wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Wegańska gorzka czekolada bez odrobiny cukru.
Autor Wiadomość
Cytrynka 


Pomogła: 11 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 962
Skąd: Olympia, USA
Wysłany: 2008-04-16, 03:43   Wegańska gorzka czekolada bez odrobiny cukru.

Pomyślałam, że poproszę kogoś z rodziny o kupienie mi takiej czekolady, ale czy takie są? Jeśli tak, to jakie marki? Tutaj nie znalazłam takiej. Albo ma mleko albo cukier, nawet te z 70% zawartością kakao.
 
 
Jadzia 

Pomogła: 29 razy
Dołączyła: 11 Gru 2007
Posty: 3103
Skąd: gliwice
Wysłany: 2008-04-16, 07:50   

w Polsce są czekolady Lindt'a hxxp://www.lindt.com/3553/3555/3576/3610/3782.asp

spośród tych wszystkich jedynie 70%, 85% i 99% kakao wchodzi w grę. Ale ta 70% ma w składzie cukier, ta 99% nie wiem- najwyżej ten 1% :) nie mają mleka i mogą zawierać śladowe ilości lecytyny sojowej, mleka- ale to jest informacja o alergenach dla uczulonych na te produkty. Jadłam tą 70 %- jest o wiele lepsza niż inne tego typu ( w rossmanie czasami są inne "70-siątki"), ale dla kogoś kto dawno nie jadł słodyczy i tak słodka- choć taki kawałeczek dla podniebienia to rozkosz :-P

kupowałam tylko 70%, więc byłoby dobrze gdyby ktos potwierdził czy te 85 i 99% też na pewno nie mają mleka itp- choć byłoby to absurdalne
 
 
puszczyk 


Pomogła: 102 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 5319
Wysłany: 2008-04-16, 08:24   

Są gorzkie bez mleka, ale bez cukru jeszcze nie spotkałam. Ewentulanie są z fruktozą, ale za to mleczne.
 
 
magdusia 

Pomogła: 42 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 1992
Skąd: HRLM
Wysłany: 2008-04-16, 10:20   

jest czekolada Carobella -tabliczka i do smatowania.
Z tym że nie jest to typowa czekolada bo z karobu a nie nasion kakaowca,jest bezmleczna,słodzona syropem kukurydzianym.
ja jadłam hxxp://www.ekosfera.pl/sklep,1101,,,03,,pl-pln,228177,0.html]taką
jest jeszcze hxxp://www.ekosfera.pl/sklep,1101,,,03,,pl-pln,434438,0.html]taka
no i tabliczki też są.
_________________

hxxp://alterna-tickers.com]
"Każdy jest geniuszem. Ale jeśli zaczniesz oceniać rybę pod względem jej zdolności wspinania się na drzewa, to przez całe życie będzie myślała, że jest głupia." A. Einstein
 
 
dort 


Pomogła: 56 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 2569
Skąd: okolice
Wysłany: 2008-04-16, 10:42   

jest w polsce - i jak dla mnie te czekolady sa przepyszne - mama mi przywozi je czasami z Wa-wy, to się objadam, że hej :mryellow:
z info na opakowaniu wynika, ze jedynym importerem jest greenplanet
hxxp://www.greenplanet.pl/advanced_search_result_nes.php?keywords=czekolada&x=0&y=0
_________________
syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r.
 
 
Karolina 

Pomogła: 114 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 4928
Wysłany: 2008-04-16, 10:45   

W Lidlu są wysoko - kakaowe czekolady ale pewnie z cukrem. Nigdy nie spotkałam się z tym aby czekolada składała się tylko z kakao i tłuszczu...To już lepiej samem sobie zrobić w domu - tylko masło kakowe potrzebne jest i na pewno ładnie zastygnie.
_________________
hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/
 
 
 
frjals 
ískalt tófa


Pomogła: 23 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 1706
Skąd: Gdańsk
Wysłany: 2008-04-16, 11:28   

Otóż ta 99% Lindta jest bez cukru. No w każdym razie nic smakowo nie wskazuje na jego obecność. Jadłam ją dość dawno, więc nie pamiętam dokładnie składu. Prawdę mówiąc jedzenie tej czekolady to było niezwykłe przeżycie :lol: .

