wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich



FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
przetwory z cukini
Autor Wiadomość
elvie 
elvie

Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 06 Lip 2009
Posty: 40
Skąd: Kraków
Wysłany: 2009-07-27, 11:58   przetwory z cukini

Hej,

Dostałam parę cukini i obawiam się, że nie przejemy tego:) Czy możecie polecić jakieś sprawdzone przepisy na przetwory? Dodam że niestety w wekowaniu jestem kiepska, więc proszę o coś dla początkującej pani domu;)
_________________
elvie
 
 
devil_doll
[Usunięty]

Wysłany: 2009-07-27, 18:43   

ja kisze cukinie :)
 
 
excelencja 


Pomogła: 46 razy
Dołączyła: 01 Sty 2008
Posty: 4973
Skąd: Grójec
Wysłany: 2009-07-27, 23:24   

A myślałaś o tym, żeby narobić lecho z tego?
Odkryłam, że lecho świetne jest i dla dzieciaków- w wersji light iświetnie pasuje do wszelkich kasz (dziś żarłam z jaglaną) i można je robić w różnych opcjach zawartościowych-typowy śmietnik. No i na zimę super :)

Oprócz tego ja trochę cukinii mrożę, poza tym świetnie nadaje się do placków z marchewką- i latem sobie robię kilka woreczków (cukinia ze skórką + obrana marchew - na grubej tarce) potem rozmrażam, dodaję ciut mąki i smażę (polewam sosem a la indie- kefir + curry+ papryka + ziola różne) mniam
A pewnie możesz z cukinni zrobić dokładnie te same przetwory, co z dyni, toć to ta sama mafia,
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/]
 
 
elvie 
elvie

Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 06 Lip 2009
Posty: 40
Skąd: Kraków
Wysłany: 2009-07-28, 13:16   

Dzięki dziewczyny! Chyba rzeczywiście ją zamrożę, skoro można. Przynajmniej jej nie zepsuję, a z wekowaniem mogłoby być różnie;)
_________________
elvie
 
 
agaB 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 20 Gru 2008
Posty: 767
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2009-08-23, 11:52   

A ja polecam pasztet z cukini i soczewicy
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=3522&postdays=0&postorder=asc&start=0
 
 
elvie 
elvie

Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 06 Lip 2009
Posty: 40
Skąd: Kraków
Wysłany: 2009-08-23, 19:35   

Robiłam już i wyszedł pyszny! Kupiłam foremkę do pasztetów i teraz planuję próbować różnych ciekawych pomysłów z tegoż forum :-)
_________________
elvie
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2014-07-16, 12:29   

Odświeżam temat. Mam dużo cukinii, nie chcę jej mrozić, macie sprawdzone przepisy? Zamarynowałam dziś 5 słoików z ziołami i octem winnym, ale tak na oko bez żadnych proporcji.
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2014-07-17, 20:42   

Ukis
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,15 sekundy. Zapytań do SQL: 12