wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
kotlety jaglano-brokułowe ze słonecznikiem
Autor Wiadomość
moony 
wyjątek od reguły


Pomogła: 49 razy
Dołączyła: 25 Lis 2009
Posty: 3740
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2009-11-29, 17:56   

Moją modyfikacją był groszek zamiast brokuła i dynia zamiast słonecznika. Rewelacja! Czekam jeszcze tylko na opinię mojego mięsnego męża...
_________________
mój muzyczny blog ---> www.ewabujak.blogspot.com
hxxps://www.facebook.com/they.can.rock.me?ref=hl
 
 
gemi 
Matka Polka ;)


Pomogła: 40 razy
Dołączyła: 30 Wrz 2008
Posty: 2460
Wysłany: 2010-07-20, 16:50   

kotlety zadomowiły się u nas na dobre :-D

W razie niemania jakiegoś składnika robię zamianę. Ostatnio kalafior, dziś duszona cukinia z cebulą zamiast brokuła.

ZAWSZE wychodzą pyszne. Dzięki Lily :*
_________________
"Nowego kłamstwa słucha się chętniej aniżeli starej prawdy" (A.Czechow)
 
 
szo 


Pomogła: 38 razy
Dołączyła: 15 Lut 2008
Posty: 2532
Skąd: PL
Wysłany: 2011-03-09, 22:20   

Lily, dzięki za przepis, robiłam według wskazówek, wyszły pyszne
 
 
matity 


Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 03 Mar 2011
Posty: 25
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2011-03-09, 23:40   

Podoba mi się ten przepis, w "sferze kotletowej" jestem trochę do tyłu, z brokułami jeszcze nie jadłam - muszę wypróbować!
 
 
 
Yzma 
na start - laktoovo


Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 19 Sty 2011
Posty: 256
Skąd: Silesia
Wysłany: 2011-03-15, 08:16   

ja będę je robić dzisiaj ale w wariacji kasza gryczana + groszek :)
_________________
Nie rezygnuj nigdy z celu tylko dlatego że osiągnięcie go wymaga czasu.
Czas i tak upłynie...
 
 
priya 

Pomogła: 77 razy
Dołączyła: 12 Lis 2008
Posty: 5315
Skąd: Bielsko-Biała
Wysłany: 2011-03-15, 09:36   

No cudne jesteście żeście ten wątek wyciągnęły z czeluści! Wczoraj kupiłam brokuły i właśnie myślałam, że dziś jakieś kotleciki skręcę z nich, ale konkretnego pomysłu mi brakowało, a tu takie cudo. Dzięki!
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com]
 
 
Yzma 
na start - laktoovo


Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 19 Sty 2011
Posty: 256
Skąd: Silesia
Wysłany: 2011-03-15, 11:50   

do usług ;)
_________________
Nie rezygnuj nigdy z celu tylko dlatego że osiągnięcie go wymaga czasu.
Czas i tak upłynie...
 
 
Maliboo7 

Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 27 Lut 2011
Posty: 193
Wysłany: 2011-03-17, 23:29   

Drugi dzień je jemy, pychota :-) Pozwolę sobie umieścić przepis na moim forum.
_________________
Life is green again!
hxxp://www.wyleczonazazs.pun.pl
 
 
z_grzywką 


Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 31 Mar 2010
Posty: 560
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2011-03-28, 09:55   

Poczyniłam wczoraj, do kompletu z czerwoną kapustą super speed autorstwa Exce. Kotleciki miały nieziemski kolor, w połączeniu z kapustą stanowiły absolutną wysmienitość i ucztę dla oczu. Mniam :) ))
 
 
agaB 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 20 Gru 2008
Posty: 767
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2011-04-06, 21:18   

moony napisał/a:
Moją modyfikacją był groszek zamiast brokuła i dynia zamiast słonecznika. Rewelacja! Czekam jeszcze tylko na opinię mojego mięsnego męża...


moony, a jaki groszek dodałaś.
 
 
moony 
wyjątek od reguły


Pomogła: 49 razy
Dołączyła: 25 Lis 2009
Posty: 3740
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2011-04-07, 18:50   

Zielony, z puszki.
_________________
mój muzyczny blog ---> www.ewabujak.blogspot.com
hxxps://www.facebook.com/they.can.rock.me?ref=hl
 
 
agaB 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 20 Gru 2008
Posty: 767
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2011-04-10, 22:22   

moony napisał/a:
Zielony, z puszki.

uff, bo już myślałam, że będę musiała gotować groszek :-D
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2011-04-10, 22:23   

