wegedzieciak.pl

kasienka · Wysłany: 2012-01-03, 10:40 **kluski z sera smażone**

z książki "nakarmić duszę: Słomy i Trymbulaka, którą ostatnio przerabiam

* dwie kostki twarogu pełnotłustego
* 3 łyżki mąki
* płaska łyżeczka soli

Ugnieść na ciasto, kleić kulki, można w środku zrobić dziurkę. Smażyć chwilę na złoto w głębokim tłuszczu.

ZAJEBISTE :mrgreen:

zrobiłam z warzywami i sosem z jogurtu z przyprawami.

mandy_bu · **Pomogła:** 23 razy Dołączyła: 30 Gru 2008 Posty: 1260

brzmi obłędnie :-)

trochę jak takie serowe leniwe ;-)

, ale nigdy takich kluch nie smażyłam... niezła bomba :-P

kofi · Wysłany: 2012-01-03, 11:38

Mam tę książkę od dawna, jakoś nigdy nie zwróciłam uwagi na ten przepis. Uwielbiam kluski. :mrgreen:

Tylko 3 łyżki mąki? I to się nie rozpada?

kasienka · Wysłany: 2012-01-03, 12:10

no właśnie takie niby leniwe, mało mąki, też myślałam, że może się nie udać. A tu niespodzianka i naprawdę czad

PS. ja to zmiksowałam w robocie kuchennym.

Mikarin · Wysłany: 2012-01-03, 17:33

ań · Wysłany: 2012-01-03, 17:41

mmmm,, coś dla nas :mrgreen:

jarzynajarzyna · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 11 Sie 2010 Posty: 2549

a z tofu da radę, jak myślicie?

justyna1982 · Wysłany: 2012-01-03, 22:10

Ja robię takie młodemu często na drugie śniadanko ale w wersji takiej ciut słodkiej tj daję zamiast soli trochę cukru waniliowego i potem na górę babcinego dżemu aa i ja przy formowaniu ręce trochę podsypuję mąką kukurydzianą

kasienka · Wysłany: 2012-01-04, 00:02

Mikarin, małe kostki, pewnie około 250 g jedna

nie sprawdzałam...

justyna1982, też myślałam o wersji na słodko, pewnie będzie, bo nakupiłam zapas twarogu. Szkoda że Emilowi nie podeszły, ale może na słodko się skusi.

jarzynajarzyna, nie wiem czy ze zwykłego. Może jakby je wymieszać z takim "silk"... twaróg się lepi, tofu chyba bardziej kruche. :roll: