wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich



FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
kokosowy sosik
Autor Wiadomość
jagodzianka 


Pomogła: 10 razy
Dołączyła: 03 Wrz 2011
Posty: 2731
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2013-10-25, 17:00   kokosowy sosik

W sumie nie wiedziałam gdzie umieścić ten przepis. Starałam się odtworzyć chutney kokosowy podawany w Najadaczach do masala dosa (palce lizać swoją drogą). Ale finalnie pożarliśmy go na kolację z ryżem i powidłami śliwkowymi.
Sorry za brak proporcji.
A więc tak.
Potrzebujemy:
puchę mleka koko
nieco ugotowanej jaglanki
świeży imbir
cytrynę
ociupinkę cukru

Moje mleko było tak mocno rozwarstwione, że część stała była bardzo stała dlatego dodałam trochę tej wody która została w puszcze po wyjęciu tłustej części. Do tego spory kawałek obranego imbiru (z 5 cm, lepiej dodawać po mniejszym i próbować), sok z powiedzmy 1/3 cytryny i troszkę cukru- tak z pół łyżeczki. Blend it. I teraz w zależności od tego jaką chcemy konsystencję dodajemy jaglankę. Ja dałam tak z 3/4 szklanki już ugotowanej. Blendujemy ponownie, próbujemy, doprawiamy, dogęszczamy jaglaną, albo rozcieńczamy. Pożeramy. :)
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
Mirelka

Dołączył: 02 Lip 2015
Posty: 18
Wysłany: 2015-12-03, 14:58   

Mleko mam, kaszę mam, dokupię jeszcze imbir, fajny przepis spróbuję zrobić!
 
 
majaja 
wybuchowa wredota


Pomogła: 52 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 3450
Skąd: warszawskie Bielany
Wysłany: 2015-12-12, 09:58   

Do czego można jeszcze użyc? najlepiej nie na słodko?
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,11 sekundy. Zapytań do SQL: 11