wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Wegańskie tycie
Autor Wiadomość
samaja 


Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 14 Gru 2009
Posty: 94
Wysłany: 2010-06-12, 18:45   

Ptaszka, ja robię w ten sposób:

składniki:
-pestki dyni (pół szkl. suchych )
-brokuł ( średnia główka)
-1 por, 1 ząbek czosnku
-natka
-sok z cytryny

-pestki dyni moczyć przez noc , rano przepłukać i zblendować ( blendując mozna dodać trochę zimnej wody , jednak ma wyjść taka gesta papa , raczej nie mleczko , więc nie za dużo tej wody dawać )

-brokuła uparować lub zblanszowac we wrzatku, nastepnie wystudzić trochę i zblendować na ciapę

-por i czosnek posiekać , podsmażyć , wlać 2 łyżki wody , zagotować , wrzucic do tego tą pulpę brokułową, przesmażyć ( chwilę smażyć ,mieszając ,aby składniki się połączyły i przeszły smakiem), następnie wyłączyć.
-teraz do tego już wyłączonego, a gorącego dodać te zblendowane pestki dyni , wymieszać , wrzucić posiekaną natkę , cyknąć soku z cytryny , przemieszać i podawać .

-podawać jako sos do makaronu , ryżu , kaszy.

Tutaj też jest przepis na sos brokułowy:
hxxp://kaszaprodzekt.blogspot.com/2010/03/makaron-z-brokuem-i-zielonym-groszkiem.html

( w ogóle polecam Ci ten blog , fajne pomysły na proste ,smaczne dania , sama często z niego korzystam ;-) )
Ostatnio zmieniony przez samaja 2010-06-12, 19:03, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
Ptaszka

Pomógł: 1 raz
Dołączył: 26 Kwi 2010
Posty: 144
Wysłany: 2010-06-12, 18:47   

Mmmm,
brzmi pysznie

Wypróbuję!!
 
 
Jagula 
matka-nomadka


Pomogła: 64 razy
Dołączyła: 31 Sie 2007
Posty: 3207
Wysłany: 2010-06-13, 13:59   

Ptaszka napisał/a:


Ja myślę, że postęp jest- ostatnio to były głównie zupy babci zosi ( takie z almy)
aaa...trochę mnie olśniło- a zupy moi drodzy ? powinny być w Waszym przypadku podstawą obiadu- gęsta zupa z kaszą ( można bazować na każdej ) z dodatkiem warzyw i strączków- możliwość kombinacji jest niemal nieskończona :-P
_________________
hxxp://www.alterna-tickers.com]

hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://podniebnekorytko.blogspot.co.uk]Když se doma vaří, tak se dobře daří.
 
 
dynia 
natulku :)


Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
Wysłany: 2010-06-13, 15:21   

Ptaszka polecam Ci te błyskawiczne placki,biorąc pod uwagę ilośc orzechów i nasion doń użytych ładunek kaloryczny mają spory 8-)
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=327165#327165
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 
 
alken87 


Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 23 Mar 2010
Posty: 725
Skąd: Wałbrzych/Wrocław
Wysłany: 2010-06-13, 19:07   

zupy babci zosi są fajne jak się nie ma czasu ale ja je jeszcze wzbogacam bo sama zupka jakaś za cienka :-P dodaję np. soczewicy do krupniku.
 
 
kasiaaa 

Dołączyła: 22 Gru 2009
Posty: 77
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-06-19, 18:52   

Jakie jeszcze kaloryczne, ale niezapychajace obiady/kolacje polecacie? Schudłam strasznie przez stres, żołądek skurczony, wiec mimo, ze jem ile moge to przytyłam 0,5 kg w miesiąc ... :-/ Przez caly dzien podjadam orzechy i pestki (100-150g dziennie), leje hektolitry oliwy z oliwek, ale potrzebuje przepisów na jakies konkretne, kaloryczne potrawy. Dodam, że mleka, serów, jogurtów nie jem, okazjonalnie jajka, ale tez raczej żadko, smażone też odpada, bo mój brzuch sie buntuje...Macie jakies pomysły?
 
 
Jagula 
matka-nomadka


Pomogła: 64 razy
Dołączyła: 31 Sie 2007
Posty: 3207
Wysłany: 2010-06-20, 16:04   

kasiaaa napisał/a:
Macie jakies pomysły?

a domowa pizza? można ją podładować kalorycznie ;-)
Jako wegan uzupełnienie ( kiedy w cieście już jest oliwa, czosnek i zioła ) - pasta pomidorowa , cebula, pieczary, kukurydza, ciecierzyca a na górę bomba kaloryczna:
moczymy w równych częściach:słonecznik, dynię, można dosypać siemię i co kto jeszcze lubi, następnie blendujemy z olejem , czosnkiem, dużą ilością pietruchy zielonej, solą pieprzem (i co tam nam smak i upodobania podsuną) i wlewamy na pizze w połowie pieczenia czekając następnie aż górna warstwa się zarumieni.
Może zapchać - ale ostatecznie nie trzeba zjadać całej blachy tylko zostawić coś sobie na drugi dzień :-P
_________________
hxxp://www.alterna-tickers.com]

hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://podniebnekorytko.blogspot.co.uk]Když se doma vaří, tak se dobře daří.
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2010-06-20, 20:48   

kasiaaa napisał/a:
Jakie jeszcze kaloryczne, ale niezapychajace obiady/kolacje polecacie?
To to tylko to, co jest tłuste, bo tłuszcz ma 9 kalorii na gram, węglowodany i białko 4 kalorie na gram. Ale też nie powinno się go jeść za dużo. Jak ktoś nie ma skłonności do tycia to trudno będzie. Mnie wystarczy, że zjem trochę białego chleba i tyję momentalnie, pół kilo to może, ale w kilka dni, a nie w miesiąc.
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
Ptaszka

Pomógł: 1 raz
Dołączył: 26 Kwi 2010
Posty: 144
Wysłany: 2010-06-22, 16:47   

Słuchajcie, zrobiłam wczoraj coś takiego na dziesiejszy obiad...tuczące?

