wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich



FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
szalwia hiszpanska aka chia seeds
Autor Wiadomość
lamialuna 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 16 Cze 2010
Posty: 1396
Skąd: Eire
Wysłany: 2012-06-29, 23:59   szalwia hiszpanska aka chia seeds

Jest mega droga - ponoc kiedys len taki byl jak wrocil do lask w zdrowym zywieniu...
anyway kupilam mala paczuszke na sprobowanie i pytanie brzmi czy ktos juz probowal i jak najefektywniej uzywac?

Gdzies czytalam, ze ludzie dodaja do koktaili..
czy lepiej na surowo, czy gotowane, czy moczone.. ?
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://pierwszezabki.pl]
Zapraszam na profile Facebook'owe
FreeThePuppets & Vegeluna & SlingShoe
 
 
 
yuka66 

Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 03 Cze 2011
Posty: 137
Skąd: Kopenhaga
Wysłany: 2012-06-30, 08:08   

Ja dodaję do smoothie i czekam kilka minut az napęcznieją.
_________________

 
 
lamialuna 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 16 Cze 2010
Posty: 1396
Skąd: Eire
Wysłany: 2014-05-19, 19:30   

yuka66, i blendujesz czy do gotowego juz smoothie dajesz?
ja wlasnie mocze z jagodami goji i w planie mam do mango wrzucic.

gotowalam tez a'la owsianka - ale "inna" konsystencja sprawiala, ze dziecko mi sie naciaga jak ma to zjesc wiec teraz tylko dodaje do kaszek. Gotowane nasiaka i powieksza sie z 5razy. moczone ze dwa...

potanialo wreszcie wiec zaczynamy sie bawic :)
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://pierwszezabki.pl]
Zapraszam na profile Facebook'owe
FreeThePuppets & Vegeluna & SlingShoe
 
 
 
Pipii 

Pomogła: 37 razy
Dołączyła: 14 Lut 2011
Posty: 1721
Skąd: śląsk
Wysłany: 2014-05-20, 08:26   

Chia jem tylko na surowo - jest bogata w kwasy tłuszczowe z rodziny Omega 3, dlatego warto na surowo. Miele ją w młynku do kawy i posypuję kasze - dokładnie jak siemieniem lnianym. Często mieszam z siemieniem lnianym mielonym i mielonymi nasionami konopi (dla Omega 3 właśnie).
Jakoś nie wierzę, żeby wyłącznie namoczona w wodzie była w 100% przyswajalna i trawiona - wydaje mi się, że namoczona zachowuje się jak babka płesznik - pęcznieje w jelicie, daje osłonkę śluzową, ale z wykorzystaniem Omega 3 - licho..
Porcja 15 g nasion Chia zawiera:

• 107 mg wapnia
• 160 mg fosforu
• 2,4 mg żelaza
• 105 mg potasu
• 59 mg magnezu
• 0,5 mg cynku

stąd : hxxp://organeoblog.pl/nasiona-chia-lecznicza-moc-ukryta-w-malych-nasionkach/

Słyszałam też, że chia zawiera mniej substancji antyodżywczych - kwasu fitynowego i cyjanków niż siemię lniane.
 
 
lamialuna 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 16 Cze 2010
Posty: 1396
Skąd: Eire
Wysłany: 2014-05-26, 00:46   

mielone dodaje do gomasio;
a tymczasem mocze na noc, dodaje soku,owocow i robie koktail energetyczny - idealnie sie miela pod recznym blenderem
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://pierwszezabki.pl]
Zapraszam na profile Facebook'owe
FreeThePuppets & Vegeluna & SlingShoe
 
 
 
olgasza 
królowa życia


Pomogła: 124 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3139
Wysłany: 2014-05-26, 23:34   

może budyń? hxxp://feed-me-and-then-become-my-friend.blogspot.com/2014/02/czekoladowy-budyn-z-nasion-chia.html

Ja posypuję chia surówki/sałatki, dodawałam tez gluta z nimi do muffinków i generalnie do wypieków - mają tak neutralny smak, że są niewyczuwalne.
_________________
hxxp://ekostyl.blogspot.com/
 
 
lamialuna 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 16 Cze 2010
Posty: 1396
Skąd: Eire
Wysłany: 2014-05-27, 00:32   

no właśnie kumpela znalazla porownanie do siemienia jakosciowo i glutowo - ale siemie ma troche charakterystyczny smak a chia niet. mysle, że cos jak ten budyn to była moja chia a'la kaszka - i to dziecku nie siadlo - no i lepiej chyba bez obrobki termicznej w sumie;

jak ogarne lenia i przetasowanie kuchenne to mlynek bedzie bardziej pod reka by na kompletnie swiezo i przyswajalnie zapodawac :)
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://pierwszezabki.pl]
Zapraszam na profile Facebook'owe
FreeThePuppets & Vegeluna & SlingShoe
 
 
 
lamialuna 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 16 Cze 2010
Posty: 1396
Skąd: Eire
Wysłany: 2014-05-27, 00:33   

ok, teraz doczytalam, ze w tym przepisie wszystko jest mixowane - wiec moze sprobuje :)
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://pierwszezabki.pl]
Zapraszam na profile Facebook'owe
FreeThePuppets & Vegeluna & SlingShoe
 
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,14 sekundy. Zapytań do SQL: 11