...z dyni ;-) |
Autor |
Wiadomość |
bronka
Supergirls don t cry
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 02 Lip 2009 Posty: 6426
|
Wysłany: 2011-10-13, 11:12
|
|
|
@Lilith napisał/a: | No właśnie gdzie ten przepis na gulasz Darii bo znaleźć nie mogę?? |
gdzieś w tym wątku chyba
@Lilith napisał/a: | Kasza gryczana marki Kupiec, gotuje sie 8 minut. Pyszna. |
preparowana jakoś?
Z ciekawości pytam tylko, bo ja tam wolę kaszę na 20 minut wstawić |
|
|
|
|
Apulejusz
Pomogła: 8 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 484 Skąd: Gorlice/Jasło
|
Wysłany: 2011-10-13, 11:15
|
|
|
Ja właśnie gotuję zupę dyniową, a jutro będzie dynia z groszkiem. To drugie danie jest właśnie na refleks gdyż dynia się szybko gotuje i trzeba dodać groszek w takim momencie, żeby się dynia nie rozgotowała, a groszek był miękki. Ale efekt jest wart dobrego refleksu
Zaintrygowała mnie dynia z czerwoną soczewicą - musi pięknie wyglądać, a smak sobie tylko wyobrażam mrrrrr |
_________________ <img src="hxxp://lb1f.lilypie.com/OvVYp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" />
<img src="hxxp://davf.daisypath.com/MaMvp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Anniversary tickers" />
Mój wegańsko-DIY blog: www.chatkamargot.blogspot.com |
|
|
|
|
@Lilith
Dołączyła: 22 Wrz 2011 Posty: 129 Skąd: Wroc
|
Wysłany: 2011-10-13, 11:19
|
|
|
bronka napisał/a: | gdzieś w tym wątku chyba |
Znalazłam. Przepis Darii na zupe i gulasz
bronka napisał/a: | preparowana jakoś?
Z ciekawości pytam tylko, bo ja tam wolę kaszę na 20 minut wstawić |
Jakaś pewnie technologia Kupca.... Cos takiego pisali na opakowaniu. Ale w smaku jest genialna. |
|
|
|
|
bronka
Supergirls don t cry
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 02 Lip 2009 Posty: 6426
|
Wysłany: 2011-10-13, 11:24
|
|
|
Apulejusz napisał/a: | Zaintrygowała mnie dynia z czerwoną soczewicą - musi pięknie wyglądać, a smak sobie tylko wyobrażam mrrrrr |
smak jest rewelacyjny, a kolor pomarańczowy |
|
|
|
|
Apulejusz
Pomogła: 8 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 484 Skąd: Gorlice/Jasło
|
Wysłany: 2011-10-13, 11:29
|
|
|
bronka napisał/a: | Apulejusz napisał/a: | Zaintrygowała mnie dynia z czerwoną soczewicą - musi pięknie wyglądać, a smak sobie tylko wyobrażam mrrrrr |
smak jest rewelacyjny, a kolor pomarańczowy |
jeszcze większe mrrrrrr z mojej strony |
_________________ <img src="hxxp://lb1f.lilypie.com/OvVYp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" />
<img src="hxxp://davf.daisypath.com/MaMvp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Anniversary tickers" />
Mój wegańsko-DIY blog: www.chatkamargot.blogspot.com |
|
|
|
|
maga
mama Zioma
Pomogła: 79 razy Dołączyła: 03 Cze 2008 Posty: 4625 Skąd: sielsko izersko
|
Wysłany: 2011-10-13, 21:54
|
|
|
bronka napisał/a: | Moim faworytem jest dynia z czerwoną soczewicą i curry. |
Dla mnie do tego zestwu niezbędne jest jeszcze mleko kokosowe |
_________________
|
|
|
|
|
@Lilith
Dołączyła: 22 Wrz 2011 Posty: 129 Skąd: Wroc
|
Wysłany: 2011-10-17, 10:18
|
|
|
Jezuuu pół niedzieli kroiłam, obierałam i znów kroiłam hokkaido...
I wnioski: soute smakuje jak purre ziemniaczane. A że za ziemniakami nie przepadam to mi nie weszło. Moja córa ziemniaki lubi ale też nie ruszyła.
