mięsa. Zawsze jest zachwyt i niedowierzanie, że to roślinne.
 
 
 
karmelowa_mumi 

Pomogła: 41 razy
Dołączyła: 12 Sie 2009
Posty: 2305
Skąd: Poznań
Wysłany: 2012-03-11, 10:48   

Kochane, a czy po zastygnięciu wychodzi Wam konsystencja smarowidła? Bo mi niestety tak zastygł, że się kruszył i trzeba było kroić. Może za dużo soczewicy?
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]

ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE
 
 
priya 

Pomogła: 77 razy
Dołączyła: 12 Lis 2008
Posty: 5315
Skąd: Bielsko-Biała
Wysłany: 2012-03-11, 10:56   

karmelowa_mumi, ale w lodówce trzymałaś? Bo należy go wyjąć z lodówy na jakąś godzinkę lub dwie przed spożyciem - wtedy robi się smarowidłem ;-)
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com]
 
 
śliwka 
Iw


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 22 Sie 2010
Posty: 954
Wysłany: 2012-03-11, 11:47   

karmelowa_mumi, najlepiej jakby tłuszcz utwardzony był w proporcji mniej więcej pół na pół z olejem nieutwardzonym np. rzepakowym. Wtedy nawet od razu po wyjęciu z lodówki konsystencja jest "smarowalna".
 
 
 
Malinetshka 
Paulina


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5765
Skąd: Łódź
Wysłany: 2012-03-11, 15:49   

Iw napisał/a:
ten utwardzony tłuszcz

Zaraz, zaraz. Ale palmowy czy kokosowy to nie są utwardzone przecież ;) czy są? :> Bo że twarde to inna sprawa :P i że niezdrowe w takiej ilości to też osobna kwestia :P
 
 
jazgottt 
jazgottt

Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 26 Wrz 2011
Posty: 268
Skąd: Warszawa Kabaty/ Chełm
Wysłany: 2012-03-11, 18:54   

Tłuszcze palmowy i kokosowy nie muszą być utwardzane, one są przecież twarde z natury:) Tłuszcz palmowy i kokosowy nie są zdrowe, tak jak każdy olej i jak każda rafinowana żywność (na wykładzie prowadzonym przez Małgorzatę Desmond się dowiedziałam tego). Jednak w porównaniu z tłuszczami sztucznie utwardzonymi to są zdrowe.

Smalec chętnie wypróbuję, bo mój Luby prawie wegetarianin je smalczyk wegański z cebulką lub z migdałami firmy Zwergenwiese, a jeden mały słoiczek kosztuje ponad 10zł, więc trzeba spróbować zrobić samemu, bo zbankrutujemy. Też był ze mną na wykładzie o chorobach serca i znaczeniu diety wegańskiej nisko tłuszczowej w zapobieganiu chorobom układu krążenia, więc je kanapki na zmianę - raz pasta ze strączkowych dla zdrowego serca, raz smalczyk dla smaku, albo kanapka ze smalczykiem na deser po kanapkach z czymś zdrowszym;)
 
 
śliwka 
Iw


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 22 Sie 2010
Posty: 954
Wysłany: 2012-03-11, 20:05   

Malinetshka napisał/a:
Ale palmowy czy kokosowy to nie są utwardzone przecież

tak tak, myślałam o Plancie pisząc o utwardzonym tłuszczu. Bo chyba jest, tak? Wcześniej Kat... pisała o Plancie i myślałam, że teraz każdy już na niej robi.
Tłuszcze takie jak kokosowy czy palmowy po prostu mają wysoką temperaturę krzepnięcia z natury, przez wysoką zawartość kwasów nasyconych.
 
 
 
Malinetshka 
Paulina


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5765
Skąd: Łódź
Wysłany: 2012-03-11, 20:26   

Aha, Planta to tak - utwardzane są w składzie.
_________________
hxxp://www.myticker.eu/ticker/]
 
 
priya 

Pomogła: 77 razy
Dołączyła: 12 Lis 2008
Posty: 5315
Skąd: Bielsko-Biała
Wysłany: 2012-03-12, 09:49   

Iw napisał/a:
myślałam, że teraz każdy już na niej robi.
nie każdy ;-) Ja zawsze na tłuszczu kokosowym lub palmowym.
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com]
 
 
squamish 

Pomogła: 18 razy
Dołączyła: 10 Kwi 2010
Posty: 2159
Skąd: Calisia city
Wysłany: 2012-03-13, 09:06   

