wegedzieciak.pl

[zen1976]

Cześć,
Lubię piec swój własny chleb na zakwasie - dotychczas głównym
składnikiem tego chleba była zwykła mąka pszenna, ale chcę wzbogacić ten
chleb o dodatkowy błonnik i pomyślałem, że zmielę zierna pszenicy i na
tym upiekę chleb. Mieszkam w mieście i nie wiem gdzie szukać pszenicy.
Czy jedynym rozwiązanim jest wyjechać do okoliczych wsi i pytać po kolei
gospodarzy?

Dzięki za pomoc.

Zen

[MartaJS]

A nie możesz kupić mąki razowej?

[zen1976]

Hmmm, nie miałem pojęcia, że mąka razowa to to samo co zmielone ziarno... dzięki za info