wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich



FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Wegański ŻUREK ŚLĄSKI
Autor Wiadomość
Sylwia8 


Pomogła: 10 razy
Dołączyła: 20 Wrz 2012
Posty: 946
Wysłany: 2014-02-21, 23:14   Wegański ŻUREK ŚLĄSKI

- Zagotować wodę, 3 litry
- dodać liść laurowy
- dorzucić pokrojone w kostkę ziemniaki, z 10 sztuk
- do tego 6-7 kulek ziela angielskiego
- w międzyczasie podsmażyć na patelni pokrojone pieczarki (duuużo), z cebulą pokrojoną w kostkę, solą i pieprzem
- do ziemniaków dodać płaską łyżeczkę soli
- kiedy ziemniaki już zmiękną dolać do garnka butelkę "Żuru śląskiego" (nie, nie robię sama, nie chce mi się)
- pogotować kilka minut często mieszając, żeby nic nie przywarło do garnka
- dodać pieczarki
- i dopiero na koniec 2-3 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę.

Jak za gęste, dolać wody; jak za mało tłuste, dodać oleju; jak za mało słone/ostre, doprawić.

Szczegóły przepisu i o tym dlaczego czosnek na koniec - jak zwykle na blogu :) hxxp://wszystkojestwglowie.blogspot.com/2014/02/steskniam-sie-dugo-mnie-tu-nie-byo-bo.html
SMACZNEGO! :D

100_2538.JPG
Plik ściągnięto 115 raz(y) 465,73 KB

_________________
Mój wegański sklep - hxxp://sun.sklep.pl

Mój wegański blog - hxxp://wszystkojestwglowie.blogspot.com
 
 
Space 

Dołączyła: 25 Lut 2014
Posty: 36
Skąd: z lasu
Wysłany: 2014-02-25, 16:43   

Super, jeszcze jakby ktoś mógł podać przepis na żurek :-)
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,18 sekundy. Zapytań do SQL: 14