Zrobiłam wczoraj ten smalec na plancie.Próbuje przemycać soczewice gdzie sie da bo w ciaży nie umiem zdzierżyć tego smaku.Spróbowałam na ciepło i troche załamka bo mi nie smakowało ,smak soczewicy odpychał...Rano zanurzyłam palec ,śmierdział smalcem :mryellow: a w smaku mmmmmmmmmmmmmmm super,no jak smalec!!!Ja dodałam jeszcze nerkowców i pestki dyni namoczone i zblendowałam razem z soczewicą(zieloną i zieloną twardą czy tam brązową) ,no i dodałam jabłko :-)
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
Do sprzedania/oddania hxxps://picasaweb.google.com/lh/myphotos
 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-03-13, 09:27   

Ja do teraz cierpię po wczorajszym śniadaniu. Nie służy mi ten smalec, oj nie służy. Ale co tam, w sobotę zrobię znów :-D
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
squamish 

Pomogła: 18 razy
Dołączyła: 10 Kwi 2010
Posty: 2159
Skąd: Calisia city
Wysłany: 2012-03-13, 10:34   

Kat... napisał/a:
Nie służy mi ten smalec, oj nie służy. Ale co tam, w sobotę zrobię znów :-D
:mryellow:
Ratunkuuuuuuuuuuuu zabierzcie ode mnie ten słój!!!Bo pożre wszystko :evil: a chce dać jutro chłopu do pracy żeby poczęstował kumpli ale bedą w szoku heh.
Następnym razem zrobie na oleju kokosowym co by ciut zdrowsze było :-)
A i jeszcze pytanko ,czy ja moge rozprzestrzenić przepis? ;-)
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
Do sprzedania/oddania hxxps://picasaweb.google.com/lh/myphotos
 
 
śliwka 
Iw


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 22 Sie 2010
Posty: 954
Wysłany: 2012-03-13, 10:56   

squamish, cieszę się, że smakuje, mimo soczewicy :)
squamish napisał/a:
czy ja moge rozprzestrzenić przepis?
rozprzestrzeniaj! ;)
 
 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-03-13, 11:25   

squamish napisał/a:
czy ja moge rozprzestrzenić przepis? ;-)
ja już linka do wątku powysyłałam wegeznajomym :-)
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
squamish 

Pomogła: 18 razy
Dołączyła: 10 Kwi 2010
Posty: 2159
Skąd: Calisia city
Wysłany: 2012-03-13, 11:49   

Cytat:
squamish, cieszę się, że smakuje, mimo soczewicy :)
dziś w ogóle nie czuć ,przeszło fajnie cebulką i przyprawami .Mniamuśne,za mniamuśne :-x
Iw napisał/a:
rozprzestrzeniaj! ;)
już sobie pozwoliłam :-P posżło w facebookowy świat ,zadzwoniłam oczywiscie do muter ,zapytała o przepis wiec pójdzie dalej pocztą pantoflową :mryellow: .Musze im zrobić ptzy najbliższej okazji;-)
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
Do sprzedania/oddania hxxps://picasaweb.google.com/lh/myphotos
 
 
Jadzia 

Pomogła: 29 razy
Dołączyła: 11 Gru 2007
Posty: 3103
Skąd: gliwice
Wysłany: 2012-03-13, 11:54   

W osiedlowym eko-sklepie nie mają już tłuszczu palmowego i nici z pysznego smalcu. Poza tym ciężko byłoby się ukryć przed J. z tym smalcem, a jakoś smażonej cebulki nie mam ochoty jej serwować.
_________________
<img src="hxxp://www.suwaczki.com/tickers/ex2b8u69jbdsqcep.png" alt="Suwaczek z babyboom.pl" border="0"/>
<img src="hxxp://www.suwaczki.com/tickers/zem3qtkf1v8ga0gg.png" alt="Suwaczek z babyboom.pl" border="0"/>
 
 
dorothea 
Dorothea

Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 19 Gru 2011
Posty: 1103
Skąd: Czechowice-Dziedzice
Wysłany: 2012-03-13, 12:09   

Zapuściłam się w dalsze wątki wegedzieciakowego światka i jestem tu:) wczoraj wieczorem zrobiłam smalec i... jest BOSKI!!! wszystkim smakował, nawet mamie, która jest typowo mięsożerna, zachwalała bardzo:)
_________________
<img src="hxxp://www.suwaczki.com/tickers/zem3anli6kne9c5j.png" alt="Suwaczek z babyboom.pl" border="0"/>

 
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,23 sekundy. Zapytań do SQL: 12