wegedzieciak.pl

Jagienka · Wysłany: 2011-01-20, 11:30

wnioski z badań z CZD są jak dla mnie bardzo pozytywne :-)

w ostatnim numerze e!stilo jest artykuł - rozmowa z mgr Desmond, gdzie wypowiada się Ona na temat przeprowadzonych w CZD badań i wniosków, jakie z nich wyciągnięto. Polecam.

excelencja · Wysłany: 2011-01-20, 11:31

wyniki badań
- nie zapisywałam - tyle zapamiętałam, więc może coś przeinaczam.
Pewnie wkrótce pojawią się jakieś artykuły na temat ze skompilowanymi danymi

dieta dzieci wegańskich generalnie o niebo lepsza, lepiej zbilansowana i bogatsza we wszystkie składniki niż dzieci żywionych tradycyjnie.
Co do badań krwi, to u części dzieci nie suplementujących B12 wystąpiły niedobory, do tego niedobory vit D i czasem wapnia.
Podczas gdy wyniki badań dzieci niewegański wskazywała na bardzo wiele niedoborów - w tym także D i wapń i chyba B12, do tego wysoki cholesterol i kilka innych niefajnych rzeczy.

Generalnie - tak czy srak - dzieci wegańskie są żywione o niebo lepiej

Lepiej się też rozwijają, ważą mniej, wolniej nieco rosną, ale końcowo osiągają ten sam wzrost.to chyba tyle.

[ Dodano: 2011-01-20, 11:33 ]
Jagienka, a mogłabyś zrobić skan i wysłać mailem?
Bo wiesz, u mnie na przykład gazetki powyżej poziomu 'tele tygodnia' są generalnie niedostępne

Jagienka · Wysłany: 2011-01-20, 11:37

excelencja, odpisałam na pw :-)

excelencja · Wysłany: 2011-01-20, 11:48

Jagienka, dziękuję

))

A i jeszcze - jakaś pani z wydziału rzuciła w przestrzeń coś o tym, że dzieci wegańskie się gorzej rozwijają, miałam zapytać skąd ten pomysł, ale uznałam, że po prostu musiała się przejęzyczyć, bo było to rzucone podczas jakiegoś słowotoku.

Malinetshka · Wysłany: 2011-01-20, 12:53

Jagienka, czy ja też mogę się uśmiechnąć o skan?

dzięki za Wasze relacje, dziewczyny :*

gosia_w · Wysłany: 2011-01-20, 13:08

Nie wiem, dlaczego spotkanie zostało nazwane "debata". Były prezentacje oraz możliwość zadawania pytań, ale już nie przedstawienia swoich poglądów, czy też wyrażenia wątpliwości odnośnie prezentacji. Nie było dyskusji, której się spodziewałam.
Moim zdaniem część pro-wege wypadła słabo (poza wystąpieniem p. Desmond). Troje wegan/wegetarian powiedziało co je. U osoby, która nie jest wege, a przyszła posłuchać, mogło powstać przekonanie, że weganizm/wegetarianizm to głównie jedzenie soi (wszyscy sporo jej mieli w jadłospisie) oraz że można jeść żółty ser, wędliny sojowe i inne gotowce i to jest ok. Ja bym się nie poczuła zachęcona do zmiany diety, tym bardziej, że panie z uczelni przedstawiły szereg zagrożeń wynikających ze stosowania diety wege. I tu właśnie zabrakło dyskusji - p.Desmond mówiła, że np. żelazo, wapń, to nie problem, a panie z uczelni, że duży. One mówiły później, więc jest duże ryzyko, że ich wypowiedź zostanie w pamięci słuchaczy.
Szkoda, że wege prelegenci nie zrobili wspólnego planu wystąpienia, tak żeby każda osoba powiedziała coś wartościowego o zmianie diety, zamiast powtarzania tych samych informacji.

maga · Wysłany: 2011-01-20, 13:11

Jagienka, jeśli to nie problem, proszę i ja :-)

excelencja · Wysłany: 2011-01-20, 13:38

gosia_w, no tak, to z debatą nie miało nic wspólnego i żałuję, że mgr Desmond nie miała w zasadzie szansy się odnieść.

Ja akurat w wapniu i żelazie nie widzę problemu- wiem jaka jest w czym zawartość i jak o to dbać. teoria o tym, że weg*anie powinni dostarczać o 80% Fe więcej niż nieweg*anie jest lewa jak bumcyk kucyk.

Nadal mnie te azotany męczą, a nie chce mi się szukać kompletnie, a raczej nie powinnam poświęcać teraz na to czasu. Chociaż mam wrażenie, że dane były tendencyjnie dobrane.

