Jak jesc mak? |
Autor |
Wiadomość |
muz
Pomogła: 5 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 307 Skąd: inąd
|
Wysłany: 2013-07-23, 15:23 Jak jesc mak?
|
|
|
Moi Drodzy,
czy ktos moze mi pomoc z w tym temacie?
Jak do tej pory mak jadlam tylko w slodkich bulkach, obwarzankach, makowcu.
Chcialabym zwiekszyc ilosc wapnia w swojej diecie i mak moglby mi, choc czesciowo, w tym pomoc. Zastanawiam sie czy ma sens wrzucanie kilku lyzek maku do porannego smoothie roboionego w vitamixie? Czy nalezaloby najpierw ten mak namoczyc przez noc? Moze przegotowac albo chociaz sparzyc?
Serio nie mam pojecia.
Pomozcie! |
|
|
|
|
Alispo
Pomogła: 127 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5941 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2013-07-23, 16:09
|
|
|
Przydatny temat.Mozna robic mleczko makowe,gdzieś pisaliśmy o tym,ja dodaje np.do kaszek na slodko,do past na chleb tez mozna,ale tez chetnie poczytalabym o sposobach na mak.Wazne zeby spozywac go po zmieleniu(np ,jak siemie,w mlynku do kawy). |
_________________ facebook.com/dtogon |
|
|
|
|
Maple Leaf
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 23 Lut 2012 Posty: 952 Skąd: Calgary
|
Wysłany: 2013-07-23, 17:08
|
|
|
Ja mielę suchy mak w młynku do kawy i gotuję razem z kaszą (jaglaną albo jęczmienną, czasem z płatkami owsianymi, ale ta opcja namniej mi smakuje), dodaję jakieś suszone owoce (rodzynki, pokrojone morele albo figi). Na talerzu posypuję posiekanymi orzechami włoskimi albo zmielonym siemieniem. I śniadanie mistrzów gotowe
A trzyma do obiadu bez problemu
No i mleczko makowe, jak napisała Alispo, jest mega
Aaaa! Jeszcze krem z kalafiora Jadłonomii jest spoko: hxxp://www.jadlonomia.com/2012/04/krem-z-kalafiora-z-makiem-i-chrzanem.html
I w sumie cebularze też się robi z makiem, ale konkretnego przepisu nie podam, choć pamiętam, że gdzieś na forum był o tym wątek
A euridice podawała przepis na piegusa cytrynowo-makowego (vegan): hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=11977&highlight=piegus
Cytat: | Czy nalezaloby najpierw ten mak namoczyc przez noc? |
Zdaje się, że mak moczony dłużej niż 2 godziny staje się gorzki, podobnie jak sezam. |
|
|
|
|
Ka.ja
Pomogła: 13 razy Dołączyła: 24 Paź 2008 Posty: 746 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2013-07-23, 17:48
|
|
|
ja prażę mak na suchej patelni, potem chwilkę mielę w młynku do kawy i dorzucam do spaghetti - do tradycyjnego pomidorowego, ale przede wszystkim do pesto paprykowo-cytrynowego jadłonomii - ja dodaję tam jeszcze pomidory:) - połączenie maku i papryki jest absolutnie doskonałe
pesto: hxxp://www.jadlonomia.com/2011/07/cytrynowe-pesto-z-papryki-i-prazonego.html
a i jeszcze mega pyszne makóweczki bronki polecam: hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=9368&postdays=0&postorder=asc&start=0 |
_________________ hxxp://www.suwaczek.pl/]
Ciuszki chłopięce 110-140,zabawki, książki dla dzieci i dorosłych - hxxps://www.olx.pl/oferty/uzytkownik/hZRW/ |
Ostatnio zmieniony przez Ka.ja 2013-07-23, 18:07, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2013-07-23, 18:16
|
|
|
Hmmmm, a ja nie mielę, dodaję do chlebów i buł różnych i robię taką posypkę do chleba ala hxxp://nazdrowie.net.pl/mieszanki-przyprawowe/325-przyprawa-do-chleba-z-maslem-visana-85g.html]casablanca, albo oryginalną kupuję, tylko się nie opłaca, i wszystko nią posypuję. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
muz
Pomogła: 5 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 307 Skąd: inąd
|
Wysłany: 2013-07-23, 19:44
|
|
|
a jak sie robi to mleczko makowe? |
|
|
|
|
Alispo
Pomogła: 127 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5941 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2013-07-23, 19:53
|
|
|
Był podobny temat: hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=11973 |
_________________ facebook.com/dtogon |
|
|
|
|
Maple Leaf
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 23 Lut 2012 Posty: 952 Skąd: Calgary
|
Wysłany: 2013-07-23, 21:34
|
|
|
Ooo, tak! Makóweczki bronki są fajowe |
|
|
|
|
muz
Pomogła: 5 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 307 Skąd: inąd
|
Wysłany: 2013-07-25, 10:30
|
|
|
wrzucilam wczoraj lyzke (10g) suchego maku do vitamixa do mojego porannego smoothie, smak byl wyczuwalny, a mak dobrze zmielony. mam nadzieje, ze cos z niego przyswoje w ten sposob |
|
|
|
|
|