[ Dodano: 2008-04-16, 12:29 ]
Acha, no i rzeczywiście tabliczka jest cieniutka, niestety :roll: .
_________________

 
 
Karolina 

Pomogła: 114 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 4928
Wysłany: 2008-04-16, 14:03   

pewnie grubsza byłaby nie do przegryzienia 8-)
_________________
hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/
 
 
 
Cytrynka 


Pomogła: 11 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 962
Skąd: Olympia, USA
Wysłany: 2008-04-16, 16:49   

Dzięki, chciałabym sobie zrobić zapas jak będę w Polsce. Jakiś czas temu zrobiłam eksperyment. chciałam sprawdzić ile trzeba wsypać cukru do kakao, żeby miało podobny smak jak te kupne. Na dwa kubki wsypałam 9 albo 10 łyżek cukru (brązowego). :shock: a i tak nie było tak samo słodkie jak te wszystkie słodzone czekolady pitne i kakao.
 
 
bodi 
lucky lucky me :)


Pomogła: 91 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 4234
Skąd: UK
Wysłany: 2008-04-16, 21:52   

o, Cytrynka, a kiedy się wybierasz do Polski?
_________________

 
 
strzeszynek 

Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 31 Paź 2007
Posty: 851
Skąd: Bydgoszcz
Wysłany: 2008-04-16, 22:32   

frjals napisał/a:
Prawdę mówiąc jedzenie tej czekolady to było niezwykłe przeżycie :lol: .

Bo mocno treściwa ta czekolada. Też ją jadłam i też nie pamiętam, by miała cukier. Ale ja tam jestem zdemoralizowana i bez cukru żyć nie mogę :-P
_________________

 
 
 
Cytrynka 


Pomogła: 11 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 962
Skąd: Olympia, USA
Wysłany: 2008-04-16, 23:26   

bodi napisał/a:
o, Cytrynka, a kiedy się wybierasz do Polski?

Teoretycznie pod koniec lipca ale nie jest to jeszcze pewne.
 
 
k.leee 


Pomógł: 46 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 2700
Wysłany: 2008-04-17, 00:02   

OT bo ta czekolada ma cukier hxxp://www.sklep.sprawiedliwyhandel.pl/?p=productsMore&iProduct=39&sName=Czekolada-Mascao-Kokos
_________________
hxxp://alterkino.org/]www.alterkino.org
Ostatnio zmieniony przez k.leee 2008-04-17, 22:47, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
Karolina 

Pomogła: 114 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 4928
Wysłany: 2008-04-17, 08:58   

Cytrynko często w składach cukier jest na pierwszym miejscu...
_________________
hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/
 
 
 
bodi 
lucky lucky me :)


Pomogła: 91 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 4234
Skąd: UK
Wysłany: 2008-04-19, 11:46   

wczoraj w sklepie z ciekawości spojrzalam na Lindta 99%. Skład: kakao, cukier (jak rozumiem, chodzi o ten 1%)
_________________

 
 
Karolina 

Pomogła: 114 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 4928
Wysłany: 2008-04-19, 15:50   

To bardzo malutko, prawie jakby nie było ;-)
_________________
hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/
 
 
 
kłapouchy
[Usunięty]

Wysłany: 2008-04-19, 19:13   

niektóre z lindt'a gorzkie mają tłuszcz mleczny w składzie (np. 70% z wiśnią i chili na którą się dziś czaiłam w sklepie, ale ostatecznieudało mi się nie kupić ;) ) tak wiec zawsze trzeba czytać skład niestety :/
 
 
frjals 
ískalt tófa


Pomogła: 23 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 1706
Skąd: Gdańsk
Wysłany: 2008-04-20, 10:35   

bodi napisał/a:
Skład: kakao, cukier

ha, ciekawe :shock: . Ale na smak to tego cukru nie ma, zresztą jeżeli ona ma cukier, to znaczy, że bez tego dodatku zrobienie czekolady jest niemożliwe :roll: .
_________________

 
 
strzeszynek 

Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 31 Paź 2007
Posty: 851
Skąd: Bydgoszcz
Wysłany: 2008-04-20, 10:58   

frjals napisał/a:
jeżeli ona ma cukier, to znaczy, że bez tego dodatku zrobienie czekolady jest niemożliwe :roll: .

Bez cukru to by się jej pewnie przełknąć nie dało... ;) :-P
_________________

 
 
 
frjals 
ískalt tófa


Pomogła: 23 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 1706
Skąd: Gdańsk
Wysłany: 2008-04-20, 11:18   

No właśnie ta nie jest słodka. Ona ma zupełnie inny smak niż tak zwana gorzka czekolada :-) .
_________________

 
 
strzeszynek 

Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 31 Paź 2007
Posty: 851
Skąd: Bydgoszcz
Wysłany: 2008-04-20, 11:36   

frjals napisał/a:
Ona ma zupełnie inny smak niż tak zwana gorzka czekolada :-) .

