...z dyni ;-) |
Autor |
Wiadomość |
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2012-08-31, 23:07
|
|
|
Nie ma za co. Testuj, modyfikuj wg siebie i smacznego |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2013-08-31, 07:56
|
|
|
hxxp://mniammniamvege.blogspot.com/2013/08/dyniowe-brownies-dyniowy-sezon-uwazam.html]Dyniowe brownies wilgotne, pyszne. Zrobiłam bez wierzchniej warstwy dyniowej, w zamian dałam pokrojone brzoskwinie, zmniejszyłam też ilość czekolady (50g) i kakao (połowa proponowanej).
|
|
|
|
|
olgasza
królowa życia
Pomogła: 124 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3140
|
Wysłany: 2013-08-31, 16:36
|
|
|
dżo, mmm, wygląda smakowicie
A ja znalazłam przepis na czipsy z dyniowej skórki, ale jeszcze nie próbowałam, bo staram się kupować hokkaido, której nie trzeba obierać
hxxp://vegdeli.blogspot.com/2013/08/chipsy-z-dyniowej-skorki.html |
_________________ hxxp://ekostyl.blogspot.com/ |
|
|
|
|
Maple Leaf
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 23 Lut 2012 Posty: 952 Skąd: Calgary
|
Wysłany: 2013-08-31, 18:35
|
|
|
Oj, czaję się na ten przepis, co podała dżo już jakiś czas i ciągle mnie coś odciąga. Ale w końcu zrobię A dynię mocno czuć czy tylko daje wilgoć?
Za to wczoraj była najlepsza zupa dyniowo-marchewkowa:
na łyżeczce masła poddusiłam 2 średnie marchewki razem z ok. 2/3 dyni hokkaido (wszystko pokrojone w kostkę). Posoliłam delikatnie i zalałam bulionem warzywnym, gotowałam pod przykryciem, aż warzywa zmiękły. Na koniec zmiksowałam na gęsty krem.
W prostocie siła! |
|
|
|
|
Jovana
mamo - wege - ornito
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 14 Cze 2013 Posty: 133 Skąd: kuj-pom
|
Wysłany: 2013-08-31, 20:14
|
|
|
tu są fajne dyniowe rzeczy, frytki z dyni mnie zafrapowały hxxp://smakoterapia.blogspot.com/search/label/dynia |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2013-08-31, 22:24
|
|
|
dżo fajny przepis, też muszę zrobić.
Dzisiaj upiekłam szarlotkę - kruchą ze sporą ilością pieczonej dyni w cieście - tak około 1 szklanki pewnie, reszta to normalnie pół kg mąki, szklanka cukru, spora łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy, kostka margaryny, wyszło naprawdę dobre, miękkie ciasto i w bardzo ładnym kolorze. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
Izzi
Pomogła: 55 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 2602
|
Wysłany: 2013-08-31, 22:41
|
|
|
dżo szfenkju za natchnienie
Dyń u nas pod dostatkiem i juz nie mam pomysłu co z nich uczynić.
..no teraz już mam |
_________________ <img src="hxxps://lbym.lilypie.com/fdt4p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /> <img src="hxxps://lb2m.lilypie.com/0MBlp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /> <img src="hxxps://lbdm.lilypie.com/7qwZp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" />
<img src=hxxp://www.pustamiska.pl/images/banner3.png border=0 alt="PustaMiska - akcja charytatywna"> hxxp://pustamiska.pl]KLIK;) |
|
|
|
|
surtsey
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 25 Sty 2013 Posty: 354 Skąd: Gliwice
|
Wysłany: 2013-10-03, 19:25
|
|
|
A czy ktos próbowal zrobić z dyni kluski takie jak śląskie? Bo ja próbowałam i mi nie wyszły, a podobno sie da
I tak zjadłam to coś co napichciłam |
_________________
Moje szydełkowanie hxxps://plus.google.com/photos/106318404486701009772/albums/5869647476109245921?partnerid=gplp0 |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2013-10-03, 21:07
|
|
|
surtsey, robię regularnie, zawsze mi wychodzą, a co w Twoich było nie tak?
