wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
WARZYWA CURRY Z GRZYBAMI SHIITAKE I DZIKIM RYŻEM
Autor Wiadomość
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
  Wysłany: 2009-03-08, 14:42   WARZYWA CURRY Z GRZYBAMI SHIITAKE I DZIKIM RYŻEM

WARZYWA CURRY Z GRZYBAMI SHIITAKE I DZIKIM RYŻEM

Potrawa duża dla 2 osób
czas przygotowania ok 30min

kostka warzywna bio
pół białej słodkiej cebuli
10cm daikonu ( tak napiszę, bo sa różnej wielkości )
4 ząbki czosnku
garść groszku
6 różyczek kalafiora
6 różyczek brokuła
mała marchewka
5 grzybów shiitake
3/4 szklanki dzikiego ryżu
3 łyżki śmietanki sojowej


przyprawy:1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka żółtego curry
1 łyżeczka susz.słodkiej papryki
1/2 łyżeczki kuminu rzymskiego mielonego
1/2 łyżki imbiru
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 łyżka oleju arachidowego i sezamowego,
1 łyżka octu jabłkowego
mielony pieprz do smaku


Grzyby shiitake, jeśli są suszone, namaczamy 2h przed rozpoczęciem gotowania.
Gotujemy ryż.

Marchewkę przekrajamy na 3 cześci, następnie w plasterki.
Cebulę i czosnek kroimy na grube piórka (podłużnie), daikon w podłużne prostokaty, jak frytki.
Wszystkie warzywa wraz z brokułem i kalafiorem podsmażamy 8 min na patelni na odrobine oleju rzepakowego.

W międzyczasie wlewamy do garnka póltorej szklanki zimnej wody i dodajemy:
kotkę warzywną, kurkumę, curry, paprykę mieloną, kumin, imbir, mąkę kukurydzianą, ocet jabłkowy. Gotujemy z grzybami shiitake.
Jak juz sosik nam się zagotuje wrzucamy warzywa z patelni, dodajemy groszek.
Podgotować jeszcze ok. 3min, dodać śmietankę, olej arachidowy i sezamowy, dosmaczyć pieprzem na talerzu.
I gotowe, podawać z ryżem ;-)

WARZYWA CURRY Z GRZYBAMI SHIITAKE I DZIKIM RYŻEM.jpg
Plik ściągnięto 2129 raz(y) 160,07 KB

_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
eenia 
mama Franka i Mii


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 723
Skąd: Kraków/Zawoja
Wysłany: 2009-03-08, 15:51   

kocia zaproś mnie na obiad :-P , Twoje dania bardzo mi się podobają, ale ja leń i przeciętniak w kuchni jestem i takich cudów nie ośmielam się robić.
_________________
Franek 16.06.2004
Mia 10.06.2006
-----------------------
www.kaniewscy.blogspot.com
 
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-03-08, 16:10   

eenia, zapraszam, jak będziesz przejazdem w Warszawie, daj znać, mówie poważnie :-D
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
eenia 
mama Franka i Mii


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 723
Skąd: Kraków/Zawoja
Wysłany: 2009-03-08, 18:20   

dzięki, dzięki kochana za zaproszenie :mryellow:
_________________
Franek 16.06.2004
Mia 10.06.2006
-----------------------
www.kaniewscy.blogspot.com
 
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-03-08, 18:35   

;-)

WELCOME.gif
Plik ściągnięto 7475 raz(y) 18,82 KB

_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
Capricorn 
2radical4u

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 6526
Wysłany: 2009-03-08, 18:54   

bardzo apetyczne zdjęcie, ja mam zawsze taki syf po przygotowaniu czegoś do jedzenia, że nie wpadłabym na to, żeby to sfotografować ;-)
_________________
this is the strangest life I've ever had...

Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę.
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-03-08, 19:02   

capri, z przyjemnością się dzielę jak wyjdzie mi coś godnego przekazania dalej, dziś rzeczywiście aparat położyłam w tłuszcz na blacie po smażeniu... ale co tam ;-)

i wklejam sobie przepisy w mój program w kompie, jak lecą goście to szybko wiem co mogę zrobić, pomaga mi takie uporządkowanie
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
dynia 
natulku :)


Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
Wysłany: 2009-03-09, 17:44   

kocia znowu bombka :-D To ja też się wpraszam na obiad :-P
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 
 
rosa 
born to be wild


Pomogła: 174 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 7459
Skąd: Zielonka
Wysłany: 2009-03-10, 09:00   

kocia powalasz na kolana swoimi potrawami :-) zazdroszczę talentu
_________________
hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-03-10, 09:36   

zapraszam, zapraszam :-D

rosa, mam we krwi Azje, może dlatego niektóre jest mi łatwo zrobic, chociaz wydaje mi się, że one nie są specjalnie trudne :-D
jakbyco służę kuchnią i pomocą :mryellow:
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
bodi 
lucky lucky me :)


Pomogła: 91 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 4234
Skąd: UK
Wysłany: 2009-03-10, 23:48   

kocia, profeska :)
wygląda super apetycznie, moje klimaty kulinarne więc pewnie się skuszę na wypróbowanie, dzięki :)
_________________

 
 
isadora 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 18 Gru 2008
Posty: 439
Skąd: Lubliniec
Wysłany: 2009-03-11, 09:12   

ja już sobie skopiowałam przepis ;) Tez mam w komputerze coś w rodzaju ksiązki kucharskiej z podziałem na rodzaje dań, więc mozna szybko coś upichcić :)
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,2 sekundy. Zapytań do SQL: 10