wegedzieciak.pl

Ania D. · Wysłany: 2007-06-27, 20:12 **Sosik z czerwonej soczewicy i warzyw**

Sosik z czerwonej soczewicy i warzyw

1/2 szklanki czerwonej soczewicy
2 marchewki
1 większa pietruszka
6 średnich kiszonych ogórków
3 cebule
3 duże ząbki czosnku
olej
sól

Gotować czerwoną soczewicę w 2 szklankach wody przez ok. 20 min. Cebulę pokroić w talarki, marchew, pietruszkę i ogórki kiszone zetrzeć na tarce. Zeszklić na oleju cebulę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszać przez chwilę. Dodać starte warzywa, trzymać na ogniu mieszając ok. 2 min, dodać gotującą się soczewicę. W razie potrzeby uzupełnić wodę. Dusić do miękkości. Jeśli ogórki były mało słone, to doprawić solą do smaku.

margot · **Pomógł:** 14 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 890

Pyszne jako sosik do kaszy jaglanej :-)

Aniu jak zwykle świetny przepis :-)

Ania D. · Wysłany: 2007-06-28, 19:50

Margot, cieszę się.
Bardzo lubię dodawać ogórki kiszone do różnych potraw, czy "solić" wodą z ogórków. Tego sosiku trochę wyszło, a zjedliśmy oboje z mężem wsystko na raz.

dort · Wysłany: 2007-07-01, 12:42

naprawde bardzo fajne połączenie z tymi ogorkami - sos wyszedl przepyszny :-)

Ania D. · Wysłany: 2007-07-01, 19:35

Dort, cieszę się. W tym roku postanowiłam robić mało rzeczy z pomidorami, a zamiast nich dawać ogórki kiszone do potraw. Jestem zadowolona z efektu smakowego, cieszę się, że nie tylko ja.

martka · Wysłany: 2007-07-16, 13:49

sosik właśnie powstał i w mojej kuchni- pycha Aniu :-)

marysia · Wysłany: 2007-07-16, 23:49

A ja juz dawno Ani obiecałam pochwalić tu sosik i... zapomniałam :oops:

. Sos pyszny, zrobiłam sobie w słoiki pod namiot :-D

muz · Wysłany: 2007-08-16, 14:27

u mie rowniez wyprobowane, ale ne wyszedl mi sosik, tylko taka jakby potrawka z warzyw,no i ze ne ma w przepisie zadnych przypraw, to dosypalam rowniez troche pieprzu, w kazdym badz razie bardzo dobre (-:

magic5 · Wysłany: 2007-08-31, 15:31

Aniu naprawde smaczny

dżo · Wysłany: 2007-09-28, 08:12

Ania D., sos jest wyśmienity, nie można się nim nie zajadać, moja koleżanka powiedziałaby "po prostu poezja" :-D

Aisha · Wysłany: 2007-10-03, 21:28

Aniu D, ja jakoś też ostatnio zaczełam dodawać do wszystkiego ogórek kiszony.. Rzeczywiście zmienia smak całej potrawy, ale łagodnie, nie nachalnie

jest pikantny, dodaje specyficznego wyrazu

Bardzo dobry

.. i na ciepło i na zimno

..

Ania D. · Wysłany: 2007-10-04, 08:28

Cieszę się, że smakuje. Ja bardzo lubię potrawy duszone z dodatkiem ogórków kiszonych, ostatnia zima minęła nam właśnie pod znakiem ogórków.

adriane · Wysłany: 2007-10-10, 22:39

I mi też smakuje. Pycha!

Tobayashi · **Pomogła:** 34 razy Dołączyła: 03 Sie 2007 Posty: 1518

Dobry, dobry, zwłaszcza, że :-D

prosty Dzieciaczek też jadł chętnie.

lilias · Wysłany: 2009-08-17, 21:49

Wypróbowane i może polecę banałem, ale cud, miód :mryellow:

pomarańczka · Wysłany: 2009-08-18, 19:35

Też spróbuję ten sosik :-)

ja ogórki kiszone dodaję nawet do lecza z cukini super smaczek polecam...

lilias · Wysłany: 2009-08-19, 11:11

Właśnie koleżanka podrzuciła mi przepis na

http://www.wielkiezarcie.com/recipe2463.html

podobno pycha ( oczywiście wersja bez mięsa i są ogórki kiszone :mryellow:

), więc przepis następny w kolejce :-D

Christa · Wysłany: 2009-08-21, 05:25

Sosik AniD. zjadlam wlasnie na obiad i baaardzo mi smakowal, aczkolwiek zmodyfikowalam go o lyzeczke pasty pomidorowej (bo mi sie cos pomylilo i zapamietalam, ze nazwa sosiku to "Czerwony sosik z soczewicy", w zwiazku z czym pomyslalam, ze musze dodac jeszcze cos czerwonego :-)

).