Gulasz Darii: robiłam wg przepisu ale dodałam jeszcze ząbek czosnku i sos sojowy. Taka gęsta paćka wyszła w kolorze kupy niemowlaka
Zjadłam z tagaitelle, zapchałam się niesamowicie, dynia jest niesamowicie syta! Moja Lilka niestety nie ruszyła
Druga połowa hokkaido pójdzie na zupę... |
|
|
|
|
maga
mama Zioma
Pomogła: 79 razy Dołączyła: 03 Cze 2008 Posty: 4625 Skąd: sielsko izersko
|
Wysłany: 2011-10-17, 10:31
|
|
|
@Lilith napisał/a: | Taka gęsta paćka wyszła w kolorze kupy niemowlaka |
Chyba za długo gotowałaś. W moim gulaszu są całe kawałki hokkaido. Rozgotowuję, gdy mi zależy na sosie, nie na gulaszu. |
_________________
|
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2011-10-17, 10:33
|
|
|
A ten kolor to pewnie sos sojowy. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
@Lilith
Dołączyła: 22 Wrz 2011 Posty: 129 Skąd: Wroc
|
Wysłany: 2011-10-17, 10:38
|
|
|
maga napisał/a: | Chyba za długo gotowałaś. W moim gulaszu są całe kawałki hokkaido. Rozgotowuję, gdy mi zależy na sosie, nie na gulaszu. |
Noo długo gotowałam. Ale i tak były całe kosteczki. Dusiło sie ogólnie do miękkości.
Końcowa wersja była bardzo smaczna, biorąc pod uwagę fakt, że jestem słabą kucharką |
|
|
|
|
maga
mama Zioma
Pomogła: 79 razy Dołączyła: 03 Cze 2008 Posty: 4625 Skąd: sielsko izersko
|
Wysłany: 2011-10-19, 15:00
|
|
|
bardzo prosty sposób na dynię - super speed
Dynia w kostkę ok. 2 cm, cebula w kostkę - podsmażyć na oleju, wrzucić dynię, curry, sól, pieprz, słodką paprykę, smażyć aż zmięknie, pod koniec dorzucić wyciśnięte kilka ząbków czosnku. Pochłonąć w nadmiernych ilościach z razowym makaronem i surówką z kiszonej kapuchy |
_________________
|
Ostatnio zmieniony przez maga 2011-10-19, 18:09, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
sunflower_ren
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 13 Lip 2010 Posty: 869 Skąd: Grudziądz
|
Wysłany: 2011-10-19, 17:37
|
|
|
maga, brzmi smakowicie No i super speed, więc trzeba koniecznie wypróbować |
_________________ "Nie wystarczy patrzeć, aby widzieć, ani wiedzieć, aby rozumieć"
--------------------------------- |
|
|
|
|
excelencja
Pomogła: 46 razy Dołączyła: 01 Sty 2008 Posty: 4973 Skąd: Grójec
|
Wysłany: 2011-10-19, 21:01
|
|
|
bronka napisał/a: | smak jest rewelacyjny, a kolor pomarańczowy |
hmm moja wygląda sraczkowato, ale w niczym mi to nie przeszkadza
może za dużo curry/masali pakuję... hmmm @Lilith napisał/a: | Taka gęsta paćka wyszła w kolorze kupy niemowlaka
Zjadłam z tagaitelle, zapchałam się niesamowicie, dynia jest niesamowicie syta! Moja Lilka niestety nie ruszyła |
spróbuj z ryżem - z ryżem rewelka - i moja Lilka wpierdziela aż miło popatrzeć
maga napisał/a: | bardzo prosty sposób na dynię - super speed |
that's what I like! |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
bronka
Supergirls don t cry
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 02 Lip 2009 Posty: 6426
|
Wysłany: 2011-10-20, 11:52
|
|
|
excelencja napisał/a: | bronka napisał/a:
smak jest rewelacyjny, a kolor pomarańczowy
hmm moja wygląda sraczkowato, ale w niczym mi to nie przeszkadza
może za dużo curry/masali pakuję... hmmm |
ja daję żółte curry więc tylko wzmaga kolor |
|
|
|
|
sunflower_ren
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 13 Lip 2010 Posty: 869 Skąd: Grudziądz
|
Wysłany: 2011-10-22, 19:40
|
|
|
Zrobiłam gulasz Darii, pychota! |
_________________ "Nie wystarczy patrzeć, aby widzieć, ani wiedzieć, aby rozumieć"
--------------------------------- |
|
|
|
|
YolaW
Pomogła: 39 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5462 Skąd: Południe :)
|
Wysłany: 2011-10-23, 21:50
|
|
|
sunflower_ren napisał/a: | Zrobiłam gulasz Darii, pychota! |
My go co roku robimy i jak zawsze uwielbiamy W tym roku też już otwarliśmy sezon dyniowy |
_________________ hxxp://www.slub-wesele.pl]
hxxp://slub-wesele.pl/]
hxxps://achtedzieciaki.pl/artykul/17] |
|
|
|
|
fiwen
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 20 Lip 2010 Posty: 444
|
Wysłany: 2011-10-24, 14:00
|
|
|
Nie jestem fanką dyni, ale ostatnio mamusia mnie nią obdarowała i zrobiłam spagetti z dynią. Podzielę się zatem przepisem, bo może przyda się takim makaroniarzom jak ja
Kawał dyni, trochę więcej niż ćwierć kilo,
1 mała cebula,
ząbek czosnku,
2 łyżki oliwy z oliwek,
2 łyżki oleju do smażenia,
sól i pieprz,
garść czarnych oliwek wypestkowanych,
pół paczki makaronu spaghetti
garść orzechów nerkowca pokruszonych i podprażonych na suchej patelni
Dynię pokroić w cienkie paseczki i zapiec w piekarniku (30 min w 200 stopniach)
Na patelni poddusić cebulę w 2 łyżkach oleju. Dodać dynię i rozgnieciony czosnek i dusić, aż dynia zacznie się rozpadać. Posolić, popieprzyć, dodać oliwki pokrojone w plasterki. Ugotować makaron. Do odcedzonego makaronu wrzucić zawartość patelni i porządnie wymieszać. Wyłożyć na talerze ,skropić oliwą z oliwek i posypać nerkowcami.
