wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich



FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  Chat

Poprzedni temat «» Następny temat
Chipsy z liści kalarepy
Autor Wiadomość
Fatty 

Dzieci: NIGDY! :)
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 30 Maj 2008
Posty: 1159
Wysłany: 2014-05-20, 22:35   Chipsy z liści kalarepy

Kupiłam kalarepę, listeczki miała piękne, długie... wyrzucić? Zaczęłam szperać w sieci i sie okazało, że ludzie zupy z tego gotują itd... a nawet można w zdrowego chipsa przekształcić.

Mości kalarepę z liści ograbić, poodcinać łodygi i nerw główny(ten na środku) i te grubsze bo twarde , cholery, z liści, umyć i osuszyć, liście porozcinać na mniejsze.
Następnie wytarzać w mieszance olej rzepakowy(lub jakiś inny) i przyprawy(u mnie sól, pieprz, papryka), ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia tak aby nie leżały jeden na drugim i wstawić na solarkę do piekarnika 160 stopni, ok 10 minut - na sam koniec włączałam termoobieg.



Po upieczeniu


Delikatne ale bardzo chrupią :)
 
 
neina 


Dzieci: Franciszek 18.02.2008
Pomogła: 44 razy
Dołączyła: 23 Paź 2007
Posty: 2342
Skąd: Teddington
Wysłany: 2014-05-20, 23:25   

Fatty, jej, brzmi bardzo smakowicie. Na pewno wypróbuję jak będę w PL.
_________________
<img src="hxxp://www.alterna-tickers.com/tickers/829543.png" border=0>
 
 
kamma 
Magellan


Pomogła: 147 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 7442
Skąd: Bielsko-Biała
Wysłany: 2014-05-21, 00:11   

Fatty, dzięki :)
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]

hxxp://anilanastudio.blogspot.com/
Ostatnio na blogu: Wszystko jest możliwe
"Trzeba wierzyć w człowieka, koleś"
 
 
 
kofi 

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
Wysłany: 2014-05-21, 08:26   

Dobry pomysł. :-) Pewnie będą jak jarmużowe.
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 
 
go. 


Dzieci: lubię rodzić wiosną;)
Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Lut 2011
Posty: 6285
Skąd: toro
Wysłany: 2014-05-21, 11:06   

Fatty, dzięki za cynk :-D
_________________
"Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa
 
 
olgasza 
królowa życia


Dzieci: owszem
Pomogła: 124 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3139
Wysłany: 2014-05-24, 13:15   

to może i z liści rzodkiewki by się dało? Bo taki ładny dzisiaj pęczek mam ekorzodkiewek z liśćmi...
Spróbuję :-)
_________________
hxxp://ekostyl.blogspot.com/
 
 
go. 


Dzieci: lubię rodzić wiosną;)
Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Lut 2011
Posty: 6285
Skąd: toro
Wysłany: 2014-05-25, 21:38   

olgasza, z rzodkiewek to z tych młodych liści, które jeszcze meszku nie mają mogłoby rzeczywiście fajnie wyjść :D
_________________
"Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa
 
 
dżo 


Dzieci: Tymon: 2009 r.
Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2014-06-04, 09:52   

kofi napisał/a:
Pewnie będą jak jarmużowe

I takie dokładnie są. Przepyszne!
 
 
dżo 


Dzieci: Tymon: 2009 r.
Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2014-06-04, 09:54   

Zastanawiam się czy z sałaty by wyszły, choć pewnie nie bo są zbyt wiotkie, ale może spróbuję, mam ogromną nadwyżkę i zaczyna się nam przejadać w tradycyjnej wersji (śniadaniowej i smoothie).
 
 
kofi 

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
Wysłany: 2014-06-04, 10:36   

dżo sałata ma chyba za dużo wody.
Muszę spróbować w końcu tych kalarepowych - planuję trochę ogołocić z liści rosnące kalarepki.
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 
 
olgasza 
królowa życia


Dzieci: owszem
Pomogła: 124 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3139
Wysłany: 2014-06-04, 12:42   

dowód, że z rzodkiewki wyszły: hxxp://ulicaekologiczna.pl/zdrowe-jedzenie-odzywianie/chipsy-z-lisci-rzodkiewki/
_________________
hxxp://ekostyl.blogspot.com/
 
 
maga 
mama Zioma

Dzieci: Ziemowit 13.12.2008
Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2014-06-04, 12:52   

olgasza, w zeszłym tygodniu robiłam Twoje chipsy rzodkiewkowe - Ziomas powiedział, że to najlepsze chipsy na świecie i mam zrobić nastepnym razem całą wannę ;)
_________________
 
 
kofi 

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
Wysłany: 2014-06-04, 13:33   

maga napisał/a:
olgasza, w zeszłym tygodniu robiłam Twoje chipsy rzodkiewkowe - Ziomas powiedział, że to najlepsze chipsy na świecie i mam zrobić nastepnym razem całą wannę ;)

Heh, boski. Szkoda, że nie robiłam, jak miałam młodą rzodkiewkę, w sumie te listki mają taki swój smaczek, czasem dość pikantny, więc nawet nie trzeba specjalnie doprawiać. Tylko niefajne jest to, że rozkłada się je znacznie dłużej, niż znikają...
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 
 
maga 
mama Zioma

Dzieci: Ziemowit 13.12.2008
Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2014-06-04, 14:39   

kofi, oj tak, tak. Zniknęły nad wyraz szybko ;)
Ja używam nie tylko młodych listków - walę te twardziochy do wszystkiego :P
Pesto, chipsy, dorzucam do zupy, ciasta naleśnikowego, kotletów, dziś do marchewki z groszkiem nawet. Przy nastepnej partii rzodkiewek będę robić zielone muffiny :) Aha - używam samych listków a łodyżki wykorzysuję do wywarów zupowych. Nic nie może się zmarnować :P
_________________
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,26 sekundy. Zapytań do SQL: 11