Moje kluski to parowana dynia i ugotowane ziemniaki (w proporcji 1/3 do 2/3), ugniecione lub zmielone, wymieszane ze skrobią ziemniaczaną (1/4 ilości ciasta) i posolone. |
|
|
|
|
surtsey
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 25 Sty 2013 Posty: 354 Skąd: Gliwice
|
Wysłany: 2013-10-04, 10:40
|
|
|
dżo, no widzisz, bo mi koleżanka sprzedała przepis na samą dynie - ugotowaną - nie wiem ile bym musiała mąki dosypac, by dało sie cokolwiek ulepic. No i mąką zwykła. A ze mam jeszcze kawałek dyni (moze moze też byc upieczona?) to zrobię wg. Twojego przepisu |
_________________
Moje szydełkowanie hxxps://plus.google.com/photos/106318404486701009772/albums/5869647476109245921?partnerid=gplp0 |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2013-10-04, 21:25
|
|
|
surtsey, tak, upieczona jak najbardziej. |
|
|
|
|
squamish
Pomogła: 18 razy Dołączyła: 10 Kwi 2010 Posty: 2159 Skąd: Calisia city
|
Wysłany: 2014-09-25, 15:25
|
|
|
Robiłam pikle z ogórków z curry i przy okzazji zrobiłam wg tego samego przepisu 3 słoiki z dynią hokkaido ,tak na spróbe (ze skórką tylko jątka wykroiłam) no i ...cudo!Lepsza od ogórków tzn smak ten sam bo curry ale bardzo chrupiąca.Także polecam.Nie wiem tylko jak z przezimowaniem w słoikach bo już te trzy zniknęły ale będe jeszcze robić. |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
Do sprzedania/oddania hxxps://picasaweb.google.com/lh/myphotos |
|
|
|
|
DoubleVie
Dołączył: 20 Wrz 2014 Posty: 20 Skąd: Jokkmokk, Szwecja
|
Wysłany: 2014-09-27, 12:35
|
|
|
Cześć wszystkim
Cieszę się, ze tu trafiłam, w końcu ugotuję z dyni coś innego niż zupę! już leci mi ślinka na gulasz, który wszyscy tu zachwalają
Ostatnio czasu mi brakuje, żeby zrobić porządną zupę na bulionie, więc postanowiłam spróbować bez niego. I wyszło pyszne!
Może komuś się przyda przepis na ekspresową zupę
- 2-3 posiekane w kostkę cebule podsmażyć na oleju rzepakowym (może być w garnku, w którym będzie gotowana zupa)
- 1 średnią dynię pokroić w kostkę i dorzucić do zeszklonej cebuli i podsmażać jeszcze z 10 minut
- zalać wodą (tyle żeby przykryło dynię) i gotować do miękkości, ale żeby dynia się nie rozgotowała. Zostawić do wystygnięcia.
- ugotowaną dynie miksuję dolewając tyle wody, by uzyskać konsystencję zupy-kremu.
Doprawiłam ją jedynie solą i pieprzem, posiekanym czosnkiem i - jak dla mnie najważniejszym - chili /w płatkach lub świeżym, bardzo drobno posiekanym/ (jestem fanką słodko-ostrych potraw;) ). Można zabielić.
Przed podaniem zupę posypałam płatkami chili, podprażonymi pestkami dyni i orzechami włoskimi. Podałam z czosnkowymi grzankami (w formie kromek) z razowego pieczywa.
Robota zajmuje jakieś pół godziny + czas na wystygniecie zupy przed miksowaniem (ponoć od blendowania gorących potraw tępią się ostrza)
Z takiej ilości wychodzi duży garnek.
Już miałam znów gotować tę zupę, ale chyba jednak będzie gulasz |
|
|
|
|
panikanka
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 24 Mar 2012 Posty: 888 Skąd: Toronto
|
Wysłany: 2014-11-18, 13:21
|
|
|
Czy robicie coś z pestkami z takiej świeżo przekrojonej dyni? |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
www.wegeblw.pl
www.zdrowieodkuchni.info |
|
|
|
|
maga
mama Zioma
Pomogła: 79 razy Dołączyła: 03 Cze 2008 Posty: 4625 Skąd: sielsko izersko
|
Wysłany: 2014-11-18, 14:53
|
|
|
oczyszczam, suszę, zjadamy |
_________________
|
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2014-11-18, 20:52
|
|
|
gotuję, podpiekam, zjadam |
|
|
|
|
Humbak
Pomogła: 80 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3936 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2014-11-20, 00:23
|
|
|
gosia_w, po co jest to gotowanie? I gotujesz takie oczyszczone dokładnie czy byle jak? |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/q/qbfxwgk3a.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/z/zv7rbqnhj.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/3/3hcbwsnal.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2014-11-20, 17:10
|
|
|
żeby łatwo wyjąć ze skorupki
oczyszczam nie jakoś super dokładnie, raczej te większe farfocle |
|
|
|
|
Humbak
Pomogła: 80 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3936 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2014-11-20, 23:49
|
|
|
|
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/q/qbfxwgk3a.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/z/zv7rbqnhj.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/3/3hcbwsnal.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
daria
Pomogła: 29 razy Dołączyła: 19 Lis 2007 Posty: 4783
|
Wysłany: 2015-01-28, 17:18
|
|
|
dżo, fajny blog! i mega ciasto |
_________________ wariatka! |
|
|
|
|
panikanka
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 24 Mar 2012 Posty: 888 Skąd: Toronto
|
Wysłany: 2015-09-20, 14:21
|
|
|
czy macie jakiś pomysł na farsz do pasztecików z dyni albo z dodatkiem dyni? |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
www.wegeblw.pl
www.zdrowieodkuchni.info |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2015-09-20, 21:45
|
|
|
panikanka: koko robiła kiedyś pierogi zerknij na farsz: hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=15933 |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2015-09-21, 11:14
|
|
|
Pierogi hxxp://www.jadlonomia.com/2014/09/pieczone-pierogi-z-dynia-i-masem.html]takie kiedyś robiłam, bardzo dobre. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
panikanka
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 24 Mar 2012 Posty: 888 Skąd: Toronto
|
Wysłany: 2015-09-21, 14:33
|
|
|
dzięki:) |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
www.wegeblw.pl
www.zdrowieodkuchni.info |
|
|
|
|
|