wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich



FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Jarmużu
Autor Wiadomość
ulapal 

Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 07 Cze 2007
Posty: 448
Skąd: Suwałki/Bristol
Wysłany: 2009-12-16, 19:08   

dzis pierwszy raz zrobilam jarmuz, jak piszecie , najpierw troszke podgotowalam, 5 min, potem podsmazylam na masle z czosnkiem, i ciupinka galki muszkatalowej. mniammmmm :-P :-P :-P wczesniej patrzylam tylko na to w sklepie jak na afrykanskie nieznane warzywo, bo w POl nigdy tego nie jadlam.
_________________
<img src="hxxp://lilypie.com/pic/2009/10/02/dEVB.jpg" width="62" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="hxxp://lb3f.lilypie.com/ZOAxp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Third Birthday tickers" />
 
 
 
Anja 


Pomogła: 78 razy
Dołączyła: 13 Paź 2008
Posty: 3748
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-11-29, 21:04   

Zrobiłam dziś kotlety, na które przepis podała dorotato, tyle że bez pieczarek - bardzo nam smakowały. :-)
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2012-10-20, 12:22   

Dziś zrobiłam chipsy z jarmużu, alez to pyszne!

hxxp://wegetarianka.com/2012/chipsy-z-jarmuzu/
 
 
priya 

Pomogła: 77 razy
Dołączyła: 12 Lis 2008
Posty: 5315
Skąd: Bielsko-Biała
Wysłany: 2012-10-20, 13:49   

dżo, dzięki :-D Codzinnie przyglądam się jarmużowi w ogrodzie i zastanawiam się co by tu... Teraz już wiem :-D
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com]
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2012-10-20, 17:28   

priya, polecam jeszcze kotlety z kaszy jaglanej, duszonej cebuli i duszonego jarmużu, dziś miałam na obiad i są naprawdę smaczne, ważne aby doprawić odpowiednio.
 
 
mimish 


Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 29 Maj 2010
Posty: 1081
Skąd: Bruksela
Wysłany: 2013-01-18, 14:10   

Zrobilam dzis kotlety z przepisu dorotato, pychaaaaa!
_________________
<img src="hxxp://lb5f.lilypie.com/fe7jp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fifth Birthday tickers" />

<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/35u2p2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" />
 
 
xexaa 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2010
Posty: 640
Skąd: Łódź
Wysłany: 2014-09-27, 15:54   

Zupę z przepisu dort robiłam już wiele razy, bo jest pyszna! Mam w lodówce torbę jarmużu, więc na dniach znów będzie.
Muszę też wypróbować kotlety, skoro takie zachwalane.
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]
 
 
majaja 
wybuchowa wredota


Pomogła: 52 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 3450
Skąd: warszawskie Bielany
Wysłany: 2014-09-27, 20:13   

a ja robiłam to
hxxp://bulkazchlebem.pl/placki-ziemniaczane-z-jarmuzem/
muszę przyznać, że mają jedną wadę, mało tego wyszło

z jarmużem robiłam też zupę krem tę: hxxp://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/jarmuz/zupa_z_jarmuzu_i_zielonego_groszku/przepis.html
tyle że jak wrzuciłam jarmuż to wydało mi się, ze mi duszony wyjdzie zamiast zupy i niestety dolałam wody, i wyszło za rzadkie, męzowi i tak smakowało, synowi nie bardzo. Tak czy siak polecam
 
 
zina 


Pomogła: 93 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6308
Wysłany: 2014-09-27, 23:34   

Z braku czasu czesto robie salatke jarmuzowa do pracy.
Bardzo drobno pokrojony jarmuz, starta marchewka, moze te byc jablko, pokrojona w drobna kostke czerwona papryka dla pieknego koloru, troche rodzynek.
Mozna jeszcze oblozyc swiezymi figami :-)
Skrapiam cytryna, troche soli, odrobina oliwy z oliwek i gotowe danie w 10 minut :-)

10716235_10204080378083847_734370354_n.jpg
Plik ściągnięto 100 raz(y) 187,1 KB

 
 
 
vanilia 
vanilia

Dołączyła: 03 Paź 2013
Posty: 54
Wysłany: 2014-09-29, 12:29   

A u mnie najczęściej w takij konfiguracji:

wg pieciu przemian :

ugotowana wcześniej kasza jaglane jest potrzebna

Z podgrzewamy troche oleju kokosowego i szklimy cebulke lub kawałek pora i startą marchewkę (opcja)

M dodajemy rozdrobniony jarmuż, Swieżo mielony pieprz, przykrywam na chilę żeby sie fajnie zaqparzył

W dodaje odrobinę zimnej wody i czarną sól himalajską (w tym daniu strasznie mi to odpowiada)

D trszkę soku z cytryny

O kurkuma

Z i na koniec dodaje ugotowaną na sypko kaszę jaglaną, czase danie posypuję tez gomasio, zyskuje na wartości i jeszcze lepiej smakuje
:)
 
 
Kat... 


Pomogła: 71 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4344
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2014-09-29, 15:00   

A ja zrobiłam gar zupy wg męża dort i mój mąż zachwycony :-)
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
majaja 
wybuchowa wredota


Pomogła: 52 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 3450
Skąd: warszawskie Bielany
Wysłany: 2014-10-01, 21:20   

Zina ładny ten twój jarmuż, młodziutki, ja niestety nie ma do dtakiego dostepu, a slinka mi pociekła :)
 
 
mięta

Dołączył: 26 Kwi 2014
Posty: 183
Wysłany: 2015-08-31, 07:34   

Dzień dobry. :D
Mam peeeeeeeeeeeełno jarmużu w ogrodzie, a chciałabym sobie trochę na zimę zatrzymać. Najczęściej dodaję go do smoothie i tak się zastanawiam, czy można byłoby pomrozić go lekko posiekanego w woreczkach i dodawać do smoothie po troszku? Przejdzie coś takiego?
Jeśli nie to poproszę o jakieś inne sposoby na zatrzymanie go na zimę. :)
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]

hxxp://www.suwaczki.com/]
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18038
Wysłany: 2015-08-31, 14:15   

mięta, hxxp://ervegan.com/2015/04/mrozenie-sezonowych-warzyw-i-owocow-co-i-jak/
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
panikanka 


Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 24 Mar 2012
Posty: 888
Skąd: Toronto
Wysłany: 2015-08-31, 14:30   

mięta, ja w tamtym roku mroziłam dokładnie tak jak mówisz, podobnie jak szpinak. Było ok. Dodawałam potem do koktajli, lub dusiłam jak szpinak z czosnkiem do makaronu.
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]

www.wegeblw.pl
www.zdrowieodkuchni.info
 
 
mięta

Dołączył: 26 Kwi 2014
Posty: 183
Wysłany: 2015-09-01, 18:57   

Dziękuję Lily. :)
panikanka, a blanszujesz go tak jak autor tekstu poleconego powyżej?
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]

hxxp://www.suwaczki.com/]
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18038
Wysłany: 2015-09-01, 19:04   

Trzeba blanszować. To dobrze robi i jarmużowi, i większości warzyw na mrożonki.
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5193
Wysłany: 2015-09-01, 19:11   

blanszuj wyjdzie mu na dobre, jeśli masz dużo w ogrodzie zostaw do mrozów wg mnie zyskuje na smaku a fanem tego zielska nie jestem
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,27 sekundy. Zapytań do SQL: 14