wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
dieta niskotłuszczowa lekkostrawna
Autor Wiadomość
majaja 
wybuchowa wredota


Pomogła: 52 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 3450
Skąd: warszawskie Bielany
Wysłany: 2012-09-24, 06:12   dieta niskotłuszczowa lekkostrawna

Chyba jednak potrzbuję podpowiedzi. Muszę być na diecie niskotłuszczowej i lekkostrawnej. Pozornie prosta rzecz, ale to oznacza, że nie mogę strączków, pełnoziarnistych, podobnoż też papryki, ogórków (jakich i dlaczego?), żadnych surowizn. Mam problem co można na kanapki. Co robić na obiady by nie robić 3 obiadów. Skąd witamina C ma być w diecie? Akurat się przeziębiłam i mam problem z wyleczeniem skoro nie mogę czosnku ani cebuli w żadnej postaci?
 
 
Pipii 

Pomogła: 37 razy
Dołączyła: 14 Lut 2011
Posty: 1721
Skąd: śląsk
Wysłany: 2012-09-24, 06:52   

jest pytanie - DLACZEGO taka dieta ?
Niskotłuszczowa - no na pewno mało oliwy, tak łyżka oleju na dzień to jest OK, oczywiście licząc tę dodawaną do potraw
Lekkostrawna - zero surowego, zero nabiału, ZERO CHLEBA, tak, chleb jest ciężkostrawny, a jeżeli już to chleb tostowany, albo czerstwy, stary. Na pewno chleby pełnoziarniste, razowe są ciężkostrawne.
Surowe papryki, ogórki, kapusty są bardzo ciężkostrawne - możesz piec i dusić, wtedy już OK
Cebule i czosnek i por w niewielkich ilościach i zawsze duszone.
Witaminami się nie przejmuj, widocznie Twój organizm potrzebuje teraz regeneracji, a przeziębił się, bo jesteś słaba (nie wiem z jakiego powodu), a nie z powodu niedoboru witamin.
Najlepiej, gdybyś jadła 3 ciepłe posiłki dziennie, świeżo gotowane. Na śniadanie kaszę jaglaną z gotowanym jabłkiem, rodzynkami i odrobiną ghee.
Na obiad - może być np kasza gryczana + buraczki pieczone w piekarniku + marchewka na gęsto
Na kolację - zupa warzywna z warzyw sezonowych, np krem z dyni
uważałabym z ostrymi przyprawami.
Dla mnie sednem jest to, dlaczego masz zaleconą taką dietę. Czy przez karmienie?
Jeżeli chodzi o pełne ziarna - na pewno długo gotowane zboża w postaci congee są OK.
Natomiast strączki - soczewice są lżej strawne niż np fasola, spróbuj.
Na pewno ciężkostrawne są orzechy.
Zasada ogólna - im dłużej coś gotujesz tym nabiera strawności.
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2012-09-24, 07:56   

majaja, może Capri Ci poradzi, ona była na takiej diecie po zabiegu usunięcia woreczka o ile pamiętam.
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
Maple Leaf 


Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 23 Lut 2012
Posty: 952
Skąd: Calgary
Wysłany: 2012-09-24, 10:31   

majaja napisał/a:
Skąd witamina C ma być w diecie?

Mi się obiło o uszy, że ta zawarta w papryce jest na tyle odporna, że nawet po obróbce termicznej się w niej utrzymuje. O ile oczywiście mogłabyś gotowaną czy pieczoną paprykę zjeść... :-/ A nawet surowej natki pietruszki nie możesz?
 
 
lilias 

Pomogła: 25 razy
Dołączyła: 15 Sie 2012
Posty: 1013
Wysłany: 2012-09-24, 12:03   

majaja, witamina C w soku z rokitnika. sam w sobie nie do przełknięcia, ale z jakimś sokiem z cytrusami (no wiem, że wychaładzają cytrusy, ale z porzeczkowym może też da rady). no i sok z róży do herbaty i do innych napojów. gotowana herbatka z pietruszki (korzeń lub natka) w dużych ilościach podobno nieźle wzmacnia i lekkostrawna jest.