W kwestii źródła przepisu - Podobny makaron jadłam we Włoszech ale bez czosnku i bez nerkowców. |
_________________ <img src="hxxp://www.suwaczki.com/tickers/dxomdf9h4gfkx7iv.png" alt="Suwaczek z babyboom.pl" border="0"/> |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2011-10-24, 15:40
|
|
|
O, i to jest pomysł na jutrzejszy obiad. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
strokotka
Dołączyła: 08 Cze 2011 Posty: 24 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-10-24, 18:53
|
|
|
Zapowiada sie pyszny wieczór.
Zrobiłam dzisiaj zbyt dużo wegeśmietany ze słonecznika więc dodałam jej do tej dyni.
Polecam przepis:) |
_________________ Lubię truskaffki |
|
|
|
|
YolaW
Pomogła: 39 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5462 Skąd: Południe :)
|
Wysłany: 2011-10-24, 23:07
|
|
|
fiwen, dzięki za kolejną inspirację |
_________________ hxxp://www.slub-wesele.pl]
hxxp://slub-wesele.pl/]
hxxps://achtedzieciaki.pl/artykul/17] |
|
|
|
|
seminko
samosiejka
Pomogła: 15 razy Dołączyła: 18 Lip 2010 Posty: 2027 Skąd: znad rzeki
|
Wysłany: 2012-08-31, 12:16
|
|
|
bronka napisał/a: | Spaghetti z sosem dyniowym
- 200 g makaronu spaghetti
- 250 g dyni
- mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 5 łyżek śmietany (18%)
- łyżka masła lub oliwy
- pieprz cayenne lub sproszkowana chilli
- sól, pieprz
Dynię umyć, obrać, pokroić w niewielkie kawałki. Cebulkę drobno pokroić i poddusić na małym ogniu. Dodać czosnek i dynię. W połowie duszenia dodać sól, pieprz, cayenne. Gdy dynia będzie miękka zaciągnąć śmietaną ( niekoniecznie). Jeśli dynia nie rozgotuje się można ją zmiksować na gęsty sos. |
bronka, pokłony za ten przepis . W wersji wegan jest boski!(lekko zabieliłam ociupiną mleka ryżowego i zastanawiam się nad dodaniem śm. owsianej, ale nie chcę przedobrzyć ). Jest przepyszny! |
_________________ "wiara w to,że okoliczności działają na naszą korzyść, ostatecznie sprawia, że tak jest." Chris Prentiss |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2012-08-31, 12:43
|
|
|
Na parapetówce brata jadłam zapiekankę: sos w klimacie bronki (ale nie był zaciągany) wylany na makaron i zapieczony wersja wegan z ziołami, wege z serem. Czasem robię w domu chyba dziś będzie na kolację bo składniki mam i się uśmiechają, i szybko pójdzie na wieczorny powrót. Makaron świrełki, dynia hokkaido |
|
|
|
|
karmelowa_mumi
Pomogła: 41 razy Dołączyła: 12 Sie 2009 Posty: 2305 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2012-08-31, 18:52
|
|
|
Agnieszka, oj, spróbuję tej zapiekanej wersji, jakie zioła najbardziej do dynii pasują? mi się tymianek nasuwa.
ps. odświeżanie tego wątku zawsze przypomina mi o naszej Dyniulce-Natulce, pozdrawiam ))) |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]
ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2012-08-31, 20:07
|
|
|
Z zielonych: np. majeranek, oregano, prowansalskie, rozmaryn; jeśli lubisz to curry fajnie się komponuje + sól i pieprz (ziołowy też) albo ostra papryka. Dodatek czarnej gorczycy, kuminu (uprażone wcześniej) i garam pasali mnie również pasuje (niestety dziecku mniej). Wszystko zależy od tego, co lubią kubki smakowe i jest w domu. Makaron proponuje z dziurką czyli rurki i wszelkie takie odmiany a z płatami lazanii również fajne ale zazwyczaj więcej zabawy. Ser bym wybierała ostrzejszy, parmezan i inne w tym typie wg mnie pasują (mało się znam na serach więc doradzać nie będę w tym zakresie). |
|
|
|
|
karmelowa_mumi
Pomogła: 41 razy Dołączyła: 12 Sie 2009 Posty: 2305 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2012-08-31, 22:43
|
|
|
Agnieszka, dzieki za inspiracje |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]
ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE |
|
|
|
|
|