Przy niej gorzka to czysta słodycz :lol:
_________________

 
 
 
mizumo 

Pomogła: 10 razy
Dołączyła: 27 Mar 2008
Posty: 326
Skąd: Lublin
Wysłany: 2008-04-21, 14:40   

Ciekawie wyglądają te czekolady karobowe, będąc w Warszawie zaopatrzę się w taką :-P bo karob uwielbiam, ostatnio jem z paczuszki na sucho :lol:
_________________
"Czasem więcej dobrego może zrobić jeden serdeczny uśmiech, dobre życzliwe słowo, aniżeli bogaty dar pochmurnego dawcy..."
 
 
 
dort 


Pomogła: 56 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 2569
Skąd: okolice
Wysłany: 2008-04-22, 09:23   

frjals napisał/a:
bodi napisał/a:
Skład: kakao, cukier

ha, ciekawe :shock: . Ale na smak to tego cukru nie ma, zresztą jeżeli ona ma cukier, to znaczy, że bez tego dodatku zrobienie czekolady jest niemożliwe :roll: .


zapewniam Cie frjals, że jest to możliwe

- po prostu Lindt jest komercyjną firmą i nie robi nie komercyjnych produktów :-P
_________________
syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r.
 
 
krzysztof

Pomógł: 15 razy
Dołączył: 30 Wrz 2008
Posty: 259
Wysłany: 2009-06-07, 13:05   

WITAM :-o

tutaj na filmie DAVID WOLF tłumaczy o różnicy między surowym proszkiem kakaowym a komercyjnym chłamem ( porusza także inne kwestie ) i oczywiście jest przepis na PRAWDZIWĄ SUROWĄ CZEKOLADĘ - ok.15:00 podje składniki:
hxxp://www.guba.com/watch/3000106769

tutaj SUROWA czekolada bez odrobiny cukru np.:
hxxp://www.therawchocolatecompany.com/
hxxp://translate.google.pl/translate?hl=pl&sl=en&u=hxxp://www.therawchocolatecompany.co.uk/&ei=9y4mStPcJNCOsAba0NXaBQ&sa=X&oi=translate&resnum=3&ct=result&prev=/search%3Fq%3Draw%2Bchocolate%26hl%3Dpl%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:pl:official%26hs%3DZql

proszki kakaowe z ebuy:
hxxp://shop.ebay.com/?_from=R40&_trksid=p3907.m38.l1313&_nkw=cacao+raw&_sacat=See-All-Categories
np.: większa paczka:
hxxp://cgi.ebay.com/Raw-Organic-Cacao-Powder-2-5lb-by-Sunfood-Nutrition_W0QQitemZ360117764359QQcmdZViewItemQQptZLH_DefaultDomain_0?hash=item53d8b10107&_trksid=p3286.c0.m14&_trkparms=72%3A1205|66%3A2|65%3A12|39%3A1|240%3A1318|301%3A0|293%3A1|294%3A50
tutaj opis z innego miejsca:
hxxp://cgi.ebay.com/Raw-Organic-Cacao-Powder-2-5lb-by-Sunfood-Nutrition_W0QQitemZ360117764359QQcmdZViewItemQQptZLH_DefaultDomain_0?hash=item53d8b10107&_trksid=p3286.c0.m14&_trkparms=72%3A1205|66%3A2|65%3A12|39%3A1|240%3A1318|301%3A0|293%3A1|294%3A50
hxxp://translate.google.pl/translate?hl=pl&sl=en&u=hxxp://www.sunfood.com/buy/1/5/506/Cacao--Chocolate--Powder---BULK-2-5-lb-bag--Sunfood-Nutrition--raw--certified-organic-/1058.aspx&ei=r3ImSvbaDYeT_QakqL3bBw&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3DRaw,%2BOrganic%2BCacao%2BPowder%2B2.5lb%2Bby%2BSunfood%2BNutrition%26hl%3Dpl%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:pl:official%26hs%3Da1

u nas mały wybór:
hxxp://shop.ebay.pl/items/?_nkw=raw+cacao&_sacat=0&_trksid=m270&_odkw=surowe+kakao&_osacat=0
hxxp://shop.ebay.pl/items/?_nkw=raw+chocolate&_sacat=0&_trksid=m270&_odkw=raw+cacao&_osacat=0

podobny temat z forum wit:
hxxp://www.forumveg.webd.pl/topics50/w-moim-miescie-jest-cacao-vt3291.htm
hxxp://www.forumveg.webd.pl/topics47/czekolada-vt4298.htm

POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY :-o
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,18 sekundy. Zapytań do SQL: 7