wegedzieciak.pl

[sunflower_ren]

squamish, niezła cena tej kaszy, muszę luknąć w Carrefourze jutro

[squamish]

[seminko]

[diancia]

Tantra, mi jaglanka bardzo pasuje z sosem pomidorowym, a też fanką nie jestem tzn. fanką smaku nie, bo właściwości kaszy jak najbardziej jem z leczo, a ostatni hit to pomidorówka z jaglanką, fajnie też pasuje w cebulowej.

[justyna1982]

W społem szukałam bo często tam zaglądam mają duży wybór ryżu jaki człowiek nie zapragnie a tej niepalonej nie umiem chyba to tak jak z grzybami w lesie mogę chodzić koło grzyba a i tak go nie widzę Co do tej kaszy chodzi mi o zrobienie mąki bo do tej pory kupowałam ale wprowadzam oszczędności na mąkach i sama robię ryżową, migdałową, ... chciałam też gryczaną bo chyba mąka to właśnie z tej niepalonej??? Ja mąkę gryczaną uwielbiam.... za to do sojowej nie potrafię się przekonać.
Jaglanka to u mnie chyba już w każdej zupie wylądowała Ja lubię w takim wywarze z warzyw czyli taki rosół bez mięcha )) U nas normalnie nazywany rosołem

[diancia]

[Maple Leaf]

[squamish]

Ugotowałam jaglaną z gryczaną i pęczakiem w proporcji 3:2:1 na wodzie plus płatki owsiane a na koniec dolałam mleka sojowego Alpro o smaku waniliowym ,pycha ,wszyscyśmy sie zajadali.Następnym razem sie odważe i spróbuje samej jaglanki delikatnie na słodko

[justyna1982]

To przy okazji wizyty w Bytomiu zajrzę do Agory

[Mikarin]

A ja zajadam się jaglaną. Gryczaną zrobiły mi dziewczyny z kuchni w szpitalu - ugotowały mi do niej soczewicę żółtą. Dziękowałam im dwa dni, bo to było TO Ale miałyście rację, ze po ciąży smaki się zmieniają. Teraz kasza mi nawet smakuje

[Maple Leaf]

Mikarin, witaj po kaszowej- lepszej- stronie życia Gratuluję!

[Gudi]

[diancia]

Mikarin, super! Gratuluję Malca, zmiany smaku i dobrego wpływu na kuchnię szpitalną też jestem ciekawa, jak było z tym ostatnim? jakieś problemy czy wszystko wspaniale?

[sunflower_ren]

Mikarin, super!

[Mikarin]

diancia, po czterech dniach przyszła dietetyczka spytać się, czy ja muszę być na wege wyśmiałam laskę Ale dziewczyny z kuchni gotowały mi soczewicę, robiły sałatki, naleśniki i inne frykasy - a reszta tylko patrzyła mi się w talerz
Cóż, ja nie musiałam wyrzucać jedzenia, a je po prostu wcinałam

[go.]

[Kat...]

[Gudi]

Normalnie ta wasza kaszowa matra chodzi mi po głowie codziennie rano...
Wiem, że powinnam jeść, Wy się zajadacie, a ja jakoś też nie mogę się przekonać.
Dzisiaj zjadłam leczo z kaszą jęczmienną - przeszła:)

Ale nie ogarniam jak Wy robicie np. na śniadania - bo u mnie wychodzą jakieś papki, których nie jestem w stanie rano przełknąć, więc się poddałam.

Tylko, że codziennie jak idę coś zjeść na śniadanie to myślę o kaszy - ale jej nie robię ;/

Dodajecie mleka do kaszy?
Jak długo namacza się np. rodzynki i inne owoce?
Orzechy w całości wrzucacie czy zmielone?

No nie mogę się do tej kaszy przekonać ;/

Jedyna gryczana jaka mi smakowała to kiedyś w jakieś restauracji w pierogach

[koko]

Gudi, ja w ciąży jadłam takie perwersyjne śniadanko: kasza, obojętnie jaka, z krowim mlekiem i olejem.
Skoro smakowała ci kiedyś gryczana - to jedz! Jako nadzienie do pierogów - super. Też nie znoszę papy na słodko, z owocami i orzechami.

