|
WARZYWA CURRY Z GRZYBAMI SHIITAKE I DZIKIM RYŻEM |
| Autor |
Wiadomość |
kociakocia

Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-03-08, 14:42 WARZYWA CURRY Z GRZYBAMI SHIITAKE I DZIKIM RYŻEM
|
|
|
WARZYWA CURRY Z GRZYBAMI SHIITAKE I DZIKIM RYŻEM
Potrawa duża dla 2 osób
czas przygotowania ok 30min
kostka warzywna bio
pół białej słodkiej cebuli
10cm daikonu ( tak napiszę, bo sa różnej wielkości )
4 ząbki czosnku
garść groszku
6 różyczek kalafiora
6 różyczek brokuła
mała marchewka
5 grzybów shiitake
3/4 szklanki dzikiego ryżu
3 łyżki śmietanki sojowej
przyprawy:1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka żółtego curry
1 łyżeczka susz.słodkiej papryki
1/2 łyżeczki kuminu rzymskiego mielonego
1/2 łyżki imbiru
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 łyżka oleju arachidowego i sezamowego,
1 łyżka octu jabłkowego
mielony pieprz do smaku
Grzyby shiitake, jeśli są suszone, namaczamy 2h przed rozpoczęciem gotowania.
Gotujemy ryż.
Marchewkę przekrajamy na 3 cześci, następnie w plasterki.
Cebulę i czosnek kroimy na grube piórka (podłużnie), daikon w podłużne prostokaty, jak frytki.
Wszystkie warzywa wraz z brokułem i kalafiorem podsmażamy 8 min na patelni na odrobine oleju rzepakowego.
W międzyczasie wlewamy do garnka póltorej szklanki zimnej wody i dodajemy:
kotkę warzywną, kurkumę, curry, paprykę mieloną, kumin, imbir, mąkę kukurydzianą, ocet jabłkowy. Gotujemy z grzybami shiitake.
Jak juz sosik nam się zagotuje wrzucamy warzywa z patelni, dodajemy groszek.
Podgotować jeszcze ok. 3min, dodać śmietankę, olej arachidowy i sezamowy, dosmaczyć pieprzem na talerzu.
I gotowe, podawać z ryżem
WARZYWA CURRY Z GRZYBAMI SHIITAKE I DZIKIM RYŻEM.jpg
|
 |
| Plik ściągnięto 2129 raz(y) 160,07 KB |
|
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
 |
eenia
mama Franka i Mii

Pomogła: 24 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 723 Skąd: Kraków/Zawoja
|
Wysłany: 2009-03-08, 15:51
|
|
|
kocia zaproś mnie na obiad , Twoje dania bardzo mi się podobają, ale ja leń i przeciętniak w kuchni jestem i takich cudów nie ośmielam się robić. |
_________________ Franek 16.06.2004
Mia 10.06.2006
-----------------------
www.kaniewscy.blogspot.com
 |
|
|
|
 |
kociakocia

Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-03-08, 16:10
|
|
|
eenia, zapraszam, jak będziesz przejazdem w Warszawie, daj znać, mówie poważnie |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
 |
eenia
mama Franka i Mii

Pomogła: 24 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 723 Skąd: Kraków/Zawoja
|
Wysłany: 2009-03-08, 18:20
|
|
|
dzięki, dzięki kochana za zaproszenie |
_________________ Franek 16.06.2004
Mia 10.06.2006
-----------------------
www.kaniewscy.blogspot.com
 |
|
|
|
 |
kociakocia

Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-03-08, 18:35
|
|
|
WELCOME.gif
|
 |
| Plik ściągnięto 7470 raz(y) 18,82 KB |
|
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
 |
Capricorn
2radical4u
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 6526
|
Wysłany: 2009-03-08, 18:54
|
|
|
bardzo apetyczne zdjęcie, ja mam zawsze taki syf po przygotowaniu czegoś do jedzenia, że nie wpadłabym na to, żeby to sfotografować |
_________________ this is the strangest life I've ever had...
Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę. |
|
|
|
 |
kociakocia

Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-03-08, 19:02
|
|
|
capri, z przyjemnością się dzielę jak wyjdzie mi coś godnego przekazania dalej, dziś rzeczywiście aparat położyłam w tłuszcz na blacie po smażeniu... ale co tam
i wklejam sobie przepisy w mój program w kompie, jak lecą goście to szybko wiem co mogę zrobić, pomaga mi takie uporządkowanie |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
 |
dynia
natulku :)

Pomogła: 152 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5252 Skąd: El Mundo
|
Wysłany: 2009-03-09, 17:44
|
|
|
kocia znowu bombka To ja też się wpraszam na obiad |
_________________ <img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 |
|
|
|
 |
rosa
born to be wild

Pomogła: 174 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 7459 Skąd: Zielonka
|
Wysłany: 2009-03-10, 09:00
|
|
|
kocia powalasz na kolana swoimi potrawami zazdroszczę talentu |
_________________ hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes |
|
|
|
 |
kociakocia

Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-03-10, 09:36
|
|
|
zapraszam, zapraszam
rosa, mam we krwi Azje, może dlatego niektóre jest mi łatwo zrobic, chociaz wydaje mi się, że one nie są specjalnie trudne
jakbyco służę kuchnią i pomocą |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
 |
bodi
lucky lucky me :)

Pomogła: 91 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 4234 Skąd: UK
|
Wysłany: 2009-03-10, 23:48
|
|
|
kocia, profeska
wygląda super apetycznie, moje klimaty kulinarne więc pewnie się skuszę na wypróbowanie, dzięki |
_________________
 |
|
|
|
 |
isadora
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 18 Gru 2008 Posty: 439 Skąd: Lubliniec
|
Wysłany: 2009-03-11, 09:12
|
|
|
ja już sobie skopiowałam przepis Tez mam w komputerze coś w rodzaju ksiązki kucharskiej z podziałem na rodzaje dań, więc mozna szybko coś upichcić |
|
|
|
 |
|
|