ogólnie rzecz biorąc zgadzam się ze wszystkim co dziewczyny pisały powyżej. najprościej zupy, zupy i jeszcze raz zupy :-)

przypomniało mi się, ze czytałam o herbatce z macierzanki i babki lancetowatej na przeziębienie (S.Korżawska "Drogowskazy zdrowia" i książka jest i na youtubie oglądałam, dużo wie o ziołach i naturalnym leczeniu)
 
 
majaja 
wybuchowa wredota


Pomogła: 52 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 3450
Skąd: warszawskie Bielany
Wysłany: 2012-09-24, 16:47   

Pipii napisał/a:
jest pytanie - DLACZEGO taka dieta ?
pęcherzyk żółciowy i trzustka
Cebula, czosnek, kapsuty w żadnej postaci nie wchodzą w grę. Kasza gryczana niestety też, i inne grube kasze.
Właśnie nie wiem jak jest z natką i czy ogórki kiszone są ok, wiem tylko że świeże absolutnie wykluczone
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
Wysłany: 2012-09-24, 16:52   

majaja: wyślę pw
 
 
an 
spec od łudzenia się

Pomogła: 26 razy
Dołączyła: 11 Lip 2008
Posty: 1316
Wysłany: 2012-09-24, 21:06   

na wegetarianie.pl jest teraz taka akcja pytanie do dietetyka, nie wiem ile jeszcze potrwa, ale można tam zamieścic pytanie (sprawdziłam - dziś ostatni dzień)
hxxp://www.wegetarianie.pl/XForum-forumdisplay-fid-36.html
 
 
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2012-09-24, 21:20   

majaja, surowych ogórków nawer nie próbuj, kiedyś Zuza zjadła po czasie tej diety długiej i wylądowała z krwotokiem w szpitalu. Od tego czasu wierzę, że one naprawdę są ciężkostrawne ;)

Jak długo musisz trzymać tą dietę? U nas niestety była bardzo uboga - ziemniaki, marchewka gotowana, zupka cinka z odrobiną kaszy drobnej, gotowane buraczki, biała bułka i niewiele więcej :/ Teraz sezon na dynię, może taka ugotowana też mogłaby być, zupa z dyni trochę by mnie pocieszyła - ja robię tylko dynia+ziemniak jeden, bulion i przyprawy (jak dynia dobra to nawet sama sól, ziele i liść laurowy starczą).
 
 
Pipii 

Pomogła: 37 razy
Dołączyła: 14 Lut 2011
Posty: 1721
Skąd: śląsk
Wysłany: 2012-09-25, 09:05   

polecam jeszcze kleiki na wodzie np z grysiku orkiszowego, jeżeli trawisz gluten.
Na pewno zero surowego, zero cebuli, czosnku, pora.
Zero ogórków, papryki, kapusty, kalafiora, nawet PO ugotowaniu.
Polecam congee ryżowe - na początek z białego ryżu, ryż długo gotowany np z marchewką czy selerem. Ryż można gotować na lekkim bulionie warzywnym.
Polecam żółtko - uzupełni Ci witaminy i doda sił.
 
 
lilias 

Pomogła: 25 razy
Dołączyła: 15 Sie 2012
Posty: 1013
Wysłany: 2012-09-28, 21:26   

przyznam się bez bicia, że przy bólach z tytułu posiadania (nadal ]:-> ) woreczka i (dzięki Bogu) trzustki. przed jakimkolwiek posiłkiem jadłam po dwa raphacholiny i cholamid, a nawet robione mleczko na receptę. nie umiałam sobie poradzić samą dietą, a przeżyłam kiedyś okres ciągłego bólu i zwracania nawet wody przegotowanej. nie polecam to jest coś okropnego, szukałam pomocy nawet u bioenergoterapeutów. majaja, a co lekarz zaleca?
 