[Gudi]

koko, no właśnie gryczana przeszła u mnie tylko w pierogach
Jaglana mi smakuje, ale nie umiem dobrać do niej składników. Kotleciki jaglane też mi średnio wychodzą [mam problemy z doprawianiem]. Zrażam się coraz bardziej do kaszy mimo prób. A mój luby tym bardziej - bo jak ja mam go przekonać, jak nic mi nie wychodzi z kasz.

[rosa]

Gudi, jaglana, migdały posiekane, oliwa, sól - polecam, tylko kasza na sypko, nie breja
gryczana mojej rodzinie najbardziej smakuje z jajkiem sadzonym, nie wiem czy jadasz, niezła jest też jest hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=1373&highlight=kasza+pomidorowa

[koko]

Gudi, jaglanka jest fajna z bigosem warzywnym (no wiesz, taki cukinia, papryka, pomidory... więcej bigosu, niż kaszy), ja lubię ją bardzo w zupie z soczewicy. Kotlety najłatwiej chyba przyprawić dodając pieprzu ziołowego.

[idare]

Gudi, może spróbuj mojego sprawdzonego sposobu na jaglankę (jeszcze się nie zdarzyła osoba, której by nie smakowała tak zrobiona):

gotuje przepłukaną we wrzątku kasze jaglaną ze szczyptą soli, na sypko.
wrzucam do słoika rodzynki, daktyle, morele, śliwki, żurawinę, cokolwiek mam w domu, najczęściej po prostu rodzynki i daktyle w stosunku 2:1 dosypuję do tego obrane migdały, pestki dyni, wiórki koko, zalewam gorącą wodą i mielę to wszystko razem na sos końcówką do miksera z nożykami. na talerz wkładam kasze i polewam obficie tym oto sosem i jest super pycha.

[diancia]

idare, wow, no taka kaszka z musem musi być pyszna! Nie dziwię się, że chętnie zjadają

Gudi, spróbuj małymi kroczkami, nic na siłę. W końcu jedzenie to ma być przyjemność, a nie tylko niechciana konieczność

Kasza jaglana moim zdaniem jest smaczna ze wszystkim co ma intensywny smak. W wersjach warzywnych uwielbiam ją z przecierem pomidorowym i pochodnymi, tj. leczo, zupa pomidorowa, sos paprykowo-pomidorowo-soczewicowy z ziołami.

Jeśli chodzi o przyprawianie kotletów, to ja mam taką zasadę: na ilość masy powstałej ze szklanki suchej kaszy i jakichś dodatków daję 1 łyżeczkę soli, 5-6 machów pieprzu (mam młynek), mnóstwo ziół różnych (natka pietruszki, oregano, bazylia, cząber) ok. 2-3 łyżki, szczypta papryki czerwonej, szczypta gałki muszkatołowej, 2 łyżeczki domowej vegety. I jeszcze nikt nie narzekał Ważne, żeby próbować masy, powinna być przyprawiona ciut za bardzo Dla mnie właśnie kotlety z kaszy były przepustką do zwiększenia jej ilości w mojej diecie - na samym początku robiłam ich mnóstwo, żeby przyzwyczaić się do smaku kaszy, do konsystencji.

Jeśli lubisz śniadania na słodko, to masz pole do popisu ogromne Można dodawać suszone owoce, świeże owoce, pestki, orzechy. Ja owsiankę i kasze zawsze gotuję na wodzie, choć pewnie dodatek mleczka np. migdałowego czy z nerkowców byłby pyszny To już kwestia Twoich upodobań - jeśli lubisz bardziej zupki niż kleiki, to możesz dolewać mleka nawet na talerzu, do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Owoce suszone dobrze jest moczyć, jeśli są siarkowane, a jeśli nie, to nie trzeba. Orzechy jedz jak lubisz - w całości, pokruszone, czy zmielone. Każda wersja jest pyszna

Zapraszam do wątków (lutowego i wiosennego) o kaszy na śniadanie, ale już bez wyrzutów sumienia! Tam mnóstwo inspiracji i porad, warto zajrzeć Ogarniaj powoli temat, przyglądaj się kaszy, a może już niedługo, zwyczajnie i bez napinki przyrządzisz sobie pyszną owsiankę na śniadanie

Trzymam kciuki!

[Gudi]