wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
klopsiki z soczewicy w sosie
Autor Wiadomość
emotoli 

Dołączyła: 19 Wrz 2011
Posty: 23
  Wysłany: 2012-11-20, 17:50   klopsiki z soczewicy w sosie

Naprawdę pyszne :)
Gotuje soczewicę w bulionie, na oliwie smażę łyżkę startej marchwi, pora, czosnek,natkę pietruszki, szczypiorek, koper. Dodaję ugotowaną soczewicę. Wyjmuję do miski , doprawiam chilli, papryką słodką i pieprzem, dodaję jajko lub zarodki pszenne i łyżkę bułki tartej. Formuję kulki ( mi wyszło 7 dużych)
Robię to tego sos pomidorowy : 5 dużych pomidorów, bulion warzywny, jogurt naturalny, wszystko gotuję i zagęszczam mąką , daję do tego te klopsiki i gotuję ok. 10 min. Podaję z ryżem i podsmażonym szpinakiem lub marchewką.
Smacznego :) :-D
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-11-20, 18:58   

robisz z zielonej czy czerwonej soczewicy?
 
 
noemi 

Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 20 Lis 2012
Posty: 17
Wysłany: 2012-11-20, 19:16   

emotoli, o dzięki to już wiem co będzie na obiad :)
 
 
emotoli 

Dołączyła: 19 Wrz 2011
Posty: 23
Wysłany: 2012-11-20, 21:53   

gosia_w napisał/a:
robisz z zielonej czy czerwonej soczewicy?


Ja robię z zielonej, z czerwonej wychodzą mi za twarde.
gosia_w - napisz jak wyszło :)
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-11-20, 21:56   

dzięki :-)
 
 
moniasweden 

Dołączyła: 25 Sie 2012
Posty: 60
Skąd: Szczecin/Malmö
Wysłany: 2012-11-21, 19:55   

Nie rozwal sią w tym sosie jak nie dam zarodków :?: Muszę je wypróbować bo moja pociecha to ostatnio tylko wszelkie wariacje kotletów, klopsów, sznycli z ziemniakami chce jeść :->
_________________
hxxp://talerzrozmaitosci.blogspot.se/
 
 
alken87 


Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 23 Mar 2010
Posty: 725
Skąd: Wałbrzych/Wrocław
Wysłany: 2012-11-21, 22:19   

może dodaj siemie lniane albo jakies inne lepiszcze.

dziwi mnie jednak że z czerwonej wychodzą za twarde, czerwona przecież gotuje się "na ciapę". choć ja bym nie miała nic przeciwko żeby wyszły twarde bo mi wszystkie pulpety i kotlety wychodza paskudnie rozciapane nieważne co dodam :-?
 
 
lilias 

Pomogła: 25 razy
Dołączyła: 15 Sie 2012
Posty: 1013
Wysłany: 2012-11-22, 00:22   

alken87 napisał/a:
może dodaj siemie lniane albo jakies inne lepiszcze.

dziwi mnie jednak że z czerwonej wychodzą za twarde, czerwona przecież gotuje się "na ciapę". choć ja bym nie miała nic przeciwko żeby wyszły twarde bo mi wszystkie pulpety i kotlety wychodza paskudnie rozciapane nieważne co dodam :-?


może być, że dodaje wtedy więcej bułki/ mąki i wtedy są inne
 
 
Jadłonomia 


Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 01 Kwi 2012
Posty: 145
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-11-22, 10:18   

alken a próbowałaś dodać kaszy manny do kotletów albo robiłaś klopsiki z kaszy gryczanej od euri? Są u niej na blogu i są nierozwalalne, tak samo jak te z dodatkiem kaszy mannej :)
_________________
Blog z roślinnymi przepisami, gdzie w roli głównej występują bulwy, korzenie, liście i inne chwasty.

hxxp://www.jadlonomia.com
 
 
alken87 


Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 23 Mar 2010
Posty: 725
Skąd: Wałbrzych/Wrocław
Wysłany: 2012-11-23, 17:30   

hm nie, nigdy kaszy nie dodawałam, zazwyczaj dodaje siemię lniane, bułkę, różne rodzaje mąk do sklejenia. ale dzięki, spróbuję :)
 
 
emotoli 

Dołączyła: 19 Wrz 2011
Posty: 23
Wysłany: 2012-11-24, 11:56   

moniasweden napisał/a:
Nie rozwal sią w tym sosie jak nie dam zarodków :?: Muszę je wypróbować bo moja pociecha to ostatnio tylko wszelkie wariacje kotletów, klopsów, sznycli z ziemniakami chce jeść :->

Nie rozwalą się , daj 4 łyżki bułki tartej.
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,23 sekundy. Zapytań do SQL: 11