CUKINIA |
Autor |
Wiadomość |
MartaJS
Pomogła: 101 razy Dołączyła: 04 Wrz 2010 Posty: 6041 Skąd: Kosieczyn
|
Wysłany: 2011-08-31, 17:14
|
|
|
Ja najbardziej lubię cukinię w cieście - naleśnikowym, grochowym albo w tradycyjnej panierce.
Ale dzisiaj chyba ugotuję na parze. Jeszcze nie próbowałam. |
_________________
hxxp://www.kurazdoktoratem.blogspot.com |
|
|
|
|
AZ
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 17 Sty 2011 Posty: 353 Skąd: kielce/wrocław
|
Wysłany: 2011-09-08, 21:15
|
|
|
jenny kocham ten przepis. w sezonie cukiniowym mogę się żywić niemalże tylko tym |
_________________ ćwicz mięśnie kegla kiedy czytasz moje posty, kiedyś mi za to podziękujesz |
|
|
|
|
k.leee
Pomógł: 46 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 2701
|
Wysłany: 2011-09-09, 11:58
|
|
|
A u mnie 6 dużych cukinii czeka i nie wie co robić. Już wiem co będzie dziś na obiad - szybka zupa cukiniowa Dzięki. |
_________________ hxxp://alterkino.org/]www.alterkino.org |
|
|
|
|
lilias [Usunięty]
|
Wysłany: 2011-09-09, 18:41
|
|
|
hxxp://weganie.blogspot.com/2011/09/zapiekany-makaron-z-cukinia-w-sosie-z.html
pięknie wygląda i pewno smaczne |
|
|
|
|
karmelowa_mumi
Pomogła: 41 razy Dołączyła: 12 Sie 2009 Posty: 2305 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2011-09-09, 21:34
|
|
|
lilias, mniam
u mnie najczęściej cukinia w plastrach, pieczona z ziołami, solą i oliwą |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]
ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE |
|
|
|
|
rosa
born to be wild
Pomogła: 174 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 7459 Skąd: Zielonka
|
Wysłany: 2011-09-09, 21:39
|
|
|
zrobiłam dzisiaj tą szybką cukiniową i mówiąc szczerze jakoś mi nie podeszła, Ziemkowi tez jutro chyba dodam do niej pomidory i przerobię na sos
ale ostatnio u nas cukinia z grilla na okrągło (znaczy że w kółka i codziennie)
grilla nie mam, ale patelnie grilową nabyłam i to jest mój tegoroczny cukiniowy hit
zwłaszcza że cukinia obrodziła jakniewiemco |
_________________ hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes |
|
|
|
|
eko_ona
Pomógł: 1 raz Dołączył: 04 Wrz 2011 Posty: 16
|
Wysłany: 2011-09-13, 14:07
|
|
|
o, to ja też mam coś dobrego z niczego czyli makaron w stylu leczo
jak ktoś lubi leczo, to można prosto i pysznie zjeść, i ładnie wygląda
makaron w stylu leczo
makaronzwarzywami.jpg
|
|
Plik ściągnięto 507 raz(y) 266,94 KB |
|
|
|
|
|
emaliia
Pomogła: 7 razy Dołączyła: 23 Lut 2010 Posty: 156
|
Wysłany: 2013-05-22, 00:54
|
|
|
Do ściągniecia z amazon e-book na kindle 30 dań z cukinii: hxxp://www.amazon.com/gp/product/B00COUA9QO/ref=as_li_tf_il?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B00COUA9QO&linkCode=as2&tag=wwwbackyarddi-20 w wersji angl. |
_________________ Dlaczego ja, matka która rodzi, pielęgnuje i kocha swoje dziecko mam zjadać dziecko innej matce która tak samo jak ja wyczekiwała go przez okres całej ciąży i pięlegnowała piersią po porodzie? Dla czego ja mam temu dziecku zjadać jego matke, którą kocha do łez.....Nie pytajcie mnie dlaczego jestem vege-zrozumiecie kiedy zostaniecie rodzicami. |
|
|
|
|
agus
Pomogła: 44 razy Dołączyła: 11 Cze 2007 Posty: 1050 Skąd: Biała Podl./So'ton
|
Wysłany: 2014-08-17, 21:31
|
|
|
Odświeżam wątek, bo chciałam podać wam turecki przepis na placki z cukinii z lokalnej książki kucharskiej ("Southampton gotuje"):
pół kg małych cukinii (zetrzeć na grubych oczkach)
1 mała cebula (zetrzeć na grubych oczkach)
pół szkl. zielonej cebulki (posiekać)
4 łyżki natki pietruszki
pół szkl. świeżego koperku
pół szkl. sera feta (pokruszyć)
sól, pieprz
4 jajka (lekko ubić)
1 szkl. mąki (proponuję dodać mniej i ewentualnie uzupełnić, jeśli ciasto będzie za rzadkie)
oliwa z oliwek do smażenia
Startą cukinię posypać solą i odstawić na pół godziny, po czym odsączyć sok. Dodać cebulę i zieloną cebulkę, koperek, pietruszkę, ser, jajka, mąkę, sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na średnim ogniu.
Nam smakowały.
Moje modyfikacje:
- koperek miałam tylko suszony, więc dałam trochę do smaku, zdecydowanie mniej niż w przepisie!
- nie dodałam natki pietruszki |
|
|
|
|
|