wegedzieciak.pl

[Vegabutik]

Dwu składnikowa zupa – mleko kokosowe i pożywne migdały, tylko tyle trzeba żeby zapewnić sobie wspaniałe samopoczucie. Doskonała na rozpoczęcie dnia jako śniadanie lub na deser.

Składniki:

1 szklanka blanszowanych migdałów
0,8 – 1 L mleka kokosowego
Wykonanie:

migdały zalewamy wodą i namaczamy na całą noc. Następnie osączamy. Miksujemy.
łączymy z mlekiem kokosowym ( może być z puszki, jednak najlepsza wersja to własnoręcznie zrobione), przyprawiamy wanilią lub cukrem waniliowym.
podajemy z pokruszoną bezą ( można pominąć) bitą smietanką kokosową lub sojową
Gdy zupę traktujemy jako deser można podać kieliszek likieru migdałowego.

Można zupę podgrzać.

---

zupa-migd-550.jpg

Plik ściągnięto 122 raz(y) 75,03 KB