I właśnie tego dotyczy mój pomysł Gosiu - możliwości przedstawienia rzetelnej wiedzy na temat i diety i całego weganizmu i szeroko pojętego zdrowego/alternatywnego stylu życia.

gosia_w · Wysłany: 2011-01-20, 13:47

exce, Ty nie widzisz problemu w wapniu i żelazie, ale rozumiem, że to nie Ciebie miała przekonać wege część prezentujących. Obawiam się, że tych nie-wege nie przekonała...

O azotanach gdzieś już coś widziałam (było zgodne z tym, co pani prezentowała). Postaram się znaleźć i podać namiary.

excelencja · Wysłany: 2011-01-20, 14:42

dżo · Wysłany: 2011-01-20, 15:08

karmelowa_mumi · Wysłany: 2011-01-20, 16:08

Brawo dziewczyny!

euridice, bo wd jest oderwane od rzeczywistości jednak ;P

Jagienka lub Exce, mogę się uśmiechnąć również o skan?

Jadzia · Wysłany: 2011-01-20, 16:42

euridice, szkoda, że ta odp taka marna.
Jutro wybieram się na poszukiwanie "e! stilo"

Przyda się dla babć Jagny i innych, którzy już coś o cielęcince przebąkują :shock:

Lily · Wysłany: 2011-01-20, 16:55

gosia_w · Wysłany: 2011-01-20, 17:02

Są już prezentacje hxxp://wszechnica_zywieniowa.sggw.pl/index4_prezentacje.htm
chociaż to inna wersja niż na spotkaniu - brak niektórych slajdów z prezentacji M. Desmond. Czy ktoś kupił te wydrukowane prezentacje (były tam te z SGGW)?

moony · Wysłany: 2011-01-20, 22:11

Jadzia · Wysłany: 2011-01-20, 22:42

W prezentacji dr Klemarczyka jest mało slajdów. Czy pan dr tylko dietę lakto-owo-wege uważał za bezpieczną dla rozwoju dziecka? Zawartość slajdów na to by wskazywała, ale może oprócz nich mówił coś innego.

excelencja · Wysłany: 2011-01-20, 23:43

Jadzia, nie, te slajdy dotyczą oficjalnego stanowiska czegoś tam.
Generalnie pokaz slajdów nie miał ani rąk ani nóg więc zbyt mocno się nie wgryzaj - proszę doktora o wybaczenie (czyta forum ponoć

) ale muszę się czepiać, tak mam.

Jadzia · Wysłany: 2011-01-21, 09:38

ufff...dzięki excelencjo, już się bałam, że pan dr również podziela to oficjalne stanowisko.
A czy będzie udostępnione przez SGGW czy też inną instytucję nagranie całej debaty/wykładu? Bardzo ciekawa jestem całości, a zwłaszcza wypowiedzi mgr Desmond i dr Klemarczyka.

excelencja · Wysłany: 2011-01-21, 10:08

nie było nagrywania, ale ... ktoś podobno nagrywał na dyktafon

Tempeh-Starter · Wysłany: 2011-01-21, 10:39

nie byłem więc tym chętniej się wypowiem

na podstawie samych tematów i zawartości prezentacji

z tego co widzę najwyraźniej obyło się bez fajerwerków...

to frustrujące że "debata" ogłoszona przez poważny ośrodek naukowo - akademicki przypomina popołudniowy odczyt w osiedlowym klubie mieszkańca

a była chociaż Saga i słone paluszki? :-D

edit:
moim zadaniem pańtwo doktorostwo żywienistwo powinno trochę w wiki albo w googlu posiedzieć, to kopalnia wiedzy jest!
a nie wyciągać jakieś suchary sprzed 20 lat

excelencja · Wysłany: 2011-01-21, 11:12

to dałeś ciała, że nie byłeś, bo mogłeś im powiedzieć co o nich myślisz

Tempeh-Starter · Wysłany: 2011-01-21, 11:39

nic o nich nie myślę, nawet ich nie znam

ale nie mogłem być i rzuciłem się z zainteresowaniem na te prezentacje no i zawód

ktoś pisał że nie było debaty - a o czym tu debatować?

edit:
o już wiem o co bym zapytał,
dlaczego nie zadali sobie trudu - skoro brali udział w jednym przedsięwzięciu - żeby chociaż zrobić materiały na jednym wspólnym layoucie, pokusić się o jakieś metodyczne i merytoryczne scalenie

każdy przyniósł co tam wygrzebał z dna szuflady, jeden o rybach drugi o grzybach
w normalnej firmie nikt by sobie nie pozwolił na takie podejście (to jest inny świat i inna epoka)
strasznie mnie to irytuje!