Nutella z cieciorki |
Autor |
Wiadomość |
gemi
Matka Polka ;)
Pomogła: 40 razy Dołączyła: 30 Wrz 2008 Posty: 2460
|
Wysłany: 2011-05-14, 19:21 Nutella z cieciorki
|
|
|
Zainspirowana przez Alispo, która niegdyś napomknęła o tym kulinarnym cudzie, postanowiłam spróbować. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania
Ostatnio wzięłam słoiczek nutelli na wegedzieciakowe spotkanie w Kiełczowie. Trochę zmodyfikowałam oryginał ze względu na alergię u dzieci obecnych na spotkaniu.
A robi się ją tak:
Składniki:
1,5 szklanki ugotowanej cieciorki (bez soli)
garść orzechów nerkowca
3 duże łyżki oleju (miałam akurat ryżowy)
1/2 szklanki karobu
1/3 szklanki cukru dark muscovado
2 łyżeczki ekocukru waniliowego (miałam ten z evergreenu)
szczypta soli
woda - dolałam w takiej w ilości, by uzyskać pożądaną konsystencję.
Orzechy zmielić i zblendować wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji.
Oryginał tutaj: hxxp://kuchenne-fantazje.blogspot.com/2009/12/nutella-z-cieciorki.html
Wersja z kakao też pyszna. Planuję też zrobić nutellę z masą daktylową zamiast cukru.
Poza tym mm fantazję na temat bloku czekoladowego (nutella + bakalie nałożona pomiędzy 2 andruty. Potem obciążę i siup do lodówki. Ale to już wersja nadająca się do zupełnie innego działu |
_________________ "Nowego kłamstwa słucha się chętniej aniżeli starej prawdy" (A.Czechow) |
|
|
|
|
daria
Pomogła: 29 razy Dołączyła: 19 Lis 2007 Posty: 4783
|
Wysłany: 2011-05-14, 23:47
|
|
|
była pyszna |
_________________ wariatka! |
|
|
|
|
priya
Pomogła: 77 razy Dołączyła: 12 Lis 2008 Posty: 5315 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2011-05-15, 15:10
|
|
|
Ale fajny przepis! spróbuję jak jakiś słód będę miała, bo z cukrem dzieciom dawać nie chcę. |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
moony
wyjątek od reguły
Pomogła: 49 razy Dołączyła: 25 Lis 2009 Posty: 3740 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2011-05-15, 15:43
|
|
|
Bardzo sprytny sposób na cieciorkę Mmmm, zgadzam się z darią |
_________________ mój muzyczny blog ---> www.ewabujak.blogspot.com
hxxps://www.facebook.com/they.can.rock.me?ref=hl |
|
|
|
|
Maliboo7
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 193
|
Wysłany: 2011-05-15, 21:38
|
|
|
O rany Na pewno spróbuję, ale z miodem lub melasą.
gemi napisał/a: | Planuję też zrobić nutellę z masą daktylową |
Daj znać, jak spróbujesz, bo takie coś można by nawet jeść w diecie bezcukrowej (bezmiodowej, bezsyropowej...) i mogłabym wrzucić przepis na moje forum
Edit
Zrobiłam z miodem i laskowymi, trochę za słodkie mi wyszło, ale Kajtek zjadł 3 kanapki z tym, więc sukces jest Dzięki za ten przepis! |
_________________ Life is green again!
hxxp://www.wyleczonazazs.pun.pl |
|
|
|
|
priya
Pomogła: 77 razy Dołączyła: 12 Lis 2008 Posty: 5315 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2011-05-18, 10:10
|
|
|
Maliboo7, to ile miodu polecasz dać na taka ilość składników? Nat marzy o nutelli, więc przymierzam się do zrobienia, ale właśnie bez cukru. |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
moony
wyjątek od reguły
Pomogła: 49 razy Dołączyła: 25 Lis 2009 Posty: 3740 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2011-05-18, 10:37
|
|
|
A ile kakao? Bo chyba nie pół szklanki? |
_________________ mój muzyczny blog ---> www.ewabujak.blogspot.com
hxxps://www.facebook.com/they.can.rock.me?ref=hl |
|
|
|
|
Maliboo7
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 193
|
Wysłany: 2011-05-18, 13:08
|
|
|
Ja dałam tak:
1 puszkę cieciorki
garść orzechów laskowych
3 łyżki masła
1/3 szkl. kakao (mniej więcej)
3 płaskie łyżki miodu (następnym razem dam dwie, góra dwie i pół) |
_________________ Life is green again!
hxxp://www.wyleczonazazs.pun.pl |
|
|
|
|
priya
Pomogła: 77 razy Dołączyła: 12 Lis 2008 Posty: 5315 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2011-05-18, 13:33
|
|
|
Maliboo7, dzięki. A cieciorka z puszki nie jest za słona do tego? |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
Maliboo7
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 193
|
Wysłany: 2011-05-18, 14:03
|
|
|
Też się obawiałam, ale wyszło pyszne
Już się normalnie nie mogę doczekać aż do domu wrócę i znowu trochę podjem... |
_________________ Life is green again!
hxxp://www.wyleczonazazs.pun.pl |
|
|
|
|
maharetefka
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 19 Gru 2008 Posty: 1566
|
Wysłany: 2011-05-19, 09:22
|
|
|
no smaka narobily mi baby jedne . bede slodzic daktylami. mrrrrr |
_________________ go vegan!
|
|
|
|
|
Maliboo7
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 193
|
Wysłany: 2011-05-19, 16:35
|
|
|
maharetefka napisał/a: | bede slodzic daktylami |
A jak to robisz? Moczysz i blendujesz? Daj znać, czy dobre wyszło |
_________________ Life is green again!
hxxp://www.wyleczonazazs.pun.pl |
|
|
|
|
maharetefka
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 19 Gru 2008 Posty: 1566
|
Wysłany: 2011-05-19, 20:51
|
|
|
no, daktyle gotuje w malej ilosci wody na paciaje, az troche woda odparuje, a wtedy miksuje na jednolita mase, ktora sama w sobie pyyyszna . no ale dalam ciala i zapomnialam cieciore kupic , no jutro zrobie pewnie. |
_________________ go vegan!
|
|
|
|
|
YolaW
Pomogła: 39 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5462 Skąd: Południe :)
|
Wysłany: 2011-05-19, 22:48
|
|
|
gemi, a wyjdzie to zmiodem zamiast cukru? Jak myślisz?