Można by też z mrożonki, on jest trochę inny niż puszkowy ;)
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
@Lilith 


Dołączyła: 22 Wrz 2011
Posty: 129
Skąd: Wroc
Wysłany: 2011-10-17, 09:26   

Zamiast bułki tartej dałam zmieloną dynię, ząbek czosnku i sos sojowy.
Ziarna słonecznika uprażyłam na patelni, co smak całości nieco zmieniło.
Wydaje mi się, że nie odsączyłam jaglanki bo na patelni kotlety sie rozpierniczały a mnie zalewała krew :-/
W końcu wrzuciłam całą masę do formy (na papier do pieczenia) i upiekłam pasztet, wyszło pycha no i bez smażenia ;-)
 
 
Ptaszka

Pomógł: 1 raz
Dołączył: 26 Kwi 2010
Posty: 144
Wysłany: 2011-10-17, 12:13   

ja też robię podobne. Tylko jeszcze tofu trochę dodaję, dla większej kremowości.
 
 
magcha 
A to Futro właśnie


Pomogła: 14 razy
Dołączyła: 06 Mar 2008
Posty: 1007
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2011-11-02, 12:17   

@Lilith napisał/a:
Zamiast bułki tartej
Ja nie daję bułki tartej. I tak sie nie rozpadają. Wczoraj zrobiłam wersję pieczoną - dodałam do masy trochę oleju, uformowałam koteleciki i zapiekłam. Miechu zabrał dziś do przedszkola.
_________________
hxxp://www.baby-gaga.com/]
hxxp://www.suwaczek.pl/]
To jest nasze, przez nas zrobione i to nie jest nasze ostatnie słowo.
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2011-11-02, 15:09   

@Lilith napisał/a:
Wydaje mi się, że nie odsączyłam jaglanki bo na patelni kotlety sie rozpierniczały a mnie zalewała krew :-/
Ale jaglankę trzeba ugotować tak, żeby nie trzeba było nic odsączać - ona ma wchłonąć całą wodę i zamienić się w kleistą masę.
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
karmelowa_mumi 

Pomogła: 41 razy
Dołączyła: 12 Sie 2009
Posty: 2305
Skąd: Poznań
Wysłany: 2012-03-14, 19:23   

odświeżam wątek z moimi ulubionymi jarskimi :)
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]

ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE
 
 
Dzidzileyla 
bezdzietna

Dołączyła: 05 Mar 2012
Posty: 25
Skąd: Mazury
Wysłany: 2012-03-14, 20:10   

Pyszne te kotlety, ale my z mamą robimy je nieco inaczej - jaglano marchwiowe w sosie brokułowym (zapiekane w brytfance).
 
 
diancia 


Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 01 Lut 2011
Posty: 2447
Skąd: Kraków
Wysłany: 2012-03-15, 09:55   

kotlety przepyszne! dałam zamiast słonecznika 2 łyżki "mączki" orzechowej (orzech włoski, nerkowiec, słonecznik, sezam, siemię) i rewelacja!
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]
 
 
mabo85 

Dołączyła: 28 Kwi 2012
Posty: 607
Skąd: Norwegia
Wysłany: 2012-05-19, 20:20   

Muuuuuuuuuuszę spróbować tych kotlecików :] przepis brzmi pysznie :) )
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]

hxxp://www.suwaczki.com/]
 
 
 
jagodzianka 


Pomogła: 10 razy
Dołączyła: 03 Wrz 2011
Posty: 2731
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2012-09-13, 09:03   

Na ile stopni można by je upiec? Ja jestem piekarnikowym beztalęciem.
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2012-09-13, 09:08   

jagodzianka, w sumie nie wiem, ja bym piekła na 150-180.
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
diancia 


Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 01 Lut 2011
Posty: 2447
Skąd: Kraków
Wysłany: 2012-09-13, 09:13   

Lily napisał/a:
ja bym piekła na 150-180.
ja piekę w ciut wyższej temp (bez termoobiegu) tak 180-200 stopni. Po ok 15 minutach (jak się zrobi "skorupka" na kotlecie) przewracam na drugą stronę i dopiekam ok 5 minut.
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2012-09-13, 09:18   

diancia napisał/a:
ja piekę w ciut wyższej temp (bez termoobiegu) tak 180-200 stopni
To chyba jeszcze zależy, na jakim poziomie jest blacha - jeśli nisko to OK, ale jeśli blisko górnej grzałki (w piekarniku elektrycznym - bo wcześniej miałam gazowy bez pomiaru temperatury ;) ), to się może przypalić ;)
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,14 sekundy. Zapytań do SQL: 7