wegedzieciak.pl

[MartaJS]

Sahara, my to wszystko chyba wiemy. Tyle że jest coś pomiędzy odżywianiem się wysokoprzetworzonym żarciem przemysłowym na bazie soi a odżywianiem się wyłącznie eko. Są różne odcienie szarości.

Sery zagrodowe, mniam

[alken87]

no nie wiem co do tych fitoestrogenów, nie ma żadnych wiarygodnych badań na ten temat tutaj bardzo dokładny research hxxp://zenhabits.net/soy/ który wykazał ze wszystkie artykuly dowodzące że soja jest szkodliwa (nie mowimy tu oczywiscie o gmo tylko o naturalnych wlasciwosciach soi) maja zrodło w JEDNYCH badaniach, przeprowadzonych przez fundacje ktora zajmuje sie propagowaniem przemysłu nabiałowego i mięsnego.

no skor się chcemy czepiac pierdół to proszę, ser i wszelki nabiał, nawet z małych domowych hodowli nie jest eko, bo krowy dużo jedzą, sa mało produktywne, wydzielają metan i tak dalej można wymieniać. no i tak czy inaczej ktos jej zapładnia i zabiera im cielęta ktore ida na rzeź lub dalszą hodowlę wyzyskową. mało to eko. wydaje mi się że soja z nieorganicznej uprawy to przy tym pikuś.

[kahunka]

Sahara Każdy ma wolną wolę!!!
Większość moich znajomych ba rodziny (brat, siostra itd) jedzą mięso, jajka,mleko gdybym ich wszystkich namawiała bądź atakowała nie miała bym z nimi kontaktu, a to w większości bardzo wartościowi ludzi. Podsuwam swoje wyroby jak są u Nas w domu i często jest tak, że pytają co to i proszą o przepis. Myślę, że to jest lepszy sposób na dotarcie i pokazanie, że nie jedzenie mięsa i jego pochodnych może być fajne i zdrowe. My forumowicze nie jesteśmy kanibalami jesteśmy po tej samej stronie. I moje pytanie dlaczego atakujesz Swoich?

[neina]

A gdzie te sery kupujecie?
A w temacie to bedąc w UK starałam się kupować głównie eko, tu jest ciężko, szczególnie w małym mieście. Natomiast staram się unikać żywności przetworzonej, soję jem w postaci tofu, parówki sojowe kupuję czasem, opakowanie raz na kilka miesięcy. Sporo warzyw mamy z własnej działki, nie pryskane. Jemy głównie kasze, warzywa, czasem strączki - głównie soczewicę.
Jak to jest w końcu z tą soją - podobno jeśli jest modyfikowana gen, to musi być info na opakowaniu, czyli że tego się nie przestrzega?

[Lily]

[neina]

No tak, racja, było o tym na forum. Ale pytanie, czy producenci rzeczywiście tego przestrzegają?

[alken87]

chyba każdy robi jak chce, mam w tej chwili 4 produkty sojowe, granulat orico i mleko valsoi nic nie mają, a jogurt sojade i tofu z lord of tofu całe poobklejane "bio" "organic" "gmo free" itp.
często widuję w skłądach różnych produktów wysoko przetworzonych (normalnych, nie takich dla wegetarian) "skrobia modyfikowana"

[an]

[an]

Dzięki Euri za potwierdzenie moich przypuszczeń

A ja jeszcze dodam, że poczułam niedosyt po dzisiejszej wypowiedzi Sahary, myślałam, że odniesiesz się Saharo do powtarzających się pytań dziewczyn, zwłaszcza tego jak wygospodarować takie kwoty, itd

[Pipii]

[jaskrawa]

ja też się podpisuję. wydaje mi się oczywiste, że każdy z forumowiczów kupowałby produkty eko, gdyby nie były one droższe (ewentualnie byłyby naprawdę nieznacznie droższe) od tych zwyczajnych. raczej nie trzeba w tym temacie nikogo tutaj pouczać, bo chyba za bardzo nie ma o czym dyskutować. każdy odżywia się najlepiej jak może, na miarę swoich możliwości finansowych.
co do soi - to jest wg mnie ciekawy temat. produkty producentów takich jak Orico, Sante itd. chyba nie zawierają soi GMO, przynajmniej tak deklarują (obecnie - nie umieszczając informacji, że jest GMO). nie sądzę, by ryzykowali utratą zaufania wielu wegetarian w Polsce.
a w ogóle jeśli chodzi o fitoestrogeny - to forum propaguje od początku istnienia spożywanie żywności nieprzetworzonej, świeżej, domowej, tworzonej bez użycia półproduktów, jest bogate w przepisy na rozmaite potrawy. Saharo, wejdź sobie w wątek "co dziś jedliśmy". nikt tam nie chwali się, że zajada codziennie sojowe parówki, wędliny czy pasztety, chyba, że okazyjnie i w niewielkich ilościach. te produkty zawierają często glutaminian sodu, więc wiadomo, że nikt świadomy tego zbyt często nie kupuje (jeśli w ogóle). zatem z fitoestrogenami raczej problemu też nie ma, jeśli soję traktuje się jako jedno z wielu warzyw strączkowych i zjada naprzemiennie z soczewicą, cieciorką, fasolą itd.. żadna monodieta nie jest zdrowa, zatem sojowa również, bez względu na to, czy szkodliwe są te fitoestrogeny czy nie.

[diancia]

podczytuję dyskusję i również jestem bardzo ciekawa, skąd wziąć dodatkowe 300 stówki moje zdanie na temat żywności eko świetnie wyraziła jaskrawa, szczególnie

[vitka]

To może i moje dwa grosze.
Dzisiaj NIE da się być eko w 100%, powietrze, węże do podlewania upraw, sama woda etc. mają zanieczyszczenia i tyle, ale z drugiej strony bez przesady.
Dla mnie eko - bio żywnóść, to żywność bez chemikaliów i LOKALNA.
Cholera mnie bierze na te wszystkie acai berries, chia seeds, etc. choć przyznaję, że herbatę i kawę piję więc też nieco dokładam do tego obciążenia transportowego.

Fajna strona: hxxp://www.myfootprint.org/

Ile potrzeba ziemi gdyby każdy żył jak Ty?
Ja się w 1 zmieściłam. Juhuu!