wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich



FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Ser: wegański, topiący się, domowy, bezglutenowy
Autor Wiadomość
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2013-11-24, 08:27   

euri, ja jednak zapytam ;-) Chyba może być kefir na bakteriach kefirowych, nie na grzybku?
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18035
Wysłany: 2013-11-24, 11:24   

Ja tylko nie rozumiem, czemu do "serów" wegańskich wszyscy dodają cebulę - przecież ser mleczny nie ma w sobie cebuli, to całkowicie zmienia smak.
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
kofi 

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
Wysłany: 2013-11-24, 11:25   

A ja zapytam, czy jak bym ziemniaki przepuściła przez praskę zamiast blendować i potem wymieszała z resztą, to coś się zmieni? (Po dwukrotnym spaleniu blendera w odstępie miesiąca jestem bardzo ostrożna.) :->
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 
 
dynia 
natulku :)


Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
Wysłany: 2013-11-24, 12:32   

kofi jak przecisniesz ziemniaka przez praskę robi się taki puszysty,jak potraktujesz go blenderem robi się ciągnąco-gumowaty co przy strukturze sera może być kluczowe :-)

Fajny przepis euri :-D
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 
 
Sylwia8 


Pomogła: 10 razy
Dołączyła: 20 Wrz 2012
Posty: 946
Wysłany: 2013-11-24, 21:36   

Brzmi fajnie, wygląda też :) Tylko grzyba jeszcze nie mam i jakoś mnie nie ciągnie... I faktycznie, euri, jak na Twoje standardy (a moje fest podobne :) ) to duuużo roboty ;) Ale ciekawość mnie zżera jak to może smakować...
_________________
Mój wegański sklep - hxxp://sun.sklep.pl

Mój wegański blog - hxxp://wszystkojestwglowie.blogspot.com
 
 
moony 
wyjątek od reguły


Pomogła: 49 razy
Dołączyła: 25 Lis 2009
Posty: 3740
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2013-11-24, 22:42   

Widziałam na fb i chciałam pytać, co za ser, bo myślałam, że zakupiony na zachodzie gotowiec. A tu bęc :D Będę próbować, jak tylko dorwę grzyba.
_________________
mój muzyczny blog ---> www.ewabujak.blogspot.com
hxxps://www.facebook.com/they.can.rock.me?ref=hl
 
 
go. 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Lut 2011
Posty: 6285
Skąd: toro
Wysłany: 2013-11-25, 10:21   

euridice, dzięki za przepis! Na pewno spróbujemy w weekend! :D
_________________
"Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa
 
 
frotka 

Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 20 Lis 2012
Posty: 187
Skąd: Szczecin
Wysłany: 2013-11-26, 15:27   ,

pierdziele, nie wiem, czy to kwestia tego, że już nie pamiętam smaku sera, ale dla mnie to rzeczywiście smakuje jak ser! :-) A moja mała tak nie mogła się doczekać jak smakuje ten pożerany przez kuzynów ser, ze już podczas blendowania wyjadała tę mamałygę paluchami. Łatwy w wykonaniu. Nam bardzo smakuje, serdeczne dzięki za przepis
 
 
Alispo 


Pomogła: 127 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5936
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2013-11-26, 19:38   

euri-na bloga daj to rzucę w świat ;-)
_________________
facebook.com/dtogon
 
 
fila 


Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 29 Sie 2012
Posty: 711
Skąd: Kraków
Wysłany: 2013-11-27, 21:08   

O, fajny pomysł z kefirem!

Właśnie dziś jadłam coś podobnego- kremowy sos z ziemniaka (jelly) zmiksowany z mlekiem sojowym i olejem, doprawiony płatkami drożdżowymi solą, gałką i cytryną i odrobiną wędzonej papryki. Z białą fasolką- pyszka.
A, i jeszcze polecam taki krem do makaronu z brokułami.
Super też do zapieczenia na lazanii jak się ma piekarnik który zarumieni z góry.
Acha, robiłam też z tym burgery i się goście pytali: Ale ser dałaś? :)
_________________
<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/cKK1p2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" />
 
 
ag 


Pomogła: 45 razy
Dołączyła: 04 Wrz 2008
Posty: 1127
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2013-11-30, 13:33   

brzmi zachęcająco, tylko grzybka nie mam :-/
_________________
hxxp://podrozelukasza.geoblog.pl/podroze
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,17 sekundy. Zapytań do SQL: 11