[ Dodano: 2011-05-19, 22:50 ]
O już doczytałam, że wyjdzie |
_________________ hxxp://www.slub-wesele.pl]
hxxp://slub-wesele.pl/]
hxxps://achtedzieciaki.pl/artykul/17] |
|
|
|
|
gemi
Matka Polka ;)
Pomogła: 40 razy Dołączyła: 30 Wrz 2008 Posty: 2460
|
Wysłany: 2011-05-20, 07:17
|
|
|
mam wrażenie, że wyjdzie ze wszystkim
ja dałam tego kakao naprawdę sporo (3 kopiaste łyżki, co z pewnością daje ilość około pół szklanki)
priya, surowy cukier dark muscovado to taka jakby scukrzona melasa (nawet kolor mają ten sam).Więc jak dla mnie jest w porządku. I raczej nie da się go nasypać, sprawia wrażenie, jakby był zawilgoconą bryłą.
Robiłam też z olejem sezamowym i smarowidło wyszło cudne |
_________________ "Nowego kłamstwa słucha się chętniej aniżeli starej prawdy" (A.Czechow) |
Ostatnio zmieniony przez gemi 2011-05-20, 22:29, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
priya
Pomogła: 77 razy Dołączyła: 12 Lis 2008 Posty: 5315 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2011-05-20, 08:38
|
|
|
gemi, dzięki. NIe wiedziałam co to ten cuier muscovado ALe już zaopatrzyłam się w cieciorkę i miód, więc dziś zrobię w takiej wersji |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
priya
Pomogła: 77 razy Dołączyła: 12 Lis 2008 Posty: 5315 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2011-05-20, 16:30
|
|
|
No i gotowe. W wersji z orzechami laskowymi, miodem i kakao. Nat pokochał od pierwszego wejrzenia. Zbawienie! (próbował wcześniej sklepowej Nutelli u babci i wciąż mnie prosił żebym mu ją pozwoliła jeść, a ja nie pozwalałam). Dziękuję za ten przepis! |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
ań
Berserk fan
Pomogła: 90 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6991
|
Wysłany: 2011-05-20, 18:46
|
|
|
no alleluja!!!! coś dla mnie i moich dzieci |
_________________ Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
|
|
|
czuppi
Dołączyła: 19 Sie 2010 Posty: 28
|
Wysłany: 2011-05-20, 21:10
|
|
|
normalnie jestem w szoku co tu za przepisy można znaleźć |
|
|
|
|
maharetefka
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 19 Gru 2008 Posty: 1566
|
Wysłany: 2011-05-20, 21:30
|
|
|
super wyszlo. a orzechy to wloskie dalam, bo moje dziecko uczulone na wiekszosc. dzieki za przepis |
_________________ go vegan!
|
|
|
|
|
Maliboo7
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 193
|
Wysłany: 2011-05-23, 20:33
|
|
|
maharetefka wielkie dzięki! To jest naprawdę genialny sposób na słodzenie takich właśnie pyszności jak nutella. Sama w sobie ta pasta mi średnio smakowała, ale w nutelli — super No i mogę wrzucić przepis na forum dla moich atopowców.
Bajdełej, dzisiaj nie miałam cieciorki więc zrobiłam z soi i też działa (smakuje tak samo).
Dziecię me nadal zachwycone A jak mu powiedziałam, że jutro zrobimy zdrowe słone paluszki, to on: Mniam... O! A może to będzie nasza misja życiowa: robić niezdrowe rzeczy w wersji zdrowej!? |
_________________ Life is green again!
hxxp://www.wyleczonazazs.pun.pl |
|
|
|
|
maharetefka
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 19 Gru 2008 Posty: 1566
|
Wysłany: 2011-05-23, 20:45
|
|
|
Maliboo7 napisał/a: | maharetefka wielkie dzięki |
to nie mi sie dzieki naleza , to sposob forumowy, stary i sprawdzony . |
_________________ go vegan!
|
|
|
|
|
Marcela
Pomógł: 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417
|
Wysłany: 2011-05-23, 20:58
|
|
|
A to nasza wersja "nutelli" :
2 -3 łyżki mleka kokosowego,
1 łyżeczka kakao, 1 łyżeczka karobu,
1 łyżka zmiksowanych daktyli (albo jakikolwiek słód) - to wszystko zagotować ciągle mieszając.
Do ciepłej jeszcze masy dosypać zmielonych na sucho orzechów laskowych i nerkowców (pół na pół), dosypywać, aż gęstość będzie "nutellowa".
Orzechy powinny być drobno zmielone. Laskowe dają smak nutelli a nerkowce "aksamitność".
ładuję tą masę do babeczek i ozdabiam płatkami migdałowymi. Idealne do przedszkola. |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2011-05-23, 21:06
|
|
|
Marcela, dzięki za Twoją wersję, chya zaraz zrobię |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2011-05-23, 21:31
|
|
|
Zrobilam, pyszne! błyskawicznie się robi, jutro podam na deser z musem owocowym |
|
|
|
|
|