Z dzikiego zielska :) |
Autor |
Wiadomość |
melba
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 11 Lut 2009 Posty: 531
|
Wysłany: 2014-06-27, 11:19
|
|
|
priya napisał/a: | W dzikiej części mojego ogrodu odkryłam całe połacie przytulii czepnej. (...) A Łuczaj pisze, że stosuje się ją czasem zamiast podpuszczki w produkcji serów. |
wow! to by bylo piekne, moze do robienia tofu sie jakos nada?? przytulii czepnej mam dostatek w ogrodzie...
jak znajdziesz chwile to moglabys zerknac do tego Łuczaja i sypnac jakims szczegolem??
mam w planach zakup jego ksiazki, ale to troche odlegle plany... |
_________________ hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=6249&postdays=0&postorder=asc&start=0 |
|
|
|
|
melba
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 11 Lut 2009 Posty: 531
|
Wysłany: 2014-06-27, 13:06
|
|
|
no moj entuzjazm zwiadl lekko... w internecie pisza o przytulii wlasciwej jako podpuszczce, nie o przytulii czepnej.
aczkolwiek czepna tez jadalna, wiec jak bede miala wene to i tak sprobuje dodac do mleka sojowego i zobacze co wyjdzie.
(edit) no i nie wyszlo jednak. dalam garsc przytulii na okolo litr mleka sojowego domowego, i sie nie zwarzylo mimo gotowania. wiec przytulie wylowilam, wyrzucilam a mleko zuzylam jak zazwyczaj |
_________________ hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=6249&postdays=0&postorder=asc&start=0 |
Ostatnio zmieniony przez melba 2014-07-14, 14:08, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2014-06-29, 20:55
|
|
|
Wyjaśniła się moja porażka z liśćmi funkii:hxxp://pinkcake.blox.pl/2013/07/Waniliowe-risotto-z-kwiatami-funkii.html]tutaj. to czas na kwiaty, sporo ich. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
priya
Pomogła: 77 razy Dołączyła: 12 Lis 2008 Posty: 5315 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2014-06-30, 08:49
|
|
|
kofi, o, dobrze wiedzieć. |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
|