wegedzieciak.pl

[Bananna]

co prawda występują tu parówki, ale chyba można je zastąpić sojowymi???? (przepis jeszcze niewypróbowany, ale może ktoś się skusi)

Składniki:

1kg ziemniaków
1/2 szkl mleka
2 zółtka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cebula
1 łyżka oleju
6 parówek sojowych
30dag żółtego sera
4 łyżki keczupu
sól, pieprz


Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, zmielić. Wymieszać z mlekiem żółtkami i mąką. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Dodać do masy ziemniaczanej. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Parówki obrać z osłonek, przekroić na pół. Każdy kawałek zawinąć w ciasto ziemniaczane, posypać startym żółtym serem lub położyć na każdej parówce pasek z żółtego sera. Ułożyc na blasze wysmarowanej tłuszczem. Upiec rumiano.
Podawać z keczupem


/źródło: Teleświat, art. gotuj z teleświatem

[dżo]

Dziś zrobiłam na obiad modyfikując przepis (ciasto zrobiłam takie jak na kluski sląskie czyli bez mleka i jajek).
Bardzo nam smakowało w połączeniu w dość ostrą ćwikłą.
A oto "otoczki" :
hxxp://img37.imageshack.us/i/img1308w.jpg/]