 
majaja 
wybuchowa wredota


Pomogła: 52 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 3450
Skąd: warszawskie Bielany
Wysłany: 2012-09-29, 11:40   

lilias napisał/a:
majaja, a co lekarz zaleca?
dietę i konsultację z chirurgiem na temat wycięcia woreczka, ale bym nie chciała by mi wycięli. Jako matka karmiąca nie mogę się żywić rapacholinem. Dla mnie zabawne i dziwne jest to, że ja nie cierpię na jakieś wielkie bóle brzucha, do lekarza też poszłam zwykłego z myślą, że da mi coś z czym mogę karmić. No i mając świadomość dużego obciążenia genetycznego. Ale wyniki nie kłamią, zwłaszcza, że usg i tomografia i wyniki krwi są jednoznaczne i jednoznacznie wskazywały że zaczął się proces niszczenia wątroby.


A możecie mi jeszcze powiedzieć jk do tej diety mają się: orzechy, migdały, zmielone siemię? Nie odbieram tego jako ciężkostrawne, ale co z tłuszczem?
 
 
lilias 

Pomogła: 25 razy
Dołączyła: 15 Sie 2012
Posty: 1013
Wysłany: 2012-09-29, 15:26   

majaja, prażone raczej nie. są różne opinie.
hxxp://zdrowieiuroda.blox.pl/2009/04/Jak-leczyc-kamice-zolciowa.html
hxxp://zdrowieiuroda.blox.pl/2009/04/Jak-leczyc-kamice-zolciowa.html
hxxp://www.roik.pl/teraz-i-naukowcy-juz-wiedzia-ze-orzechy-wloskie-sa-najzdrowsze/
hxxp://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/1,105912,7441320,Kamica_zolciowa___pomagamy_spracowanej_watrobie.html
hxxp://odzywianie-dietetyczne.blogspot.com/2010/12/kamica-zociowa-tego-nie-powinienes-jesc.html

dużo tego w necie :roll: chyba jednak praktyczna wiedza Capri by się przydała :roll:
 
 
majaja 
wybuchowa wredota


Pomogła: 52 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 3450
Skąd: warszawskie Bielany
Wysłany: 2012-09-29, 18:08   

Prażonych nie jadam, a to z pierwszego linka jest kompletnie niezgodne z tym co mam od lekarza.
 
 
lilias 

Pomogła: 25 razy
Dołączyła: 15 Sie 2012
Posty: 1013
Wysłany: 2012-09-29, 21:43   

majaja napisał/a:
Prażonych nie jadam, a to z pierwszego linka jest kompletnie niezgodne z tym co mam od lekarza.


dlatego najlepiej praktyka zapytać, bo mnie też ogłuszyły przeciwstawne informacje :roll:
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2012-09-29, 22:12   

lilias napisał/a:
dlatego najlepiej praktyka zapytać, bo mnie też ogłuszyły przeciwstawne informacje :roll:
To chyba trzeba troszkę na sobie testować, jednym szkodzi coś, co innym nie szkodzi przy klinicznie tym samym schorzeniu...
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
majaja 
wybuchowa wredota


Pomogła: 52 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 3450
Skąd: warszawskie Bielany
Wysłany: 2012-09-30, 10:55   

Lily napisał/a:
To chyba trzeba troszkę na sobie testować,
to wiem, tyle że mam problem na co zwracać uwagę. Jak pisałam nie miałam jakiś dokuczliwych dolegliwości, trochę bolał mnie brzuch, a z tego co zrozumiałam choroba była już zaawansowana. Gdyby nie to, że moja matka jest po raku jelita i ma chorą trzustkę ja bym z takimi dolegliwościami do lekarza nie poszła. Tak więc nie wiem co miałoby świadczyć o tym, że dany pokarm mi zaszkodził.
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
Wysłany: 2012-09-30, 16:35   

majaja: Pitchford jak pamiętam też proponował próby z orzechami więc opcje są sprzeczne. Myślałaś żeby np skonsultować się u Romanowskiego a może któraś z dziewczyn wybiera się i zapyta
ifione podawała różne przepisy niskotłuszczowe, poszukaj albo napisz do niej
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,35 sekundy. Zapytań do SQL: 8