Ugotowałam 300 g białej fasoli, w przyprawach: pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek

2 łyżki sosu pomidorowego.
dwa pomidory
dwie marchewki
cebula
czosnek

jedliśmy z brązowym ryżem.

a wcześniej zrobiłam kotlety z soczewicy i kuskusa z papryką i cebulą, podane z warzywami i makaronem pełnoziarnistym.

Wczorej mieliśmy też zupę ogórkową z ziemniaczkami, placki pełnoziarniste z brokułów i słoneczika obłożone warzywami.

Lepiej?

[ Dodano: 2010-06-22, 17:48 ]
a co do pizzy

podobno fajny jest sos z nerkowców...
 
 
samaja 


Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 14 Gru 2009
Posty: 94
Wysłany: 2010-06-22, 20:26   

Ptaszka, duzo lepiej ;-) :-)
 
 
nitka 
SzumiąceWMózguLiście


Pomogła: 46 razy
Dołączyła: 20 Cze 2007
Posty: 3490
Skąd: Isle of Man
Wysłany: 2010-06-23, 13:41   

Twój pierwszy jadłospis ma w sobie ok. 700kcal. Przeciętna kobieta o przeciętnej figurze przy przeciętnym wysiłku fizycznym potrzebuje 1600kcal dziennie...
_________________
cuando tu me hablas?
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/i/i0892kxnl.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
kasiaaa 

Dołączyła: 22 Gru 2009
Posty: 77
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-06-23, 13:56   

a ja zgłebiłam sie w te wszystkie nowowsci o odchudzaniu i podobno tyje sie od nadmiaru weglowodanów. To prawda? Nie wiem co o tym sadzic, a wynikałoby z tego, ze te ogromne ilosci oliwy i orzechów nie pomaga mi przytyc. No i niby sie sprawdza, bo przyznam, że weglowodanów nie jem dużo, bo momentalnie mnie zapychaja i nie chce mi sie jesc przez reszte dnia, jedynie owoce wchodza mi bezproblemowo, ale od nich nie przytyje. Teraz jeszcze wakacje, cale dnie na owocach, sałatkach, i jak tu przytyc?! :-?
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2010-06-23, 14:29   

kasiaaa napisał/a:
podobno tyje się od nadmiaru węglowodanów. To prawda?
U mnie w 100% prawda. Chleb mnie zabija ;) Tzn. nie jest tak, że jem jakieś tony chleba, 2 kromki dziennie mogę zjeść, ale jak zjem 4 to mi przybywa.
Co do tłuszczów to jeśli jesz je z węglowodanami to masz dość niezawodny sposób na przytycie. Same tłuszcze czy z lekkimi warzywami mogą nie wystarczyć. O ile oczywiście ma się skłonność do chudnięcia raczej niż tycia. Bo aj się na czystej jarzynowej z łyżką oliwy potrafiłam utuczyć 3g w 2 tygodnie :>
nitka napisał/a:
Przeciętna kobieta o przeciętnej figurze przy przeciętnym wysiłku fizycznym potrzebuje 1600kcal dziennie...
Albo nawet i 2000. A do tego trzeba dodać z 500, jeśli się chce przytyć :> Większość szczupłych osób "nie może przytyć", bo za mało je. Osoby, które rzeczywiście chudną bez względu na ilość zjadanego pokarmu są w mniejszości. Ale jak ja bym chciała być taką osobą :lol:
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
alken87 


Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 23 Mar 2010
Posty: 725
Skąd: Wałbrzych/Wrocław
Wysłany: 2010-06-23, 23:30   

a ja mam pytanie z gatunku dziwnych. czy można podupaść na zdrowiu (chodzi mi o chudnięcie ale głównie że tak powiem ubytki w witaminach, minerałach itp) źle się odżywiając przez okres ok. miesiąca ? będę pracować u rodziny która jest bardzo mięsożerna i nie wiem jeszcze jak podejdą do mojego niejedzenia zwierząt, ale możliwe, że będę musiała jeść to co oni z wyłączeniem części mięsnej. czyli zapewne ziemniaki makaron i śladowe ilości warzyw.
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2010-06-23, 23:31   

alken87 napisał/a:
czy można podupaść na zdrowiu
Można, ale różnie to jest u różnych ludzi. Może jakieś witaminy zakup ;)
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
okso 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 11 Wrz 2009
Posty: 91
Skąd: Lbn
Wysłany: 2010-06-28, 08:21   

czyli jak chce schudnac na weganskiej to mam mniej wiecej jesc jak Ptaszka,? ;)

jak bede jadla surowki, duszone warzywa troche owocow, siemie slonecznik itp w rozsadnych ilosciach, kielki i troche straczkow ale nie bede jadla pieczywa kasz szlodyczy :-( to bede szczupla i piekan za pare tyg? :mrgreen:
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,19 sekundy. Zapytań do SQL: 7